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用后,江凡笑着开口说道。
用土法蒸馏出来的酒,基本上可以算是烧酒,一般被称之为白酒,度数差不多有六十度左右。
最主要的原料是高粱,出酒率往往能够达到六成到六成半之间。
也就是说,十斤粮食,基本上能出六斤到六斤半的酒,可想而知,真正的白酒酿造,成本到底有多么低廉。
就算在自己那个世界,高端品牌比如茅台、五粮液这种,其利润比例也异常夸张,更何况是这个目前还没有任何高度白酒存在的世界了。
“那……具体应该怎么做?”
林宛清整个人几乎就要直接贴在江凡的身上,好奇的问道。
“今天肯定是出不来酒的,虽然钱如山已经买了足够的酒曲过来,但粮食还没有来得及发酵,所以我们得先发酵才行,这个过程,总得要个十天左右。发酵粮食非常简单,就是蒸煮、撒酒曲搅拌,前期每天搅拌个两三次,中期每天搅拌一次,最后几天不用搅拌,这个事,让小暖安排人来做。”
江凡一边说着,一边拍了拍发酵用的桶,接着说道:“这个酒曲,实际上就是河阳大曲酿造所用的酒曲,只不过河阳大曲明显没经过蒸馏,所以等到发酵完,咱们再进行蒸馏的步骤,不出意外的话,发酵过后,咱们就可以酿造出自己的酒了。”
“啊?跟酿造河阳大曲用一样的酒曲?那出来的酒……岂不是味道也会一样?”
林宛清愕然问道。
“当然不是,你要明白,最后的蒸馏才是关键,那河阳大曲根本没经过蒸馏,所以度数极低的同时,口感还非常糟糕。咱们只要在蒸馏上下足功夫,出来的酒,哪怕再怎么失水准,也足以甩那河阳大曲几条街。”
江凡信心十足的说道。
“额……江凡哥哥,什么是蒸馏啊?”
林宛清一副好奇宝宝的模样。
苏小暖一行人其实也没有听懂,只是没好意思开口询问。
“这个……一时间解释不清,等发酵完,开始进行蒸馏的时候,我再给你讲吧。小暖,你安排几个人,我大致的讲一下发酵的要点和需要注意的事项。接下来这些天,所有发酵的过程,就都要在这个作坊里进行,同时务必保证这里随时都有人在看护,以免被其他人潜入进来,尤其是……严家的人,明白吗?”
江凡一脸郑重的嘱托道。
“少爷放心!包在我身上!这些天我就直接住在这里好了,再安排几个人轮值,保证把这里守的严严实实,绝对连一只耗子都进不来!”
苏小暖把自己的胸脯拍的震天响。
“少……少爷?”
江凡听着苏小暖忽然间就改变了称呼,下意识的伸手指了指自己。
“对啊,既然大小姐帮您入了品,那您就是我们林家的少爷了!至于日后还要不要改别的称呼,比如姑爷之类的……就得看大小姐的意思了。”
苏小暖一脸憨厚笑容的说道。
什么意思?!
自己是不是……忽略了什么?
怎么就和姑爷扯上关系了?姑爷的意思……岂不是先要和林宛如或者林宛清成亲?
“苏小暖,你给我闭嘴!”
林宛如咬牙切齿的声音,打断了江凡的臆想。
缩了缩脖子,看着林宛如似乎有些羞恼的狠狠踹了苏小暖一脚,江凡决定明哲保身,全当没有听到苏小暖刚才说了什么。
很多时候,学会装傻,其实是一种智慧。
让苏小暖挑了几个人,江凡详细的讲解了发酵的过程以及需要注意的事项,又嘱托苏小暖,明天务必买回窗纸,把窗户全都糊死后,这才跟林宛如和林宛清一起重新回了四合院内。
瞧着林宛如的情绪似乎有些异样,江凡没敢多问,打了声招呼后,就窜进了洗浴间,接着返回了自己的世界。
第69章江大胃王初露峥嵘
沈梦还没有回来,让已经渐渐习惯了同居生活的江凡,莫名的有些孤单。
只是尚未来得及去伤感,肚子就忽然剧烈的抗议起来。
浓烈的饥饿感骤然侵袭,让江凡一阵止不住的心慌气短。
看来是因为突然入品的缘故,使得身体在排出杂质的同时,对于能量的补充也有了巨大的需求。
不过这种极度需要食物的感觉,因该只是入品后的突发情况,不可能是常态。
否则的话,林家那群人怕是早就要被饿死了。
出门之前,江凡先进卫生间洗了把脸。
用毛巾擦干净后,看着洗漱镜里那明明非常熟悉、却又似乎比之前顺眼了许多的面容,忍不住愣了愣神。
相比于自己之前的容貌,现在的容貌看起来,似乎在某些地方更柔和,而在某些地方则线条更鲜明!
如果说之前的江凡,长得非常中庸,往大街上一站,瞬间就会被淹没于人海的话,那么现在的江凡,已经可以用‘帅气’这种词汇去形容了!
明明整体的容貌并没有什么改变,可就是那么一丁点细微的优化,便让整个人的气质发生了巨大的提升!
再加上肌肤滑嫩白皙,形体完美到了可以当衣服架子的程度,让江凡整个人已经具备了成为‘男色’的资本。
“我去……这什么鬼啊?要是上学的时候就是这副样子的话……也不会被佳佳给甩了吧?哪怕依旧没钱,只凭着这副皮囊,怕是佳佳都舍不得跟我提分手啊……”
江凡摸了摸自己的脸,有些无奈的摇头自语道。
离开卫生间,换了一身休闲装,江凡拿着手机出了家门。
他感
