，铁路的运输能力首先给钢铁、煤矿、粮食等物资让路，因此一些小城市的生活物资供应量减少。

经过地方投资热cháo，地方上涌现出了各种生产生活用品的工厂，直接供应本地，不需要长距离运输。

短距离上则用汽车进行运输。

等于说财团把这些市场空出来了，而把精力放在了机械化农业与重工业方面。财团轻工业方面很多又是集中在沿海的，把产能转向对外出口。

这年chūn节老百姓的消费欲望压制了一年，顿时呈现出了一个小爆发状态。

虽然生活物资价格有所上涨。但粮价却十分平稳，由于北方的商品粮基地陆续投产，粮食供应趋于稳定。

足则让，不足则争。

老百姓都不争的情况下。粮价并未脱缰。

蛋肉nǎi的供应量也有所增加。地方上的养殖场简直多如牛毛，很多人都选择把资金投入到养殖业当中，这在当前来说是很稳妥的。

随着老百姓口袋里的钱多了，对蛋肉nǎi的需求量也在不断增长。

最主要的是工厂、工地、学校、政府机关的伙食供应都不错，对蛋肉nǎi需求量很大，地方乡绅、百姓集资办养殖场的例子在各地几乎都有。

此时中国的畜牧业发展也比较迅速，不过规模一直在限制只内，国家对草场实施严格的监控。禁止过度放牧。

老百姓还在这一年chūn节吃到了从台湾运来的台湾糖，广西甘蔗产量也在增长。北方的甜菜种植规模则还不是很大。

糖类的供应主要还是南方的蔗糖。

如广西、广东、海南、台湾这四省就是甘蔗种植面积最多的省份。

近海捕捞、远洋捕捞则为中国老百姓带来了丰富的海产品，沿海城市的老百姓都算是有极大口福了。

内陆城市的老百姓也吃到了制成干货的水产品，如海带、带鱼，以及那些琳琅满目的鱼肉罐头。

其中不少是鳕鱼罐头，有的是在日本渔场捕捞的，有的则是从纽芬兰渔场捕捞的鳕鱼。

远洋捕捞公司还带回了鲸肉，而且是大量的鲸鱼肉，自1901年到1911年，英国和挪威作为两大捕鲸大国，猎杀的鲸鱼数量从2000头增加到20000头以上。

此时欧洲陷入战争状态，捕鲸业受到一定打击。

不过中国的捕鲸业却是开始发展。

英国和挪威的捕鲸大多数都是为了获取工业原料，而鲸肉则丢弃掉。相比之下，中国的捕鲸业则不同，鲸肉经过冷冻保鲜后可以运回国内。

一头鲸鱼拥有很多肉，此时中国已经在沿海形成鲸肉产业链，工厂把鲸肉加工成各种食品。

鲸肉干、鲸肉罐头等等，还有直接冷冻销售。

鲸鱼油、须，则作为工业原料进行提炼。

不过此时的中国远洋捕捞虽然技术先进，但远洋渔船并不是太多，但这年chūn节还为老百姓贡献了许多价格便宜的海洋产品。

尽管老百姓对于这些远洋捕捞来的水产品比较陌生，甚至大部分人不知道怎么烹饪，但在工厂、学校、工地、政府部门的食堂当中却是大规模进行烹饪，全年为中国老百姓提供了许多蛋白质，也正是如此，减少了对谷物的摄入需求，也减轻了对蛋肉nǎi供应不足的问题。

同时中国的造船业在为英国生产船只订单的同时，也在不断的制造自己的商船和远洋渔船。

那些民办造船厂则在生产一些近海捕捞船，以及内河小型船只。

远洋捕捞业在未来将不断扩大，这个年代确实是一个好时代，远洋渔业资源还十分丰富。

同时中国还开始在南极尝试着对磷虾进行捕捞，在全球有若干亿吨磷虾，不过不适合直接进行食用，磷虾虽然营养丰富，但外壳中的氟含量标准超出人类食用标准的40倍，因此中国远洋捕捞业正尝试着用磷虾提炼磷虾油，并将磷虾加工成磷虾粉。用来当作饲料。

中国成为第一个进军磷虾捕捞的国家，其他国家对这种虾基本上没有什么捕捞。

而在南极，有些月份一立方米的磷虾就多达30公斤。一网下去就是一大片，能为中国的养殖业提供十分优质的饲料。

此时中国的养殖场因为用的精饲料比较好，不是秘鲁鱼粉就是南极磷虾，加上没有用乱七八糟的药物进行催生，所以养殖出来的家畜肉质很不错。

中国因为海洋利益的攫取，使得国内的物产供应变得越来越丰富，这个国家正在快速的脱离饥饿与贫困。

海洋运输和捕捞。以及水产加工业，也为中国提供了大量就业岗位。

中国老百姓渐渐不用为吃喝发愁了，花很少钱就能吃到大量实惠的鱼肉。粮食价格也一直没有往上提。

总的来说，这是一个十分喜庆的chūn节。

到了过年，江渝就非常忙碌，家中也十分热闹。那些老部下都纷纷前来元帅府拜年做客。

一直忙到正月初十。这一天江渝又到了上海，参加一年一度的‘民族商人年会’。

民族商人年会是华东商会每年都要举办一次的盛会，大部分民族商人都会到场，共庆一年的收获，并制定新一年的投资方向。

“今年是一个丰收年，经过商会统计，商会一千多名商人成员当中，过去一年一共获得了近三十亿炎黄币的纯利润。我想在场每一个人都吃到肉了。”江渝喜气洋洋的站在台上对众人调侃道。

下面顿时一片笑声，确实是吃到肉了。

差一点的。今年也赚到了十几万元的利润，这些赚钱比较少的属于那些刚退伍的从商军人。

尽管他们现在的资本比较少，但他们却在不断的进取。

而今年一年赚到上千万的商人也好几个，这样的财富在