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气里有几分羡慕。
他的手艺是自学琢磨出来的,没正经学过。以前邻居有在大饭店当过大厨的,他倒是想学,可惜家里条件不好,爹妈不同意他做这个,只想让他赶紧找个正经活干,别整天不务正业乱想一气。
是大厨觉得他是真热爱做菜,才睁一只眼闭一只眼,教他一点儿基础。
柏叔就是靠着这些基础,自己慢慢尝试着做,才有了现在的水平。
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他四十多了,就算想拜师,别人也不会收的。
所以就自己摸索,一边打工一边品尝当地的美食,自己再试着复刻。
邹强知道他的打算后,还对柏叔拍胸脯保证,说只要他好好干,等时机成熟了,他就会带柏叔去成华大饭店见张建成。
让师父指点他一二。说不定还有机会碰上老爷子吕大峰呢。
柏叔很高兴,这两月干的勤勤恳恳,就住在小店偏院的库房里。
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那份刻苦连喻子这个年轻人都敬佩。
反正要是他,他肯定连半月都坚持不了。
就那库房不过是用铁皮板搭建的小屋而已。冬天哪哪儿都漏风,盖三层被子也一样冷得打哆嗦,到了夏天又憋又闷,跟小火慢炖一样。
“叔,要不今天强哥回来了,我帮你敲敲边鼓?”喻子有些不忍心,他比柏叔晚来,但实话邹强什么人,喻子觉得自己比柏叔看得清楚些。
大概对某领域痴迷的人,总是有份天真吧?
“敲什么?”柏叔看着苏依依两人从视线消失,扭头不解。
“你都干这么久了,强哥也该给你牵牵线了吧?”喻子说。
柏叔这才明白,摇摇头说,“老板说了,他去找张大厨,隔三差五就会提到我。”
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“还得再看看。”柏叔回答,顿了下又兴奋起来,“不过我上次请老板转交给张大厨的菜,老板说张大厨挺感兴趣的,就是味道上希望我再改进一下。”
“老板说,说不定等我将那道菜再改一改,张大厨就会见我了。”
柏叔说道这憨厚一笑,“我最近一有空就在研究。”
他可惜张大厨都说不急。”干了有一段时间了,邹强是什么样的人,他摸了个五六分。
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喻子一脸怀疑,但看柏叔一脸期待,张开的嘴又闭上。
烦躁的抓了下后脑勺后说,“叔,你帮我看着点儿。”
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喻子下巴一抬,朝街对面指了一下,“那边热闹了一上午了,刚好店里没什么生意,我去看看。”
见柏叔皱眉,赶在他开口前抢先一步,“店里生意突然不好,我看看和那边有没有关系,等强哥回来了,也好说给他听。”
柏叔觉得有道理,点点头,“那你去吧。别耽误太久。”
“行!”
喻子围裙一解,往柏叔手上一塞就跑了出去。
一跨进校园街,喻子都不用眼睛找,光香味就引着他往里走了。
恰好看见苏依依用白开水洗掉面上的调料,从一旁的大铝锅里舀了勺咖喱在面上。
拌面的同时,让咖喱土豆的香味也扩散得更厉害。
喻子站在那儿直勾勾看着,眼馋得忍不住吞口水。
直到被戚大娘喊了一声,才回神看向她。
“大娘。”喻子叫人,下一秒又忍不住朝苏依依手上那碗面看去。
刚才苏依依生意火爆,连在旁边的她都跟着沾光。所以来了客人也乐意帮腔。
喻子闻着味的时候就已经不坚定,现在戚大娘轻轻一推,他立刻点头答应,大步走过去坐下,“那……就给我来一碗吧。”
苏依依明白他的意思。
另一边,邹强站在他姐夫,顾老板身边,眉头紧皱,“姐夫,你们也买不到吗?”
无需言语,光看他这模样,浑身上下就已经写满“好吃!”两字。
“那是。谁叫我消息灵通呢。”张成建得意。
苏依依瞥了他一眼,“两碗了,暴饮暴食对身体不好。”
牛肉粉一入口,喻子便睁大眼,扭头就朝戚大娘看去。
苏依依点点头,思考了一下说,“吃前先说好,每人限购两碗。”
同行相忌,刚才她和宋官刚去面店,才出来面点伙计就跑来了。
顾老板也没说挽留的话,耷拉着眼继续干手上的活,过了好一会儿才模糊的哼笑了一声。
明天早上恰好吃鸡汤粉。
“想吃什么味儿的?”赵芳草问。
自言自语低声嘲讽,“生意太好?”
说完又和顾老板扯了一会儿,但心里一直惦记店里的生意,没待多久就找借口离开了。
戚大娘对自己的安排,感到满意极了。
放下碗后,哪怕已经吃饱,依旧依依不舍的朝其他三种口味看去。
尤
