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“两位稍等,主厨的新菜还在准备当中,一会给您安排上菜,如果有什么需要随时呼叫我,祝林先生和您的女友用餐愉快,”
说完大堂经理做了一个标准耳朵法式礼仪,然后才悄无声息的退出去,全程一点声音都没有发出,得不得让人感叹这就是高档餐厅服务人员的素质,和一些小餐馆来说还是有着差距的。
当然并不是林植闵觉得小餐馆不好,毕竟在他看来大有大的好,小有小的好,但是如果要用来接待外宾的话肯定还是要符合他们的审美观不是,这样才能代表现在中国的先进和伟大。
我们是不是来错地方了?我现在都有点紧张了,这个法餐和那些吃西餐的地方规矩有什么区别吗?可能是受周遭环境的影响,秦云烟竟然紧张起来。
林植闵哈哈一笑:“怕什么,老板是我朋友,谁敢笑我们?在加上咱们现在可是包厢服务,就算拿筷子吃牛排也没人管得着,开心就好,你看我等下不让服务员带两双筷子进来。”
林植闵作势就要叫人,但是却被秦云烟顿时给捂住嘴巴了:“求你了,我可丢不起这个人秦云烟唯恐林植闵真开口找服务员要筷子,顿时激动道。”
林植闵当然不会做这样的事情,而且他就算做也不怕别人的看法,毕竟人生在世几十年活着就已经够累了,还要整天替别人活,这不是更累吗,他的人生准则可不允许自己做出这样的事情来。
而他之所以这么做,其实就是开了个玩笑,好让秦云烟别这么紧张,果不其然被林植闵演了一下后,秦云烟真就没有了之前的紧张,有的只是期待等下这个貌似很厉害的女主厨到底能做出什么美味来。
很快在两人边聊便等待中,房门被推开,大堂经理端着一个被银色罩子盖住的餐碟进来,放在桌上。
大堂经理很林植闵道:“请问两位要开一瓶什么红酒呢?”
林植闵看着秦云烟:“你想喝什么?”
秦云烟连连摇头:“别问我,平时我基本上都不喝酒的,问我的话那就喝不了了。”
如果是别的女孩,估计此时早就装起来了,但是秦云烟就是如此的真实可爱,或许林植闵喜欢他的也就是这点。
笑着摸了摸他的头,然后转过头来跟大堂经理道:“既然来了法餐厅,那就开一瓶拉图吧,一般年份就好,不用那么奢侈,我们两个都不是平酒的人。”
“林先生谦虚了,能够一口说出法国红酒代表的拉图,而不是拉斐,就证明您还是懂一些的,那行我就帮您开一瓶03年的拉图,十年的窖藏应该属于您的要求,您稍等,我马上安排人帮您拿进来。”
大堂经理说完便在蓝牙耳机上面说出了这个需求,让外面的服务员拿进来就行,而他自己则有更重要的事情要做!那就是给林植闵和秦云烟两位贵客开餐。
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第227章香煎鹅肝
接着房门被推开,一个个穿着裙装的美女服务员推着小餐车就这么开始工作开始,由于法餐的上菜顺序是从开胃菜开始,汤c鱼c果冻c间菜,然后是烧烤c沙拉c甜品和咖啡。
虽然这样的上菜顺序,对于林植闵这样一个中国来说,觉得非常的没必要,但是没办法既来之则安之,来了e一这样的顶级法餐厅肯定还是要入乡随俗的不是。
大堂经理就像是一个专业的贴身管家一样,来一道菜就介绍一道菜,即便的不重要的头盘也是。
这服务简直比起外面的自生自灭。不知道要贴心了多少,不过谁让人家是自己老板的最佳好友呢,所以他也是没办法的事情。
很快前菜基本上上的都差不多了,林植闵和秦云烟现在也完全被前菜给钩出了肚子里面的贪吃虫,给大堂经理点点头表示可以上主菜了。
大唐经理非常懂事的点了点头,然后吩咐其他人可以下去了,在吃饭中现在不留下除了第二个服务人员,是对客人的一种尊重,这在e一中是女厨神罗莉亲自定下的规矩,无人敢违背。
说干就干,顺着大堂经理的小手这么一挥,这个银白色的餐罩顿时被拿开,虽然没有出现美食电影和动漫中那夸张的光效。
但是这充满诱人的香味却在第一时间内溢满到整个房间内了,林植闵的口水基本上在第一时间就被激发了出来,
出现在两人眼帘的是一式两份的类似于肝脏之类的事物,但是因为法餐都极其注重美感,所以即便只有这一小块鹅肝,但是他却给用其他配菜和酱料设计的让食客非常的赏心悦目。
在这点上,中餐也有色香味俱全之所,或者说这世界上最会做菜的几个民族在这上面都是想通的。
在世界范围内最活跃的不管是法餐意大利菜日本料理还有压轴的中餐,都是非常讲究这点的。
首先不说味道香味如何,必须让你看着就能食欲大开,在这点上尤其以中餐和法餐最为著名,日本料理和意大利菜稍逊一筹。
给两位介绍一下,这个是我们的新菜,香煎鹅肝,乃是我们主厨从法餐传统美食煎鹅肝中改良而来。
这道菜的最大特点乃是采用的意大利南部的小白鹅的上好鹅肝,所以味道非常鲜美,在加上主厨亲自配好的上好酱料,味道非常上层,这也是今天试菜日好评率最高的美食。
听到后面林植闵和秦云烟已经根本没有了大堂经理的声音,特别是秦云烟要不是考虑到还有外人的存在,他这个吃货的口水都快下来了。
“我们可以吃了吗?”秦云
