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第53章 盂兰盆节

临安城美食录  | 作者:网络收集|  2026-01-14 22:08:15 | TXT下载 | ZIP下载

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到了七月, 各种节日扎堆聚在一起,过完七月七,很快就到七月半。

比起后世肃穆神秘的“鬼节”, 这时候的中元节——又叫盂兰盆节, 其实很热闹,跟佛道两教有些沾亲带故。

“祭祀死者之名为生者之乐”, 不仅要供奉瓜果梨桃,还要庆祝丰收。

几人在后院举行祭祀仪式, 把各种冥器、金犀假带、五彩衣服挂在盂兰盆上,拜一拜, 然后烧掉。

阿蓝洒扫余灰,阿青把铺在桌子上的竹叶撤下来, 林稚点缀各种一会儿要吃的祭祀糕点——沈小七不在, 和母亲去郊外扫墓了。

祭祀的糕点就是之前做给柳小娘子的翠玉豆糕。

豆糕调低甜度,多放些熟糯米粉, 原先的细腻就变成了酥松口感,放三天都不会散了形状, 正适合用来当祭祀供品。

除了翠玉豆糕,还有花油饼、鸡冠花,各种时令吃食摆在一起,很热闹。

林稚觉得这种气氛就很好,后来的鬼节到底肃穆了些, 晚上都不让出门——这时候不仅能出, 还要办灯会放河灯呢。

因着大家都在家中祭祀,就连京朝官也得了三天的假期, 外出吃饭的人并不多。

三人吃过朝食的果子点心, 很难得百无聊赖地凑在一起闲聊。

“小郎君打算什么时候开二楼的酒肆?”阿蓝问。

林稚想了想, “再过几天吧。”

这也就是把整座酒楼铺子买了下来,才如此闲适地慢工出细活,要是租店,看在租金的面子上也得早些开了这酒肆。

“除了小郎君亲酿的雪花和琼液,咱们是不是也得从正店进一批黄酒?”

林稚点头,“当然。”

他酿的那几坛小酒够谁喝的?还是要靠黄酒来扛把子。那几坛雪花和琼液,就用来招待有钱的土豪客人……

说到土豪客人,林稚自开了酒楼也遇见不少,大部分都很和蔼,也有一小部分刁钻的,遇到好脾气的阿蓝也都没了脾气。

可见他当初没让阿青去跑堂多么明智。

几人聊完了酒楼发展规划,话题平易近人起来,从“四毛最近长大不少”、“葡萄快能摘了”,聊到“昨日鸡崽下了不少蛋”……

直到有人拍门:“林小郎君?”

三人都抬起头来。

阿蓝和阿青尚且有些丈二和尚摸不着头脑,林稚却是立马认出了来人——当初把酒楼卖给他的齐郎君。

齐郎君站在门外,微笑颔首:“不告而来,叨扰林小郎君了。”

见这人与林稚相识,阿青和阿蓝放下心来,冲齐郎君略一点头,纷纷去后厨忙自己的活计。

“小郎君把忻……把酒楼修葺得真好。”齐郎君在原地环顾一周,夸赞道:“生机勃勃,大气得很!”

“是忻乐楼本来条件就好。”林稚笑着说。

两人又说了几句客套话,看对方心情似乎很不错,林稚试探开口:“令尊的病,可好些了?”

齐郎君微笑点头:“多谢林小郎君挂念,家父的病已大好。”

林稚发自内心道:“那真是太好了。”

“只是家父病好之后,整日念叨着要喝自己酿的酒,不喝都不行。”齐郎君有些不好意思地笑道,“那日地契卖得仓促,没来及告诉林小郎君,院中那棵桃树底下……还埋着几壶家父酿下的酒。”

没想到齐郎君今日是为此事而来,林稚讶然,在桃树底下酿酒?齐郎君他爹还是个挺浪漫的人。

“那桃树我没动过,齐郎君若要取酒的话,自便即可。”

齐郎君道:“真是……太打扰小郎君了。”

林稚摇摇头,“齐郎君拳拳孝心,值得人敬重。”

齐郎君边走边夸,走到哪里夸到哪里,说墙壁颜色选得好、灯笼挂得好、鸡棚搭得好,连四毛都得到了一句“很通人性”的夸赞。

夸到最后,林稚都有点不安了——此情此景,多像夸前任的现任啊。

两人一路行至后院,来到那棵传说的桃树前。

“就是这棵桃树!”

看着那棵只窜出几片嫩芽的半人高小树,林稚心道,“齐郎君他爹浪漫归浪漫,就是选的这棵桃树也太小了点……还是个未成年。”

齐郎君取来铁锹,在未成年小树底下挖了几锹土,很快就铲出几小坛酒。

林稚好奇问道:“敢问令尊酿的是何种酒类?”

“去岁冬日,家父在梅园采了梅花,酿的是梅花酒。”齐郎君笑答。

在桃花树地下酿梅花酒,林稚笑道:“梅花是‘梅兰竹菊’四君子之首,令尊既然如此喜爱,一定也是淡薄宁静的君子。”

齐郎君开怀地笑了笑。

临走前,他把为数不多的一小坛梅花酒塞给林稚,“今日冒昧叨扰,还请林小郎君一定要收下。”

得了这么一坛意义非常的梅花酒,林稚也挺高兴。

如果他穿到的不是大宋临安城,而是个什么修仙的地界儿,这小坛梅花酒多半是那种高人所赠,能增长修为、提高灵力的奇遇物品,喝一口就能结上十颗八颗金丹。

阿青从后厨出来,见林稚捧着酒坛正笑得开心,问:“小郎君要把这梅花酒卖了吗?”

“不卖。”林稚摇摇头,“留着我们自己喝!”

至于什么时候喝……到时候再说。

送走齐郎君,又陆陆续续来了几个食客,除了点些平日里常点的小食,又对林稚做的翠玉豆糕很感兴趣。

因为打算自做自吃,林稚并没做太多,只卖了几个出去,换回来好一顿善意的念叨。

“小郎君这糕点做得忒少!根本不够吃。”

“是呀。”莺歌燕语的女郎声音,“这般精致的小点心,小郎君怎么不多做些?”

林稚笑着解释:“原本是没打算出售的。”

此话一出,贵女们才算满意了——买到非卖品比买到普通商品更快乐。

下午

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