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等,一边吃那糯米饭跟烧麦。
这两样都是宋记的招牌品种,若是没点东西,怎么能引得南麓、太学两院学生天天念念不忘,大排长龙,勾着巡铺、府衙各处,先前想方设法、吵着闹着要宋妙去他们附近摆摊?
此时糯米饭只小小的一碗,不过三五口的份量,烧麦也是一人各分不同口味一只,吃得两人刚品到滋味,碗底就已经空了,一时俱都沉默对视。
不用项元开口,朱屠户已经主动交代小厮道:“问问厨房,后头能不能都两份两份的上,这份量太少了,不够吃。”
那小厮只好一趟一趟跑,一边跑,一边不由得腹诽:两个主家,明明可以一次交代完的话,非得分开四五六七八次分派,幸而这偏厅距离厨房很近,不然自家的腿都要跑细了!
很快,第五道菜被端了上来。
这一回不是蒸笼,却是一小盆凉拌菜。
茼蒿,生拌的。
极嫩极新鲜的茼蒿,只取前半截叶子部分,洗净晾干之后,用醋、盐、香油、山葵泥、芥末籽、糖、酱油同拌,洒一点蒜水增其香,却不要蒜粒,只拿白芝麻做点缀。
茼蒿的味道非常强烈,几乎可以称得上蛮横,对于爱吃这一口的人来说,根本不能抵抗。
项元从小就极爱吃茼蒿。
从前他吃凉拌茼蒿,都是焯了水再吃,这一回第一次见到生拌的做法,简直大开眼界。
因吃得太着急,刚入口,一不小心,他就被那芥末籽的辣味给呛到了,一通猛咳。
一旁的朱屠户忙给他递水,又问他有没有事。
而边堂里,项家管事同几个有头脸的镖师、护卫正一起围坐在小桌边上,个个埋头苦吃。
此时此刻,听得外头项元大声咳嗽,那管事猛地抬头。
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