国菜厨艺自傲的老头儿下不来台，让这老头儿觉着自己白活半百，让这老头儿惭愧的恨不得自挂东南枝。

但既然自己已经被赶鸭子上架，那就留手不得了。

且不说张劲留手，输了这场，会不会让这个‘踢馆’的结果好看点。就算是，张劲也不会这么做。

因为，如果自己留手，没有打到这老头儿的脸，那就是打到为自己张目、为自己吹嘘的几个兄弟、死党的脸了。

这老头儿和自己兄弟孰轻孰重、孰近孰远，不言而喻。所以张劲自然不可能给这老头儿嚣张起来，扇朋友耳光的机会。

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1楼2012-12-0218:18举报|我也说一句

尘世丶戏子

一项富农2

更何况，这老头儿刚才还和北宫姐弟、柳纤纤打了赌，如果张劲的厨艺不过关的话，两家都愿意付出一半的‘软玉’份额！

为了死党、朋友的利益考虑，张劲自然也只能全力以赴。

当厨房中，几位和布鲁姆老头年龄相仿的老家伙，以及几位中年大厨，见到当先而入的布鲁姆的时候，虽然手中的刀、盆、锅、铲并没有停下来，但也纷纷的抬起头打起了招呼：

“喂，我说布鲁姆，怎么样？你那些朋友没把事情闹大吧？”

因为刚刚被蔑视了，至今心气儿还没平息的布鲁姆老头儿，勉强露出一个有些生硬的笑容后，故作若无其事的说：

“没事儿，就是店里有个服务生态度太差，惹的我几位朋友不高兴了。我过去看了看就没事了！”

两句话打发了这些老友、同行后，布鲁姆直接把张劲领到了后厨巨大的食材仓储库中，用带着点生硬茬口的‘舒缓’口气，很‘亲切’的说：

“张，你看你打算作哪一道菜？为了这次美食交流会，我可是特意从高卢空运过来不少地道原产地食材。只要你想作的不是太生僻的法国菜的话，我这里应该基本都有备料。“

布鲁姆老头就这么一边介绍着，一边带着张劲参观起食材库的库藏。

在食材库的入口处，是一些大大小小的笼子，里面尽是一些鲜活的食材。有调嗽鸣叫着的鸽子、鹌鹑、斑鸠、肥鹅。

在笼子旁，是两大排硕大的鱼缸，其中分池而放的各色斑斓的鲜活游鱼、虾蟹，自在的游曳其中，犹自不知死期将至，还在精神十足的追逐嬉戏。

再往里走，是一间巨大的冷藏室。冷藏室分微低温、中低温和低温三部分，其中珍贵食材更是令人眼花缭乱。鱼子酱，绝对是产自里海，最上乘的鳄鱼子；除此之外，更有用银亮锡纸层层包裹好的，产自意大利阿尔巴的白松露，产自法国佩利哥的黑松露……

这鱼子酱、松露，再加上外面鸟笼中肥鹅的鹅肝，在西方人眼中所谓的三大美味，在这家店中算是全部凑齐。

看着眼前，在自己的‘食材辨识术’下，一种种全部高达四级以上的食材，张劲作为饕餮级吃货，自然忍不住食指大动。

于是，当布鲁姆老头儿带着张劲在整间食材库里转了一圈后，刚刚再次回到食材库入。处站定。

张劲就已经换上了一副奸诈的笑脸：

“布鲁姆老爷子，你确定让我自己选择作什么菜么？”

布鲁姆当然不能让张劲找到诸如‘这道菜口味不好’不算。因为这不是我拿手的！，之类的借口，自然不会限制张劲的发挥。

所以，当布鲁姆听到张劲的话后，很大气的右手一挥：

“没错，只要是法国菜，任何菜色都可以！不过，张，可别忘了，我要尝的可是你的法国菜，千万别做成华夏菜了！”

虽然张劲越来越懒，已经好久不曾动脑跟人家勾心斗角了，但他毕竟也是从‘药剂师’这个油水很多、交际也很复杂的职业上摸爬滚打许多年的老油条。

说到揣摩人心，现在的张劲虽然远不及北宫朔月、柳纤纤这种肠子九曲十八弯的人精，但也还算是有点本事的。

所以，从布鲁姆如此明显的表现上，张劲自然也察觉出面前这老头儿，想要打击自己的那点小心思。也猜出这老头儿为了自己的顶级果酒‘软玉、’，不会对自己设置限制，努力让自己输的心服口服。

于是，张劲笑的越发的奸诈了：

“布鲁姆先生，您老也是法国菜厨界的宿老了，肯定知道这菜的好坏和酒水、和开胃菜、汤，甚至是其后的咸点、甜点都有着密不可分的关系。

所以，如果我要是只做一道菜，我怕会因为其它配菜与它不般配而糟蹋了。

你看这样好不？我作一席菜，之前我们点的那些就不要了。接下来，我们要吃的，从第一道的开胃菜，到最后的一道甜品，都由我自己来。

你觉着如何？”

张劲说的有理，布鲁姆自然不会反驳，很坦然的应了下来：

“当然可以！”

一俟布鲁姆老头儿点头应下上一个要求，奸笑更加明显的张劲，就得寸进尺的紧跟着第二个要求：

“那是不是这一席中，每一道菜的菜色，都是由我自己决定呢？”

布鲁姆老头能在仝世界许多国家，拥有这么多家‘布根地餐厅’，固然和家族继承有关，但他本人能够驾驭多年，而不翻船，自然也绝不是个孱头。

论