了一会儿，他还是转过头：“林姨，还是拿一只给我带回家吧。”

　　他垂眸，慢慢冲干净手上的泡沫：“我拿回去包馄饨。”

第16章

　　周一早晨，陆淮起床。

　　晨练后做早饭，今天的早饭简单，两片吐司裹上鸡蛋液，涂满融化后的黄油放进空气炸锅，也没费功夫煮茶，他给自己热了杯牛奶。

　　吃过早饭也没急着收拾，他洗过手，卷起袖子，开始包馄饨。

　　面粉里加一点点盐和食用碱，拌匀后分次倒入温水，揉成长条状的面团后盖上保鲜膜，放在一旁等着醒面。

　　从林姨家拿回来的鸡只取鸡胸，鸡胸肉最适合拿来包馄饨，肉切小块，胡萝卜和葱切末，姜切丝，放进绞肉机里搅打成泥。

　　搅好的肉泥里放半勺盐，一勺生抽蚝油，一勺香油，一勺淀粉和半勺老抽，又放进切细的虫草花，拿筷子朝一个方向慢慢地搅拌均匀，搅打上劲，馄饨馅就做好了。

　　馄饨皮擀到微微透明，陆淮手上沾着淀粉握着擀面杖，垂眸擀案板上的面皮。

　　他做面食都是和林姨学的，林姨总夸他学什么都快，学做饭也快，馄饨饺子双手一捏就成型，滚圆好看，下锅也不会散。

　　一盆馅包出来百八十个馄饨，陆淮把多出来的馄饨皮收好，拿出塑封袋，十五个馄饨装成一袋，他按照一顿的量一袋袋装好。

　　收拾干净厨房，按亮手机看了一眼时间，他走进衣帽间开始收拾行李。

　　外套、裤子、杂七杂八的洗护用品和维生素塞满了一个小箱子，给家政阿姨发过去消息请她每周过来打扫卫生，陆淮拎着箱子提着馄饨出了门。

　　箱子放在电梯口，陆淮提着馄饨走到对门。

　　本来那天晚上两个人约好昨天一起吃顿饭的，但前天晚上二院转来一位病人，情况不好要立即开会讨论出方案动手术，唐晏之一早就发来消息给陆淮道歉。

　　没觉得遗憾，看到唐晏之发来的消息陆淮反而松了口气。

　　他现在心里有一点复杂。

　　不知道唐晏之在不在家，陆淮没有敲门，把馄饨挂在入户门前的置物架上，他转身拎着箱子进了电梯。

　　到了一楼大堂，管家看见他过来打招呼：“陆先生，又要出门？”

　　他微笑点头，紧了紧身上的外套，一头栽进了深秋的风里。

　　唐晏之两个晚上没回家了。

　　新转诊来的病人病情恶化的太厉害，耽误不了，科室里这两天不停地开会，不停地定方案，他是主刀，担子更重，压力更大。

　　好容易定下方案，唐晏之从会议室出来，直接进办公室的洗手间拿冷水泼了把脸，回到办公桌旁坐下好一会儿才醒过神。

　　待会儿还要去查房，实习生小姑娘早上帮他拿了份食堂的早饭，不知道在办公桌上放了多久，此时已经凉透。

　　就着凉粥吃了两勺，他母亲打来电话。

　　“在忙吗？”母亲问。

　　“刚忙完，这会儿没事。”唐晏之看了眼时间，“美国这时候是深夜，怎么还没有休息？”

　　母亲在电话那头叹口气，其实唐晏之很害怕听到母亲叹气。

　　“Dylan今晚闹脾气，教中文的老师都已经到了家里，他却躲在房间里不愿意上课。”

　　唐晏之没有说话，静静地听。

　　“他不愿意在家里和老师一起上课，也不愿意去中文班和小朋友们一起学习，我想在国内的教育机构给他请一位老师，带着他上网课学中文试试看。”

　　唐晏之咽下嘴里的粥：“等我有空，我去附近的教育机构问一问。”

　　“嗯，”母亲说，“最好是年轻一点，性格也活泼一点的老师，Dylan对老师很挑剔，一不合心意就不愿意学。”

　　“好，我记下了。”

　　母亲的嗓音透过电话传过来很温柔：“晏之，Dylan如果有你小时候一半的乖巧就好了，你小时候从不会这样闹脾气的，今晚不肯上课也不肯乖乖吃饭，煮了意面煎了虾他却闹着要吃外面的快餐，没办法只能……”

　　塑料碗里的白粥凉透后凝固在一起，唐晏之看着凝固的粥块突然就没了胃口。

　　他合上粥盒的盖子，听母亲慢慢讲完。

　　“十二点了。”电话那边传来一道男声。

　　“啊，这么晚了吗？”

　　唐晏之适时开口：“是很晚了，早些休息，Dylan的事我会尽快去办的，晚安，妈妈。”

　　一通电话打完，他把没吃完的早饭收拾进垃圾桶，伸手捏了捏眉心，双手握拳抵在额上，他有些累。

　　通话结束，手机屏幕自动跳回主页面，办公室的门被敲响，实习生在门外提醒他：“唐医生，该查房了。”

　　“来了。”唐晏之放下手站起身，低头的功夫看见还没息屏的手机屏幕上有几条微信消息，已经是两个小时前发来的了。

　　“稍等。”他边说边飞快点开，屏幕跳转到和陆淮的聊天页面。

　　【图片】

　　【上次和你提过的虫草花鸡肉馅，放在你门口了。】

　　【出门一段时间，唐医生，好好吃饭。】

　　一台手术做了九个小时，手术做完，唐晏之站着让巡回护士帮忙脱下手术衣。

　　手术很成功，患者慢性肾衰透析十几年，月初突发急性心梗并急性心衰，情况很糟糕，手术死亡率极高，家属带着跑了好几家医院，没有医院敢收。

　　抱着最后一丝希望带着老人跑到c市，家属是奔着唐晏之来的，唐晏之也把老人留下来了。

　　搭了两支桥，做了二尖瓣修复，患者出了手术室