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第46章 牛肉撒撇2

九零年代傣家美食  | 作者:网络收集|  2026-01-14 22:09:40 | TXT下载 | ZIP下载

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  第一次上王太太家的门, 自然要带伴手礼。

  想到这几天大家肯定吃得油腻,玉温还是打包了两份撒撇带上,一份是猪肉撒撇, 一份是牛肉苦撒。

  东西带少了不好看,她又带了一些牛干巴和果干。

  下午5点,王太家的车准时出现在傣味门口, 司机下车接过玉温手里的礼品放进后备箱,又为她拉开后座的门。

  王太家住的地方离傣味不远, 就在江北区域的一个富人区。

  住的房子也不是玉温想象的大别墅之类的,而是一间位于顶楼的住宅楼。

  司机帮忙按了门铃, 里面很快有人来开门,玉温这才看清楚, 原来这间从外面看起来平平无奇的房子,内里却是大有乾坤。

  这栋楼是新交付的电梯楼,两梯四户的户型。

  进到屋里,光客厅就有两三百平方,看上去比后世流行的大平层还要宽敞上许多。

  玉温这才反应过来, 王太太家是把这栋楼的4户房子全部买下来,能打通的地方都打通, 之后再重新设计整合成一套大房子。

  看到这里,她不得不惊叹这家人的心思缜密, 以王家的财力,不会买不起别墅, 但他们现在的这种居住方式确实更加安全。

  玉温把手里的食物交给保姆。

  保姆把她引到餐厅,奢华富丽的欧式水晶吊灯下, 是一张巨大的长桌, 桌子正中摆着鲜花和烛台, 餐位前都摆着骨瓷餐具和银筷子。

  王太太坐在正中的主卫,看到玉温进来,对她点了点头。

  也没人示意玉温要坐哪里。

  她环顾一圈,在桌尾一个低调的位置上坐下。

  没一会儿,安馨和邓太太都到了,邓太太见到玉温很是惊喜,顺势在她旁边的靠背椅上坐了下来,拉着她的手叨叨个不停。

  安馨和玉温打过招呼后,径直走到王太太身边,在右首边空着的一处座位上坐下。

  人都到齐以后,便开始陆续上菜。

  王太太家里是养着两个厨师的,她向来又好面子,既然是她请客,自然是上的都是要么食材名贵,要么做功复杂的菜式。

  汉族菜玉温不是太懂,但桌上有几味菜肴实在是出名,玉温也是认识的。

  装在砂锅里金汤浓郁的是佛跳墙,每人面前一盏白瓷盅,里面盛的是冰糖燕窝,还有黄焖鱼翅、灌汤黄鱼、爆炒凤舌等菜肴。

  最后上的是玉温带来的猪肉撒撇和牛肉撒撇。

  这两道菜一端上桌子,便有人窃窃私语,有那么一两句话落入玉温的耳里。

  “这是个什么东西?该不会上错了吧?”

  “那个绿呼呼的,看起来怪恶心的。”

  “应该是厨师弄错了,你看着,王太等下要发飙。”

  “嘘!”有人指了指玉温,“这是那位带来的,我刚看到她递给保姆的。”

  果然,王太犀利的眼神看过来,视线落在那两盘撒撇上。

  就在其它一众富太太等着看好戏的时候,王太太突然出声,“这是玉温带来的撒撇吧?”

  玉温点点头,“是的,猪肉撒撇和牛肉撒撇。”

  她一说出这两道菜的名字,其余几个没吃过的太太还好没什么反应,王太太、安馨和在邓太太几乎在同一时间咽下口水。

  那酸爽苦辣的口感,不能想,一想就控制不住口腔里疯狂分泌的唾液。

  坐在玉温对面一个眼生的太太向她投来一个幸灾乐祸的笑容,凉悠悠地道,“这位是哪家的太太?带了个什么鬼东西?快唤保姆来端下去。”

  其余的人也跟着附和,

  “就是,也不看看王太请客都是什么规格,这种上不得台面的东西也好意思送过来。”

  “保姆呢?端下去吧。”

  系着蓝格子围裙的保姆就站在旁边,作为主人的王太不发话,她也不敢自作主张。

  等大家都表演得差不多了,王太冲保姆招了招戴着金镶宝石的大镯子的手,“把那两盘撒撇端到我面前来,我早就想这一口了。”

  一时间,桌上雅雀无声。

  看着刚才还在蹦跶的那几位一脸吃了绿头苍蝇的表情,安馨没蹦住,噗呲一声笑了,

  她扭头对王太说,“我前天在傣味吃了这猪肉撒撇,吃过以后浑身清爽,可这牛肉撒撇...是新菜吗?”

  王太淡淡地点头,“你等下尝一尝,玉温说是比猪肉撒撇还要解腻。”

  邓太太则是暗自懊恼,这两盘撒撇明明是摆在她的面前的,被王太太生生“抢”了过去,这就着实有点欺负人了。

  菜上齐了,王太太便发话让大家开始动筷。

  王太太家的餐桌是长条形,一般在这种桌上进餐,都是约定俗称的吃自己面前的食物。

  看王太太和安馨吃撒撇吃得津津有味,别人虽然好奇,但也不好意思站起来过去夹菜。

  邓太太忍了又忍,实在没忍住,端起自己的碗溜到安馨旁边,分了一点撒撇过来。

  她原本想多分一点,看到王太太不大高兴的表情,便只分了小半碗。

  回到自己的座位上,邓太太尝了一口牛撒撇米线,苦得怀疑人生。

  她皱着秀眉毛,咽下这口米线,砸砸舌,嘴里涌出一股特别清爽的回甘,整个人都神清气爽了。

  又试着吃一口,不想之前那么苦得难以下咽,而是有点越吃越上瘾。

  小半碗撒撇米线两口就吃完了,邓太太朝主位那边瞟了一眼,感受到王太太威胁的目光,她没再敢去分米线了。

  只是心里恨恨地想,明天一定要亲自去傣味,吃它个够!

  

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