层，桃酥放在中间，鹿筋和铁箭头挂在石头缝里，用混着汉话、女真语的蒙古话念祝词：“敖包爷爷，岁末到了——蒙古的奶、汉人的甜、女真的铁，都敬您！求您护着互市路，别让大明边军卡货，别让女真部落抢货，让阿古拉明年能跟着学换东西，别被人骗，也让咱部落的羊毛能换更多布，冬天别冻着。”念完，他让阿古拉把福字红纸贴在敖包的石头上——阿古拉贴得歪歪扭扭，毕力格也不纠正，笑着说：“汉人的福字，贴歪了也灵。”

腊月二十五“备互市年货”，是毕力格最忙的一天。他先去部落收羊毛——每户收两捆，捆成整齐的“羊毛包”，要换汉人的青布、棉花；再去和隔壁女真“兀良哈部”的猎手换猎具——用半捆羊毛换了两把铁箭头、一张小猎网（给阿古拉学打猎用）；最后往大明“广宁卫”的边市跑，用三捆羊毛换了三斤白面、两包桃酥、一块青布（给阿古拉做新袄），边市的汉人掌柜还送了他一小串“小鞭炮”，说：“老毕，过年放着玩，吓吓年兽。”

阿古拉跟在毕力格身后，抱着桃酥舍不得撒手，小声问：“爷爷，年兽是啥？比狼还凶吗？”毕力格摸着他的头，按汉人掌柜的说法讲：“年兽怕红、怕响，贴福字、放鞭炮，它就不敢来——明年你换东西时，见着红布就别怕，那是镇邪的。”阿古拉点点头，把桃酥抱得更紧了——他怕年兽，更想赶紧学会换东西，像爷爷一样厉害。

除夕当天的“互市家宴”，桌上摆着三方吃食：毕力格的妻子娜仁熬了“奶茶”（蒙古的），蒸了“白面馒头”（汉人的，掺了点羊毛换的白面），烤了“鹿肉干”（女真换的），还摆上了桃酥——阿古拉捧着馒头，啃得满脸是渣，娜仁笑着用汉人的粗布巾给他擦脸：“慢点吃，明年换更多白面，让你天天吃馒头。”

下午，互市的“老主顾”来了——大明边市的汉人掌柜送了半袋饺子馅（猪肉白菜的），说“过年了，教你们包饺子”；女真兀良哈部的猎手送了只冻野鸡，说“换你两斤羊毛，不用找了”。毕力格赶紧留他们吃饭，娜仁跟着汉人掌柜学包饺子——用白面和糜子面混着做皮，包得歪歪扭扭，煮在锅里破了不少，却没人嫌：汉人掌柜吃着破饺子，说“香，比边市的饺子香”；女真猎手喝着奶茶，说“比马奶酒软和”。

守岁时，毕力格弹着马头琴，汉人掌柜讲“年兽的故事”，女真猎手教阿古拉玩铁箭头——阿古拉拿着箭头在雪地上画，画了个敖包，还画了个福字，虽然画得不像，却引得大家笑。娜仁在灶边煮“奶茶粥”（奶茶掺着白面煮的，暖身子），给每个人盛了一碗，说：“明年互市顺，咱多换点东西，给阿古拉做件汉人的棉袄，比毡袄暖。”

子时的时候，毕力格拿出汉人掌柜送的小鞭炮，在帐外点着——“噼啪”声一响，阿古拉吓得往毕力格怀里躲，却又忍不住探出头看。汉人掌柜笑着说：“年兽被吓跑咯！”毕力格对着敖包的方向作揖，说：“敖包爷爷，过年好——明年三方互市顺，阿古拉能学好本事，咱部落能过个暖年。”

帐里的奶茶香混着桃酥的甜，暖得让人不想动。这辽边的混融年，没有纯粹的蒙古味，却有三方的情——靠互市谋生，靠邻里帮衬，这就是扎鲁特部最踏实的年，像敖包上的杂糅供品，暖却暖。

海西女真叶赫那拉部的边墙种田日记：开局一碗糜子饭

海西女真叶赫那拉部的“叶赫河”畔山寨，腊月的雪盖不住山寨里的“木刻楞”和山下的糜子地——这支部落半农半猎，既种糜子、大豆，也上山打野猪、挖山参，还常和大明“开原卫”做边贸，年俗里既有农耕的“祭谷仓”，也有猎俗的“祭山神”，还有汉人的“贴春联、包饺子”。半农半猎者纳兰的年，就混在这庄稼的香与兽肉的鲜里，实得像刚收的糜子。

纳兰四十岁，家里有三亩糜子地、一张猎网，左手磨着种地的老茧，右手留着拉弓的硬茧——是部里的“农猎好手”。腊月二十三“双祭”，是叶赫那拉部的小年规矩：早上祭谷仓，傍晚祭山神，既盼来年庄稼收，也盼打猎顺。

早上祭谷仓，纳兰在木刻楞旁的谷仓前摆供品：一碗“糜子饭”（今年新收的，最香的一碗）、一把“大豆”（炒得脆，撒在谷仓门口）、一张“谷神符”（从开原卫换的，汉人画的，上面写着“五谷丰登”）。他用女真语念祝词：“谷神爷爷，岁末到了——糜子饭、炒大豆敬您！求您护着咱的地，别遭虫灾，别遭雪灾，明年糜子能多收两袋，给儿子阿尔泰做件新布袄。”念完，他让阿尔泰（八岁）给谷仓磕三个头，阿尔泰磕得用力，额头沾了雪，却喊着：“谷神爷爷，多给咱糜子！”

傍晚祭山神，纳兰扛着猎网、带着阿尔泰往山寨后的山走——山神树是棵老桦树，树干上刻着野猪、鹿的样子。他摆上供品：一块“烤野猪腿”（前几天打的，最肥的一块）、一把“山参籽”（秋天挖山参时留的，当供品）、一张“汉铁箭头”（从边贸换的，插在树旁，表“猎手的敬意”）。用混着汉话的女真语念：“山神爷爷，岁末到了——野猪腿、山参籽、汉人的铁箭头敬您！求您护着阿尔泰学打猎，别让他遇着黑熊，也让咱山寨的猎手都能打着猎物，冬天不饿肚子。”

腊月二十五“备农猎年货”，是纳兰最“分身乏术”的一天。上午他去地里“窖粮”——