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干活,便跟着一起忙活起来。 人一旦有事情可做,就不会有那么多空闲时间,去想一些有的没的了。 这天,初心见豆皮差不多晒好了,便叫上俩人,要给他们做一样新吃食。 初心先把豆皮用水泡软,然后用早上新称的肉,加上各种配菜调料,做成了肉馅。 一张豆皮切成四块,包上和好的肉馅,一个个整齐码在竹子做的蒸架上,然后放进锅里隔水蒸熟。 王元宝没见过这种吃食,“娘,这是什么吃法,拿豆腐皮包包子?” “偶然听人说起过,在其他地方有人用豆腐皮做包子,那滋味跟面粉做的包子大不一样,我也是忽然想起来,试上一试,待会儿出锅了,你们父女俩帮着尝尝,要是好吃,咱们以后便做这豆腐皮包子卖。” 初心做饭的手艺要比原主强上一些,所以这段时间王元宝的胃也给养刁了。 王英也差不多,吃的好,脸色都好看了不少。 父女俩盯着锅里不断升腾的热气,舔嘴的动作都有些一致。 初心让王元宝看着灶里的火,她则继续把剩下的豆腐皮给包完。 总共做了两蒸架的豆腐皮包子,加起来差不过得有三四十个。 初心掐着时间,等一锅蒸的差不多,就掀开锅盖,用竹筷子把蒸架给端上来。 刚蒸熟的豆腐皮包子烫得很,初心熟练的在手上蘸了凉水,快速拿起一个豆腐皮包子见到盘子里。 一蒸架捡完,又把剩下的摆上去,放到锅里继续蒸。 初心拿了两个小碗,给王元宝和王英父女俩一人装了一个。 “快尝尝,小心烫。” 王元宝惯爱吃烫食,稍微吹了两下,就往嘴里塞。 豆腐皮经过晒干后,变得有嚼劲,加上再这么大火一蒸,一点儿也不废牙,反而脆嫩弹牙。 肉馅里加入了葱花和小料,丰沛的汁水,鲜甜咸香,肉馅一点儿不柴,嫩嫩的像是在吃豆腐一样。 王元宝一双眼睛变得越来越亮,“娘,您怎么琢磨出来了,也太好吃了。” 初心又看了眼王英,她嘴里塞了半个,慢慢嚼着,察觉到初心在看她,连忙跟着点头。 初心满意的笑了。 “瞎琢磨的,既然你们觉得好吃,那从明天起,卖豆腐的事情就交给元宝,我跟阿英就负责去夜市街那边卖豆腐皮包子。” 梓州城治安一向很好,夜市街已经开了十几年,十分的热闹繁华。 王元宝一听自己要去卖豆腐,立刻把碗给放下了。 “娘,我、我不行。” 初心知道王元宝心里在害怕什么,无非是怕人背后说他。 可人家也不是个个都闲得慌,个人有个人的营生,都得想法挣钱养家户口,哪有那么多功夫去关注别人。 何况王元宝也不是真就不能生,只是几率比旁人要低一点儿而已。 “娘那天怎么跟你说的,没事你就好好想想。” 王元宝到底被原主宠的有些过头,后面又经历了许氏的事情,一时钻了牛角尖。 陡然让他一个人去,也是为难他。 初心想了想说,“那你带上阿英,你要是张不开嘴,就让阿英帮你喊。” 王英是吃过苦的,在她看来面子不面子的,哪有填饱肚子重要。 家里的豆腐生意,事关一家子的生活用度,自然不能马虎。 “放心吧奶奶,明天我跟着爹一起出去卖豆腐,我来吆喝,爹就负责算账收钱就行。” 初心见王元宝脸上还有些踌躇,便说,“你看阿英怎么做,她还是个孩子,你当爹的得给孩子做个榜样。” 王元宝几经挣扎,最终勉强点头,“那我试试。” 王元宝认定了自己不能生,所以也真心拿王英当女儿待,当爹的总不能什么都躲在女儿身后,总得做出点当爹的样子来。 豆腐皮包子不能隔夜,初心留了一些在家里给王元宝跟王英父女吃,剩下的给左右邻居家送了一些。 晚上王元宝帮着初心推石磨,初心豆豆汁,挑豆皮,点豆腐。 因为明天要早起,初心就让王英早早去睡了。 次日一早,王元宝就推上独轮车,装上豆腐,带上王英一起出门了。 早上巷子里忙活的人多,王元宝推着车,感觉浑身不自在。 好在大家伙都赶时间,又看他推着车,走的飞快,便以为他急着去卖豆腐,也都没跟他打招呼。 王英是第一次出来,跟着王元宝身后,在巷子里穿梭。 碰到有人开门,就过去问要不要买豆腐。 虽然这些人不怎么认识王元宝,但都认识初心的那辆独轮车。 猜想是初心家里人,便都上来买。 王元宝一路没怎么说话,只有收钱的时候才开口,其余时候都是王英跟买豆腐的客人们交谈。 “邓婶子还有这么个聪明伶俐的孙女,真是好福气哟。” “嘴巴也甜,不像我们家的,三棍子打不出一个屁,让他干活,净会顶嘴。” 王英被夸的脸红,也不忘跟买豆腐的婶子奶奶们推销王元宝。 “这是我爹,以后买豆腐都是我爹出来了,爹说奶奶上了年纪,让她在家里多享享福。” 王英这话一出,一个个都挂王元宝孝顺。 不管是真心还是假意,总是让王元宝自在不少,脸上也多了些不好意思。 几条巷子走完,豆腐也卖的差不多了。 父女俩往回走,进入花枝巷后,恰好碰到了个熟人。 “哟,这不是元宝,终于舍得出门,不在家里绣花了。” 王元宝脸色瞬间变得涨红,双手紧紧抓着车把,明显十分紧张。 王英忙拦在王元宝跟前,“大娘好。” 妇人看到王英,诧异道,“诶哟,这
