蒋世荣急得脸上又起了痘, 一壁大口吞咽着张神仙二弟子张鸿专让人替他熬的凉茶苦汤子，一壁脚步不停得四处探看着。

“蒋干事, 您也别太着急上火了, 太太虽说已经起程了大半月，可到底还有一个多月的功夫才能到呢, 咱们这里活计都干得快, 保准能赶上。”一个广州港本地的工头陈昌宗见蒋世荣走了过来, 忙想把水烟枪递给他。

“不用，谢谢！”蒋世荣客气得拒绝, 看他累得黝黑油亮的, 明明跟他年龄相仿却生生比他老了不止十岁的样子, 他心里恻隐之心一起，又多嘴了一句, “夫人她, 最不喜欢烟味……”

打从王桂枝一步步站起来之后，贾家的家生子们从上到小，恨不得能回忆起她每日里吃的是哪一道菜, 最喜欢什么样的花样，看见哪种模样的丫环小子会高兴等等各种事无巨细, 夫人生了三爷之后, 就再没喜欢过味道强烈的熏香，偏爱淡雅的花香、果香等，大太太抽烟袋的习惯都让夫人给改过来了，所以满府上下谁不知道夫人爱干净、讨厌异味, 特别是烟味的习惯。

要不是看在陈昌宗活干的麻利，本来像他这样的人夫人可能会想见一见的缘故，蒋世荣也不想多这个嘴，不过既然说了，他就再特意说了句，“所以浴室一定要搞好，千万要按照我们工匠师傅的要求来办，说是几厘的石板，就一定得是多厚的。”

“是是，我一定照办。”陈昌宗也是极佩服那些工匠师傅的，他们这里也不是没有龙骨水车、水碓水碾等帮忙碾米碾面浇灌庄稼啥的，可人家就是能想得到把那水车给改造了之后牵动钢线，两个人一左一右踩着在水里切石板，切的那是又平滑又板正，真是好的不得了！“那师傅今日没来，好像听他说过，这两日他也要在别处忙。”

工匠师傅们的老东主墨家马上就要到了，他们自然要先去帮他们祖孙俩弄房舍，“这个你就不用管了。对了，我怎么听说，你们这些人开始偷偷往家里带东西了？”

陈昌宗一听立马就吓得赶紧解释道，“蒋干事，您可别误会，就是有些兄弟们见他们每日里开工吃的吧……都是白粮精面的，这不是，想着家里人，过意不去不是……”他拍着胸脯保证道，“我给您打包票，绝对是我们自己的口粮里省下来的，工地里的一草一纸，我们都没动过！”吃他们这干饭的，本来就有两种计酬方式，一种是包工包料，不管饭，一种是包工不包料，管饭。他们要是不守这个规矩，坏了自己的名声，这十里八乡，以后就没人敢叫他们陈家村的人来修房子了，这可是绝对不成的！

他也是怕，每回下工都三令五申面提耳令他手底下所有人，这回也不知道那些大头子怎么没来先抢这家的伙计，他们陈家人赶巧了做了这个工。每十日结一回工钱，人家是出料又出大师傅教他们，还包了三顿饭！

三顿饭啊！他活了三十四年，头一回每顿都吃饱饭，每天还有三顿！每五天还有一个肉菜！就冲人家开着这个条件，就是让他们陈家村的人做到死也认了，可人家还有个大洋钟，虽然有时候天太热或者下雨干不了活，但总归十日里做满六十个时辰，就给满工的工钱。他们就盼着天天都能来这里有活干，就有饭吃，也有钱拿回家里了。也就是因为有三顿饭，有些人就忍不住想从自己口里省下那么一些，给家里人带去。也不知道人家那炒菜的伙头师傅是怎么弄的，简直跟大酒楼里的大厨师一样（您还真没猜错，就是李古年领着徒弟们在练手呢），做的又漂亮又好吃，有时候不是见着他们买的那些菜也是自己家里曾经吃过的，他还以为就连菜都是人家不知道从哪里弄来的呢。

“那也不行啊……”蒋世荣想着夫人曾经跟他商量过的小技巧，“老陈，你这样搞让我很难办的。”他把碗递给自己的儿子，拍着陈昌宗的肩膀道，“虽然我们给你们打饭也是一份一份的，但是用来下饭的汤是不是从来没说过只让你们喝一碗？不论我们煮一大锅还是两大桶，回回都是喝干净了是不是？你们虽说是节省着自己的口粮，还不是偷偷在拿我们夫人的钱去贴补你们自个儿家里？你说是不是？”夫人在这上头吃过亏，早就对厨房采买跟颠勺的做过‘特训’，他们厨房的人各个都必须有一样绝活儿，那就是说是多少，就得是多少，从一斤到一两再到微毫那样去判断进修等级。他们以为给他们分饭的伙计们是随便一勺一勺给他们打饭分菜，其实每一勺的量都是固定了的，相差无几。

他这回着急工程，也是蒋世荣后悔自己当初犯下了一个有点想当然的错，他是分析过京里跟山西的人工价格再往下面低报了七成才给这些人开的工价，这样想着夫人说的必须三餐供饭怎么也得了，可他是万万没想到，广州港里确实繁荣，但这里的人工低的简直可怕！他认为才三成的价格，加上供饭，已经远远高了别人一大截。

等蒋世荣发现之后已经发薪了三次了！

一个月都过去了！

是的，夫人早把他们的月例改成了俸薪，有时候会称之会薪水，称之为他们辛劳工作汗水所得。每月五号领薪已经成了夫人手底下所有人都知道的强大认知。每日记账，跟班师账与管理员对余额，每半月、每月分行会计师爷们会来核一次账，每一季度他们又会跟夫