+
-
成熟大叔
温柔淑女
甜美少女
清亮青叔
呆萌萝莉
靓丽御姐
周末一早, 玉温没有叫司机,自己开一辆银灰色的路虎,带上食材, 叫上张五一开车进山了。
苏涧还在的时候,带玉温来过关兴生独自居住的山上,苏涧走了以后, 玉温时不时也上来看看。
她带张五一来过两次,张五一知道这山上独居的关爷爷, 却并不知道十几年前关兴生为救养女打死邻居的事。
这些暗黑的事玉温都自动屏蔽了,不会对小朋友讲。
黑狗追风认识玉温和张五一, 老远的就把尾巴摇成螺旋状。
张五一跑得快,小猴子似的蹿进小院子里, 打开玉温带来的食材,从篮子里面薅出一根肉骨头扔给黑狗。
追风叼起骨头,冲张五一呜呜两声表示感谢,随即叼着骨头钻回了自己的狗窝里。
屋里的人听到动静,一个中年男人循声走出来, “是谁啊?”
“关爷...”张五一的话堪堪顿住,从屋里走出来的人根本不是关兴生, 而是一个长相魁梧的陌生男人。
这时候玉温也跟了上来,看到中年男人, 也一时间愣住了,她还是第一次在这里遇到关兴生之外的人。
“你们是找老关?”
中年男人好似对他们的到来并没有多诧异, 犀利的眼神掠过张五一,在玉温身上停留了半晌。
玉温的视线平静地看回去。
中年男人长得魁梧强壮, 视线犀利坚定, 给人的压迫感很强, 一看就不像是山野村夫。
这人虽穿着便衣,但从身形气质上看,玉温猜测,恐怕也是和苏涧他们一个系统的,既然苏涧会来探望,那其它人自然也能来。
互相打量半晌,玉温才开口道,
“您好,请问关大伯在家吗?我来送些吃的。”
中年男人指了指身后绵延的群山,“老关进山逮野兔子去了,你们进屋坐吧。”
玉温谢过中年男人,倒也没坐下,只是捡起张五一放在地上的菜篮子,转身进了厨房。
玉温今天带来的是一大壶牛肉汤,炖煮好的牛腩,鲜牛肉和河粉,这是店里的新菜,越南风味牛河,今天过来就顺便带一些给关大伯尝一尝。
这牛肉汤是在店里后厨提前加工好的,先把新鲜的牛棒骨焯水洗净,放到炭火上炙烤出香味。
将桂皮、草果、当归、甘草、香叶、八角、丁香和白胡椒颗粒炒香,再与烤好牛骨、新鲜牛腩炖煮三个小时,就得到了一碗浓香扑鼻的牛肉汤。
玉温先将炖好的牛腩切片,柴火炉上的水开以后,将豆芽氽烫一下铺在碗底。
河粉泡软后,煮熟捞出过凉水。
外面的中年男人循着香味进到厨房,好奇地吸了吸鼻子。
问道,“姑娘,你这做的是什么?怎么这么香?”
玉温一边将煮好的河粉放进铺了豆芽的大汤碗里,面上铺上一层切好的牛腩片,再铺上五六片生牛肉片。
最后再将滚烫的牛肉汤缓缓浇上去,用牛肉汤将薄薄的生牛肉片烫熟,原本浓香的牛肉汤里便更是添了一份鲜牛肉的鲜味。
玉温往河粉里撒上一小撮葱花、香菜和九层塔,再挤上半个青柠汁,一碗色香俱全的越式牛肉河粉便做好了。
等河粉煮好,玉温才抬起头,浅笑着回答中年男人的问题,“大哥,这是越式牛河粉,你要来一碗吗?”
中年男人在这里待了半天,早就有点饿了,此时被牛肉的香味一激,肚中更是馋虫大动。
他点点头,也不和他客气,“如果姑娘方便的话,我就来上一碗。”
玉温先唤了张五一来吃饭,这才转身对中年男人说,“半大小子长身体饿的快,这碗他先吃,您旁边坐一下,我这就给您再煮一碗。”
她把煮好的这碗牛河先给张五一,自然是有自己的打算,玉温想套套这中年男子的话。
果然在开始切牛腩的时候,玉温便开始拉起家常来,
“来了半天了,还不知道大哥您怎么称呼?”
中年男人坐在厨房门口的小马扎上喝茶,闻言,一双精明的眼透过茶雾看过来。
半晌才回答,“你叫我老杜就好。”
“杜大哥看着有点眼熟,也是在庄慕工作吧?”玉温把切好的牛肉放到一旁的盘子里,看似拉着家常,实则是打探自己想要的消息。
老杜往外看了看,张五一端着大汤碗,坐在离他们很远的地方吸溜吸溜地喝汤。
确认张五一听不见这边的谈话后,老杜才转过头,“是在庄慕工作。”
火上坐着的水开了,开始下豆芽。
玉温隔着热气冲他笑笑,又问,“杜大哥是怎么认识关大伯的?”
这一次老杜不说话了,他知道玉温最终想问的其实是苏涧的事,但这件事是组织上的秘密任务,他绝对不能多说一句。
对于老杜的沉默,虽是意料之中,但玉温也有点说不出的失望。
等一碗香气四溢的河粉煮好了,玉温将汤碗端到老杜的手里,轻声问道,
“杜大哥,要是他的事不能说,那我就问您另一件事,我们傣味在滨江美食城的店铺,和他有没有关系?”
滨江美食城头排的那栋楼突然就落到玉温头上,她把所有的可能都排除后,自然就想到苏涧,而且苏涧出事的时间就在玉温买下店铺后不久,自然就会把这两件事关联起来。
老杜这一次没说是,但是也没否认,只是喝了一口热腾腾的牛河汤,砸吧砸吧嘴,由衷地夸了一句,“你这汤做得真鲜啊!”
在玉温看来,老杜的态度就是默认这件事了,
