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“亲爱的观众朋友们,大家过年好!……”
“来来来,坐坐坐,开饭开饭!”姜明招呼几个孩子坐下,他早把前台的电视机搬到了厨房,背景音是春晚的年夜饭开始了。
第一次在姜珩家过年,梁翊有点畏手畏脚,等姜家人都围着桌子坐了下来,他才坐下,坐在姜珩身边。
电视里欢歌笑舞,电视外一桌子人也喜气洋洋的,一年到头,大家都很重视年夜饭。
“不说两句?”姜明举起酒杯。
梁翊见状也端起了可乐。
“你想说你就说,”于兰君笑着白了他一眼,“来,你代表我说两句。”
“哈哈,我们两个老的,啊,就身体健康吧,”姜明没推辞,站起来开始说道,“你们几个小的,除了身体健康,还要学业进步!”
“好!”姜珩很给老爸捧场,“来!喝一个!”
他端起杯子和梁翊碰一碰,又转过身碰了碰姜琢的杯子。
“来 ,老爸,老妈,”姜珩站起来,“碰一个。”
他和梁翊喝的可乐,姜明喝的白酒,姜琢和于兰君喝的橙汁,都是姜珩在开饭前倒好的,他倒酒饮梁翊摆餐具。
“小翊吃菜,”于兰君见梁翊没动筷子,招呼他,“别愣着,多吃菜,大家都是熟人了,就当自己家,想吃什么夹什么。”
“嗯,嗯,好的,阿姨。”梁翊应了声,不好意思地笑了笑,拿起筷子,看着满桌子菜不知道该夹哪个好。
“好多菜。”姜珩也举着筷子,他也在看,不过他是什么都想吃,选择不出来先吃哪个。
“今年试着做了个新菜,尝尝看,”于兰君指了指梁翊面前摆的一碟菜,“我在电视上学的,鸡蛋皮卷肉,蘸中间那小碟调料吃。”
闻言几个人的筷子不约而同地伸到同个碟子里。
调料是于兰君自己配的,为了增加风味放了蒜末和葱花。
都是姜珩不能接受的味道,他夹起鸡蛋卷直接放入嘴里。
“好吃!”姜明感叹道,“不愧是我们家主厨!”
“小翊,好吃吗?”于兰君问梁翊,“你不挑食可以搭配调料吃,更好吃,有些人,挑食就没口福咯~”
“不蘸调料也好吃!”姜珩不服,“原汁原味!”
“行吧行吧,”于兰君也没想改变他的饮食习惯,只不过是故意逗逗儿子,“那盘子春卷,两端没折起来的是白菜馅的,折起来的是芹菜馅,你别夹错了。”
“老妈,你好像说晚了,”姜珩皱着鼻子小声说,他看了看旁边忍笑的梁翊,决定不把刚发生的事情说出来,“我知道啦,老妈。”
梁翊挑了挑眉,夹起碗里缺了一截的春卷咬了口,嗯,他挺喜欢吃芹菜馅的。
过年期间小旅馆不营业,锁了大门,一家人才能好好聚在一起吃个饭。
姜明平时就馋酒但没多少机会可以喝个尽兴,除夕晚上有一桌子好菜又不用守店,一个人自斟自饮,打算喝个痛快。
姜琢上了大学瘦了点,想保持住身材,年夜饭也不敢多吃,她放下筷子,却没离开桌子,坐着玩手机,有一搭没一搭地瞟两眼电视。
梁翊向来就很喜欢吃于兰君烧的菜,地道的鹤渚产食材造就了地道的鹤渚菜。
“小翊很喜欢吃鱼糕啊?”于兰君见他伸了好几次筷子,不禁问道,她夹了几块鱼糕放进牛三鲜火锅里,“这会儿菜有点凉了,鱼腥味可能有点重,在锅里煮一煮热了再吃。”
鱼糕是鹤渚特产,是鱼肉、鸡蛋、猪肉剁成泥混合调料加工蒸制而成,吃的时候切厚片再次蒸热,浇上黄花菜、木耳、肉丝一起炒制后勾了芡的汤汁,清淡但味鲜,梁翊确实很喜欢,还有那道珍珠圆子,也是蒸过后浇上汤汁,他吃了好几个。
“你喜欢吃这个啊?”姜珩吃得差不多了,拿着杯可乐在慢慢喝,“吃麻辣烫签子的时候怎么没见你拿。”
“有鱼糕签子吗?”梁翊想了想发现完全没印象。
“当然有啊,”姜珩夹了块煮过的鱼糕到碗里,“家里是很少做这个菜啦,但店子里一直有。”
“少吃点签子,”于兰君听他们聊到这很严肃地提醒道,“那个锅底不知道多久才换,不卫生。”
“很少吃啊,”面对家长,姜珩还是想狡辩一下,“真的很少吃很少吃。”
“什么签子,完全没有我妈做的火锅好吃,你说对吧,小梁。”他对梁翊眨了眨眼睛,生怕被这队友卖了。
“嗯,对。”梁翊没抬头回应他,但他心里记住了一定要让姜珩少去吃那些。
天气太冷,菜凉得快,吃到后面连鸡蛋卷也被姜珩扔进了火锅里,各种食物煮在一起的味道弥漫在小厨房里,格外的香,连原本不打算再吃的姜琢都又拿起了筷子。
梁翊倒是一直没放下过筷子,吃这吃那的间隙他抽空想到,如果不是姜珩执意邀请他一起过年,那此时此刻的他应该只能在老家的厨房里,一个人坐在灶台边吃自己随意乱煮的大杂烩了吧。
他看了姜珩一眼,唇边带着笑意,自己没有出现在幻想中那孤单的场景,而是待在这温暖和睦的小屋子里,他感受到的全是满足和幸福。
“明天早上吃炒饭吧,老妈,”姜珩指着盘泥蒿干豆腐炒腊肉说道,“用这个炒,现在冷了,再热一回也麻烦,还不如留着明天炒饭。”
“哎,对,好。”姜明接话,他喝了不少,没醉,但嗓门明显见大。
“小翊你想吃这个炒的饭吗?”于兰君没理这父子俩,有吃的就不错
