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快穿之掌家女主只种田_第718节

快穿之掌家女主只种田  | 作者:网络收集|  2026-01-14 23:39:11 | TXT下载 | ZIP下载

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好的青菜、番茄酱、嫩豆腐放在一起煮,水开之后颜色就变得异常好看了,红白绿交错,撒入一点点盐,什么调料也不用放,就是很美味的一道汤。

  不等她端上去,卫赢又背着篓子下来了,这次居然带回来四五枚大小不一的鸟蛋,至于什么鸟,谁也说不明白。

  除了鸟蛋,还有野菜和中药,及一种红色和绿色的果子?

  “这是什么?”

  “红色的叫野地瓜。这种分公母,公的里面没什么果肉,还会生虫子,只有母的才能吃,现在山里面有很多,长得像无花果,也是不开花就能结果子,孩子们都挺喜欢的,所以我也给你摘了一些,你尝尝看。”

  是地瓜却和地瓜没有任何关系啊!

  仔细询问后才知道,野地瓜可不是地瓜,它也叫地枇杷、地果、地石榴,是一种藏在根部,甚至还有些藏在地下的野果。

  看完红色的果子,再去看绿色的果子时,她就觉得这小东西有些面熟,仔细一想,这不是……

  “这是凉粉果?”

  这种野果的学名叫薜荔,只因在民间一般常用它来制作凉粉,因此而得名凉粉果。

  在有些地方也根据它的外貌特征,叫它为木馒头、鬼馒头、秤砣果、爬墙果等。

  凉粉果虽然不能生吃,切开以后里面是芝麻一样大小的种子,根本就没啥果肉,可是它的这些种子却有大用途,自古以来就是制作凉粉的最佳食材之一。

  凉粉果的种子富含果胶,晒干以后用纱布包裹起来,放一碗井水,用力地揉搓它,然后静置以后,凉粉也就做好了。

  加入红糖、醋、或者是蜂蜜、葡萄干等,美味爽口又解暑的手搓凉粉就做好了。

  红果子没见过,可是这凉粉果她却是接触过的,正好适合现在这个天气食用,所以她很高兴地拿起来端详了片刻。

  “这果子在哪儿呢,我想多弄点儿,过了这个季节可就没了,多储藏点儿,想吃的时候就能直接做了!”

  “那下晌你要是没事儿的话,我带你去。”

  卫赢诧异她认识凉粉果,一听说要做好吃的,他自然一百个愿意。

  “晌午吃豆腐?”

  卫赢看她掀开锅盖给他看米饭的时候,才拍了下额头。

  “说起来,我们两个的口粮还没给你拿过来呢!都要忘了这回事儿了。”

  “没事儿啊,我上次去镇子上买了不少,暂时够吃,不够吃的话再找你们要。”

  “那不行,下晌我就给你背下来,总归现在我们不开火了,啊对了,还有油,我们储存了不少动物油脂,你炒菜做饭都要用,也不要节省,猎户家都是不愁油吃的。”

  米饭里有豌豆和大豆,黄的绿的加上颗颗饱.满晶亮的砂锅米饭,锅盖掀开的那一霎那,喷香的热气扑面而来,让卫赢下意识的咽了口口水。

  “这米饭做的可真好,你这米买的可真不错,我们自己换的米都没这么香!”

  白荷笑:“估摸着是你长时间没吃米饭了,我已经盛出来一碗了,剩下的你们父子俩吃了吧!”

  “你们小娘子不是都喜欢吃锅巴吗?来,我把锅巴给你挑出来,你先拿个盘子过来。”

  吃锅巴?

  他不说她倒是给忘了,这砂锅做出来的米饭可是有锅巴的,于是眼睛冒着光朝他猛点头。

  “好啊好啊,正好我也好久没吃锅巴了。”

  白荷拿过来一个底比较深的盘子,卫赢把米饭盛出来,用木铲子沿着锅边倒了一圈,锅巴就脱下来了,将米饭再倒回锅里,锅巴就放进了盘子里。

  等卫赢做好这一切,白荷也已经将炖好的茄子豆腐煲放到了土锅里,两人一前一后上了山,没多大一会儿大长腿的卫赢就下来端汤锅,等白荷下来的时候,背上多了个背篓,里面放了好多腊肉,油罐子比较沉,卫赢说一会儿他给送下来。

  如此一来,他们家有粮有肉有菜有油,也算是吃喝不愁了。

  酸甜辣口感的茄子豆腐煲一出场就征服了卫赢父子俩的胃,尤其这汤汁儿浇到米饭里之后,那味道真的让人回味无穷,酸里面带着甜,甜里面又有青红椒的辛辣味儿,三者融为一体后的汤汁儿真是又下饭又好吃。

  从来没有吃过这种口感的父子俩,全程不说话,只注意自己碗里面的饭菜,吃的时候眼睛还看着盘子里的菜,可真应了那句‘吃着碗里看着锅里’是个啥意思了。

  大半锅米饭很快就下了肚,再去喝豆腐青菜汤的时候,实际上已经吃不下了,但饭干就想喝点汤润润嗓子,清爽的豆腐汤一下肚,撑得二位坐在竹椅上半天不想动。

  但是卫城却很实诚的对儿子说:“这小娘子手艺是真好啊,儿子,你努力点儿,把她娶回家,以后啥也别让她干,就给咱爷俩做饭,保证一日三餐,就是你娘几十年的手艺,也比不上她这简简单单一做啊!你说她怎么就不早点来呢,早点来咱爷俩也不用吃了那么多年的夹生饭,糊饭了,造孽啊!以前过的那是什么日子!”

  卫老爹越想越觉得胃里面不舒服,对比之下,以前过的真的算是猪狗不如的日子,现在才是人过的日子!

  与此同时,白荷那边,也因为吃到香喷喷的锅巴,而心情大好,不过一整个锅巴又大又厚又焦脆的,所以她就没吃那碗米饭和菜,吃了焦香的锅巴后又喝了一碗汤,就算饱了,考虑到一会儿要和卫赢进山,就赶紧将家收拾收拾。

  又给鸡圈里的两家人添了点水,撒了点蛆虫,随后整理出来一个柳条筐,

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