结构也非常有趣，一楼是厨房，同时还有一个天井，可以供人们停马车、摆放货物，二楼则是餐厅，面积在300个平方左右，餐厅里能摆放二十张餐桌，情况还不错！

整个店面只需要简单的清扫一下，就可以开工了，原来的工人留下了五个，需要重新找厨师！

杨峥立即奔赴人才市场，刚刚到人才市场门口，就遇到了上次那个熟悉的人贩子！

“哎呀，杨爵爷，您来了？哈哈，爵爷真是贵客啊，怎么样，小的上次给您找的那几个下人还可以吧？”人贩子笑嘻嘻的点头哈腰。

“恩，还不错，今天有没有好货啊？最好有干过厨师这行的人！”杨峥一边说一边走进人贩子的场地仔细观看！

“有，有，有！爵爷，您看这边这位就是厨师了，他是前朝的御厨呢，前朝灭亡的时候，这小子点儿背，被宇文化及抓去做了御厨，宇文化及死后，这家伙就被充做奴隶了，不过这家伙长相也太突出了点，辗转数年，居然就是没有一个买家，小的也是最近才接手的，爵爷要是想要，15贯就可以了！”人贩子把这家伙的底细一一道来。

杨峥却听得大喜：“好，这人我要了，长相不是关键，我要得是他的厨艺，不是色相！”的确，这家伙长得还真不怎么及格，一脸的刀疤，很是吓人！

给了钱，杨峥就领着这个刚刚被他命名为杨十一的厨师回到了醉人居西市分店！张志虎和何宗宪看到杨峥领着一个刀疤大汉进来，都吓了一大跳！

“哈哈，你们怎么了？可别小看杨十一啊，这小子可是前朝的御厨，十一，你先去洗个澡，把这身干净衣服换上，然后就把自己的绝活给大家展示一下吧！”

杨十一恭敬的说道：“是，老爷！”

杨十一洗完澡，换上干净衣服出来之后，杨峥就带着杨十一来到厨房，众人也随后而来准备现场观摩一下杨十一到底是个什么货色。

杨十一洗了洗手，拿起菜刀和一个萝卜就开始动了起来！

果然，随后的一切让大家都大吃一惊！杨十一动作娴熟，不仅切出来的萝卜丝又细又不断，还将剩下的萝卜心雕成了一朵花，如此精湛的刀工，果然不愧是隋朝的御厨啊！

随后杨十一又展现了他的烹饪技术，无论是炒、炸、蒸、煮都显示出他的御厨水平，速度快，把握火候的时机也恰当，佐料的量也都把握的非常恰当！

杨峥尝过了杨十一做出的菜之后也就放心了，这样的厨师肯定能胜任醉人居的大厨，而且自己还有不少的厨艺要教给杨十一，到时候再给他配备一个学徒，这醉人居西市分店自己就不用担心了！

恰在此时，有人进来了！

杨峥一看有人吃饭，立即亲自上前接待：“这位客官请坐，请问要吃点什么？”然后递过昨晚上张志虎和何宗宪熬夜做好的菜谱！

“恩，我这赶时间，吃完饭马上就的出城，越快越好！”那人也不看菜谱直接说道。

杨峥心想要快那就来个炒饭吧！何宗宪和张志虎一早就安排人煮好了米饭，杨峥随后将几块猪肉切碎，又将葱和青菜切成碎屑，随后便放入油，开始炒了起来！杨峥手法娴熟，连续颠了十几下锅之后舀了一碗饭倒进锅里，搅拌均匀之后，杨峥看看火候差不多了，就出锅装盘，然后又烧了一碗菜汤，让杨六端了出去！

那人哪里见过这种炒饭，拿起筷子就开吃了，吃了一口立即赞叹不绝道：“好，真香啊！米饭不软不硬，肉末也炒得恰到好处，这是我吃过的最好的炒饭了！”随后那人便不再多言，不停的往嘴里扒拉着，十分钟后，那人喝掉最后一口汤之后打了个饱嗝道：“结账！”

张志虎屁颠屁颠的跑了过去：“客官，承惠，五十文！”五十文其实也不算便宜了，现在的大米才五文钱一斗。那人却丝毫不在意，爽快的付钱之后说道：“你们这家酒楼还不错，以后我就在你们这里用餐了！”

“多谢客官，欢迎日后常来！”何宗宪一脸兴奋的打着招呼。

第一笔钱赚的虽然有点少，不过却烘干了张志虎和何宗宪那颗潮湿已久的心，他们相信有了第一个五十文，就会第二个，第三个......

果然，随后便陆陆续续有不少人走进醉人居西市分店吃饭！

现在正是中午时分，布匹交易市场正是生意红火的时候，这也让醉人居西市分店获益良多！杨峥亲自掌厨，杨十一在一边协助，并且眼神专注的看着杨峥的烹饪技巧，作为御厨出身的杨十一，在这方面毫无疑问天分极高，很多菜式被他一遍就学会了！杨峥也是非常欣慰，只要杨十一以后能独当一面，那自己就可以腾开手脚做别的事情了！

就在杨峥忙的不可开交的时候，杨六进来说道：“老爷，程小公爷他们来了！”

果然，天井里响起程处默那家伙的雷公嗓子：“哈哈，勇归，我们来祝贺你新店开张之喜来了！”

第二十九章苏定方也来给俺当保安

杨峥在围裙上擦了擦手，把手中的活儿交给杨十一，然后走出厨房！

“哎呀，三位小公爷来了，快请楼上坐！”杨峥笑着打起了招呼。

“杨兄，恭喜恭喜了！”罗通双手抱拳笑道。

“恭喜了，杨兄！”秦怀玉也见礼道！

“客气，客气，来，我们楼上说话！”杨峥将罗通等人带到楼上，坐在靠窗的一张大圆桌上。

程处默直接将杨六递上来的一碗茶水喝了个精光，然后长出了一口气道：“娘的，太热了！勇归，你这新店生意不赖嘛！”

杨峥笑道：“处默贤弟，这店是我和虢国公府二公子和大姑爷合伙开的，日