孩子们和李爱国到家的时候, 林小红正站在烤箱旁边掐点呢。

　　面包面积大，自然不可能只烤十二分钟。

　　她推算了下，定下了二十五分钟。

　　现在才过去六分钟。

　　“娘，里边是蛋糕吧？”小河凑过去想闻味。

　　可惜啥也没闻到。

　　林小红将他小脸推开, “边去！里面是面包, 蛋糕不是说好你们做得么。”

　　不要骗她, 她记性很好的。

　　李爱国很是自觉的添木条。

　　林小红赶紧道, “可以了，别太大火。咱们进屋吧, 不是还要做蛋糕么。”

　　拉着孩子们进屋, 让他们放好书包, 洗好手。

　　林小红开始安排任务，“大江你去拿三个鸡蛋过来。小河你去找仨干净盔子, 小溪打开一瓶牛奶倒进盔子, 小月往里倒油，一点点慢慢倒, 可以了。小丹加糖, 再加一些, 好了。小奇你拿这个打蛋器搅拌吧。”

　　林小红抓着他的手搅拌了几下, 做足了例子。

　　这没啥难的, 小奇做的有模有样。

　　小胜有些蠢蠢欲动, 因为接下来就轮到他了。

　　可林小红迟迟不安排, 小胜就忍不住捅咕他哥。

　　林小红终于再次发布指令, “大江你去取面粉, 小胜你来搅拌吧, 不用太使劲啊。”

　　乳化了, 林小红就让停止了, 面粉是她自己放的。

　　因为没有厨房秤，她只能凭感觉。

　　所以很慢。

　　她拿着打蛋器Z形搅拌。

　　“爱国将鸡蛋打了，蛋黄和蛋清分开，蛋黄放碗里，蛋清放盔子里。”

　　李爱国动作很麻利，将蛋黄和蛋清分开。

　　林小红拿过蛋黄碗，将蛋黄倒入面粉糊糊里，继续Z形搅拌，放到一边备用。

　　接下来就是力气活了。

　　林小红往蛋清里加两滴答白醋。

　　“我先打个样，然后轮班啊。”林小红开始匀快速的搅打蛋清。

　　“小红，我来吧。”李爱国不舍得媳妇累着，要接过。

　　林小红也不逞强，刚才揉面包…卧槽！她的面包！

　　赶紧往外跑，嘴里喊着，“我的面包！”

　　其他人也顾不得打发了，呼啦一下都跟着出去了。

　　林小红跑到烤箱这里才抬手看表，还好，还好，还有五分钟呢。

　　对着其他人摆摆手，“没事，没事，没到时间呢，我反应过度了。”

　　林小红尴尬的摸了下鼻子，然后加了两个木条。

　　小河往前凑凑，“娘，好像有香味了。”

　　林小红抽抽鼻子，不是太明显。“都快回去，要不然蛋糕要失败了。”

　　大家又一起往屋里跑。

　　林小红往蛋清盔子里加了一些白糖，让李爱国继续搅打。

　　“可以了，大江接上。”林小红又加了一回糖。“速度快些，累了就换人。”

　　轮到小河，终于打发成功了。

　　林小红一共加了三回白糖。

　　“好神奇啊，鸡蛋清可以变成这样。”小河嘟囔着。

　　其他的孩子们也都紧紧的盯着。

　　林小红将打发好的蛋清分三次放进面糊糊里。

　　下一步应该是放模具。

　　可是家里没有啊。

　　问题不大，直接用大点盔子，铺上油纸就可以。

　　林小红磕挞两下，震出气泡。

　　端着它出去了，面包该出炉了。

　　不用林小红说，小河已经将盖子打开了。

　　面包的香味飘出来了，也是非常的好闻。

　　大江又去戴棉手套了。

　　托盘被拿出，林小红又让李爱国将底下木条拿出来。

　　稍微停会火。

　　至于烤箱还是热的，完全不是问题，这不就是烤箱预热么，还省得温度不均匀呢。

　　林小红将盔子放到托盘上，再由大江送进去。

　　关上盖子。

　　底下火再次点燃。

　　这次就四十分钟吧。

　　“娘，赶紧吃面包，可软乎了。”小河借花献佛。

　　林小红咬了口，很是宣软，带着奶香，不时的咬到松子，软中有硬，越嚼越香。

　　“嗯，不错！”

　　林小红很高兴，毕竟废了那么大劲儿，要是失败了，她是会难过的。

　　“别吃太多，还有蛋糕呢，尝尝味得了，明天可以带去学校当零食吃，还有我之前烤出来一盘饼干。”

　　孩子们都很恋恋不舍的，但也听话住嘴了。

　　主要是他们更想吃蛋糕。

　　“走吧，蛋糕还没做好呢，我们回屋继续。”林小红让孩子们拿着面包进屋。

　　“还没做完？”李爱国觉得这蛋糕有些太麻烦了。

　　“要做奶油啊。”

　　家里没奶粉，要不然能更好吃。

　　动物奶油是用淡奶油打发的，她自然是没地买的。

　　但用牛奶也不是不行，就是麻烦点。

　　“爱国，将锅刷干净一些，然后加热到无水，再放凉。”

　　三分钟后，李爱国说可以了。

　　林小红将剩下的一瓶大半牛奶留下半碗，其他的都倒入锅里，小火加热，直到牛奶发烫，她开始加白醋。

　　让大江在锅里用打蛋器慢慢的划拉着。

　　两分钟后，加入第二次白醋。

　　慢慢的牛奶有颗粒感了。

　　其实应该加些柠檬汁的，可惜家里没有。

　　“差不多了，停火。爱国，刚才让你找的干净纱布，放在盔子上就行了。”

　　林小红把着纱布，让李爱国倒，没让孩子们参与，怕烫到他们。

　　稍微挤下水分，林小红将纱布里的半固体倒入另外的干净盔子。

　　“爱国这活得你来，快速搅打。”林小红递过去。

　　李爱国还