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要知道这里可不是韩孔雀的玄元控水旗当中,在玄元控水旗当中,有着没有一点污染的活性水海域,还有着安全的生长环境,但在自然界当中,这些条件都是没有的。
所以这样的大家伙,能够存活下来,绝对属于一个小奇迹,所以这样的单头鲍的价格才会那么贵。
在国内市场上,这样的野生单头鲍,价格绝对超过百万,就算论美元,也要十万美元以上。
“这个应该不是印尼鲍,看着也像是澳洲青鲍,不过就算是澳洲青鲍,也是价格不菲。”这个时候,韩孔雀认出来了这种鲍鱼。
相比起来,普通的澳洲青鲍的价格要便宜一点,鲍鱼出水是需要保鲜的,不管是带壳冰鲜,还是不带壳冰鲜以及活鲜三种,售价每斤一两百元。
但那些都是普通品,像五头鲍以上的野生鲍鱼,不管是哪个种类,价格都不会便宜了。
所以,就算这只单头鲍不如日本网鲍那么贵,但也足够让人疯狂,这样的一只鲍鱼,就能够卖十万美元,这是一种什么概念?
也就是说,如果是在国内,这么一只鲍鱼,就能够在二三线城市换到一座小户型的房子了。
其实达到单头鲍这种程度,已经无所谓品种了,除了一些很特殊的,那种生长比较快速的单头鲍,不管是印尼鲍,还是澳洲鲍,甚至是日本鲍,只要是单头鲍,其实价格都差不多,就算味道有点差别,差别也不大,所以到了这种程度的单头鲍,价格绝对逆天。
鲍鱼的价格,完取决于质量,而质量则取决于它们的生长环境。
比如说,国内普通的小鲍鱼每斤售价仅几十元,澳洲鲍鱼每斤则要几百,这完全是因为澳洲鲍鱼是野生的,生长在无污染海域。
澳洲的黑边鲍鱼为上品,青边鲍鱼次之,黑边鲍鱼一般生活在澳大利亚南纬40°左右东部的太平洋沿岸,而青边鲍鱼则生活在澳大利亚南纬40°左右西部的印度洋沿岸。
所以看到这里的青鲍,韩孔雀才认为属于澳洲青鲍的范围,普通的澳洲青鲍一斤的价格超过百元,在这里的收购价格怎么也要五六十元,也就是说一斤要十美元。
这里的生长环境生态很好,海水纯净,水流也快,就是捕捉起来有点麻烦。
由于鲍鱼是牢牢地粘在海里岩石上,潜水员要潜到20米以下的海里去逐个撬起来,所以这样的东西,价格怎么都便宜不了多少。
野生鲍鱼喜欢生活在海水清澈、潮流畅涌、藻类繁茂的潮间带约10米以下的险峻岩礁间,以啃食海底藻类为生。
这种青鲍生长十分缓慢,大约需要经过八年左右的时间,才能长到一公斤大小,而韩孔雀手里这只鲍鱼,绝对超过了一公斤。
野生鲍鱼,对于生存环境的要求非常高,所居岩礁区域的海水要冷,盐分要高,水质要清,水流要快,又要背风背流,具有足够的海藻,所以能够长到一公斤的八年生鲍鱼,更是难得,要不然价格也不会那么贵。
第一千三百七十章偷袭
这样的鲍鱼,自然是要小心静养,鲍鱼捞上来可不是万事大吉了,而是在捞上来之后,就需要在人工海水中静养,让鲍鱼适应低水压,并把体内杂质排干净。
“怪不得小日本要在这里建立收购点,这种鲍鱼的品质肯定不低于澳洲青鲍,而且还没有捕捞限额,这样利润就有了保障。”韩孔雀自言自语的道。
澳大利亚政府,对海洋捕捞业实施了严格的配额法律限制和监督机制,严禁竭泽而渔。
以塔州为例,当地政府允许的年捕捞量是1800吨,澳大利亚各地允许捕捞的鲍鱼尺寸不同,北部允许捕捞的鲍鱼尺寸比南部大。
当地政府对于超过规定数量捕捞、不按尺寸大小捕捞以及没有执照捕捞的违法者,一律根据情节轻重,没收所得、扣押渔船、吊销执照,甚至罚款,追究法律责任。
澳洲鲍鱼捕上来之后,先要放入按照比例配置好的人工海水中静养,这样是为了令鲍鱼适应较低的水压,才能避免伤害,顺利多活几天。
三天之后,鲍鱼适合了新环境,同时也将体内的杂质排泄干净,渔民再开始分配这些鲍鱼将来的去向。
身强体壮的可做鲜鲍空运出国,体质稍逊的马上处理做成冰鲜鲍鱼,最普通的就加工成罐头鲍鱼。
而要把新鲜的鲍鱼运出去,首先要将活鲍鱼放入泡沫箱,撒上冰末以及木屑,鲍鱼呆在这样的“冰箱”里,所需的氧气很少,加之木屑有很好的透气性,这样十几个小时的飞机行程,鲍鱼活度仍很好。
可以说鲍鱼的产地,都会有这么一整套完整的产业链,来消化捕捞上来的鲍鱼。
所以,鲍鱼的价格虽然不低。但要想把活鲍鱼运出去,换成钱,还是比较麻烦的,韩孔雀现在是做不到的。所以就算他捕捞了鲍鱼,也要卖给日本商人。
当然,现在日本人也做不到像在澳洲和新西兰那样的一条龙产业链,但人家有好的运输系统,完全可以把这里的小量出产。运输到印尼或者是新加坡那边的加工厂里。
这一点也是韩孔雀要学习的,但却不是韩孔雀现在就能够办到的,所以韩孔雀也只能是把利润转交给别人。
找到了这么一只大鲍鱼,就说明这片海域能够支撑这么大的鲍鱼生长,也说明这里有条件让鲍鱼长的那么大,这样就说明韩孔雀的选择不错。
这只鲍鱼的个头不小,韩孔雀的网兜已经装不下,所以他小心的慢慢上浮,害怕水压的急剧变化,让鲍鱼的内脏破裂死亡。
等韩孔雀把这只大鲍鱼放进了单独的一个水槽之中时。已经是半个小时之后了。
韩
