着。”

　　趁着楚风辞这个大美男在，每个店铺都会给她打折，萧七七不用白不用呢，自是先行买下了，反正迟早要买的，倒不如现在就备着，也不浪费。

　　“走吧，大哥，剩下就是去菜市场买食材了，买好食材我们就回家吧。”

　　说这话的时候，萧七七在心里已经想好了该买什么食材，晚上做什么菜式，因而去了菜市场之后，萧七七并不是盲目买食材的，而是有选择性地买需要的食材，连同各种配菜都是搭配妥当的。

　　买完食材，一行人再次去了点心铺一趟，等萧七七将沈素月打包好的各种点心取来，大伙儿这才登上马车回了赵家村。

　　一回到家中，萧七七就直奔秦氏那里，跟秦氏打了一声招呼，其余的事情便由着娘亲秦氏去安排了，她自个儿吩咐底下的人将购买来的食材统统拿到厨房去，她开始动手做晚饭了。

　　她第一道做得是五香牙签肉，这是一道大人小孩都爱吃的菜式。

　　先将里脊肉洗净拔去血水，切成厚薄匀称的小块，而后加入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，耗油，糖，五香粉，孜然，淀粉，用手抓搅拌均匀，再加入油，之后放置一旁，腌制半个时辰以上，在这期间，萧七七也没闲着，她开始了第二道菜式红焖砂锅牛肉。

　　她先牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别砌块，而后牛肉冷水入锅烫出血沫洗净。

　　接着炒锅油爆香葱姜蒜和香料，放入牛肉翻炒，烹入料酒炒香，又加入白糖继续翻炒，之后加入老抽和生抽，翻炒到牛肉上色捞起放入砂锅中，加入适量的开水，大火煮开后用小火加盖焖制半个时辰左右。

　　这时候，先前腌制的里脊肉块已经时辰到了，萧七七用泡水洗净的牙签将肉块都串起来，再次撒上淀粉，用手稍微抓匀，接着锅中倒入油水加热到七成，倒入串好的肉块，炸到外表焦黄，觉得看着满意了，萧七七就将其捞出上盘，最后在趁热的表面上撒上孜然，五香粉还有白芝麻，如此便完成了这道五香牙签肉。

　　而完成五香牙签肉之后，牛肉焖制得可以了，萧七七打开盖子，再将土豆跟胡萝卜放入继续焖烧，等到土豆可以了放入洋葱，旺火烧开后，加入盐调味，淋入少许的水淀粉勾薄芡，最后撒上葱花上盘。

　　完成这第二道红焖烧锅牛肉后，萧七七开始了她的江南百花鸡跟麻辣水煮鱼片。

　　这江南百花鸡，先是将鸡宰杀净，剖背，自颈直剖至尾端，完整地将鸡皮剥出。剥时，从两翼处徐徐剥开。剥后，切下鸡头、翼尖和鸡尾，蒸熟备用。其余鸡肉另作它用。

　　接着将鸡皮上的黄膏和筋骨去净，在砧板上戳小孔数个，反转仰摊于竹算上，拍上薄干粉。