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,估摸着也快了。”
快了?什么事快了?莉娜对于甘谷雨卖关子的行为颇为不满,不过果然,很快她也便知道了答案。
“啧啧,不是说同行是冤家么?”莉娜玩味地调侃道,“怎么今儿个我们还跑听雨酒楼来用餐了?哦老娘明白了,臭小鬼你不正是小平胸的冤家嘛?”
甘谷雨懒得理会莉娜,将事先备好的菜品逐一摆到了桌上。莉娜一瞧,又是一番揶揄:“不是吧你,到人家这儿来吃饭你还自带食材,你这是来踢馆打脸的?”
不过她说归说,却是也看出了门道。甘谷雨摆上桌的除了一摞极薄的面饼,几碟葱白丝,一碟甜面酱,剩下的便是切成丝状的黄瓜。如今黄瓜这玩意儿还只有甘谷雨手上有,那他也就只能自备食材了。
不过,这臭小鬼带着这些食材,跑听雨酒楼来干嘛?
尹依沫没让她等太久,便亲自端着一大盘菜步入了包厢。西餐盖甫一被揭开,一股浓郁的肉香便迅速布满了整个房间。
甘谷雨看着盘中那依旧冒着热气,表面金黄的松柏鸭,也不禁赞叹道:“真不愧是依沫。我不过只是给你简单描述了一下烤鸭的做法,还让你自行摸索细节,没想到这么快就真的成功了!看这成色,在烤鸭中也应算得上是极品了。”
尹依沫表面上只是轻轻地向甘谷雨点了点头,但此时心中却是喜不自胜。
对她来说,研发出了一道美味的喜悦,却是远远不如满足了甘谷雨的愿望,获得他的夸赞来得心旷神怡。
这些天,她一直在利用填鸭育肥后的松柏鸭,参考甘谷雨粗略的形容,研发这道名为烤鸭的菜品,最终最算是不负使命,这才带着新菜色回到了赛普洛斯。
烤鸭的做法十分繁复,甘谷雨也仅仅知道一些大概,比如自鸭子腋下开洞清理内脏,以保证烤鸭表面的完整性。再比如吹鸭挂钩,挂色晾坯,果木烤就之类的步骤。而很多细节却是尹依沫靠着自己的经验,慢慢摸索出来的。
这研发的活儿要是交给别人,恐怕一时半会儿是完成不了的。更别说尹依沫这只烤鸭,观其色形,比之某某德的经典烤鸭也不遑多让了。
当然,与此同时,这也就意味着尹家已经顺利接手松柏鸭的养殖技术。在不远的将来,尹家必定会凭借着这项技术赚得盆满钵满。
“这是什么东西?好香啊!”莉娜眼中直放光,“这就是臭小鬼你等了这么多天的美食了吧?那老娘可就不客气了!”
说着,她便对着冲着盘中金黄油亮的烤鸭伸出了筷子。甘谷雨见状急忙将她拦下:“别急,这烤鸭的吃法可是有讲究的。”
莉娜不解地冲他眨了眨眼睛,便见一旁的尹依沫突然拿出了一把锋利的小刀,径自开始忙碌了起来。
一片片烤鸭肉迅速被尹依沫削了下来,精致地摆到了一旁准备好的盘中。
风雷厨女的刀功的确名不虚传,每一片被片下的烤鸭肉,都同时带有鸭皮、肥肉和瘦肉,且大小形状几乎没有差别,看上去行云流水,赏心悦目。单单就是这一番刀功表演,就足以令人食欲大开。
当盘中整整齐齐码放好烤鸭肉片时,原本那整只金黄油亮的烤鸭也就变成了一副只剩骨头的鸭架,上面几乎看不到残余的鸭肉。
看出了甘谷雨心中的惊叹,尹依沫却是轻轻笑道:“作为一名厨师,对自己的食材应当有充分的认识,如何下刀才能将松柏鸭剔得最完美,也是一门必修课。”
“也只有你才会这般要求自己吧!”甘谷雨冲她笑了笑,“好了,赶紧入座咱们可以开席了。”
“终于可以吃啦!”莉娜闻言,再一次迫不及待地将筷子伸向了烤鸭肉,却是再一次被甘谷雨拦住了。
“臭小鬼你再搞事情老娘就和你拼了!”莉娜眼抽抽地吼道。
“都跟你说了,这吃烤鸭是有讲究的。难道你已经知道,这烤鸭该怎么吃了?”
甘谷雨慢条斯理地扯下一张薄薄的荷叶饼,将蘸上甜面酱的鸭肉与黄瓜丝和葱白丝裹入饼中,随后冲莉娜扬了扬眉,这才对着包好的面饼一口咬下。
第五百二十章甘谷雨家的日常
甘谷雨见过吃烤鸭的,但没见过像莉娜这样吃烤鸭的。
只见她两手不断地用荷叶饼包着烤鸭,同时嘴里也从未停歇下来。一个烤鸭包好了,她嘴里的也恰好咽下了肚,这便将下一卷直接塞入口中。整个过程衔接紧密流畅,节奏感十足,让一旁的甘谷雨惊为天人。
“松柏鸭肥腻,佐以清爽的黄瓜和调味的葱丝,再裹上一张薄饼,的确是极佳的选择。”
尹依沫十分淑女地品尝着烤鸭,同时也赞许道:“雨哥发明的吃法,确实不俗。”
“是我发明的那就好了。”甘谷雨笑着摇了摇头,“不过既然烤鸭已经研发完成,那松柏鸭的销路就不必担心了吧?”
尹依沫轻轻一笑:“雨哥交给我的东西,我从来都没有担心过。”
“呵哇咔咔,小平胸你回可是赚大发了。”
莉娜总算停下来灌了一大口酒,歇了口气才道:“你想想,炎华家族的烈焰犬主要是出产魔晶,魔兽皮都稍显累赘,更遑论味道确实不怎么地的烈焰犬肉了。重邦家族的水产倒是不错,可东极湾附近水域就只有那么大点儿,想要再继续扩大生产却是痴人说梦。而你这个鸭子,魔晶方面的收入就不用说了,单单说这个烤鸭……啧啧,说不定会引领一波饮食潮流哦!”
“这分析得倒是挺有道理。”
甘谷雨想了想,也不禁点头笑道:“而且还有一点,这松柏鸭是你家养的,听雨酒楼也是你的。这自产自销,没有中间商赚差价,不要五六千不要三
