餐桌上，巨大的蓝色龙虾壳静静地躺在那儿，旁边是吃得干干净净的瓷盘。

林薇站起身，一边收拾碗筷，一边看向苏宇。

“宇哥，那这个虾壳我拿去扔了吧？”

“扔了？”

苏宇正拿着湿毛巾擦手，听到这话，眉头微微一挑。

“这可是S级蓝龙虾的头，整只龙虾最鲜美的地方都在这儿，扔了它，这三万块就等于扔了一万五。”

林薇的手僵在半空，眼神里满是错愕。

“啊？可是……肉不是都吃完了吗？这壳这么硬，也没法吃啊。”

她在心里嘀咕：难道这硬邦邦的壳也能嚼碎了咽下去？

“看着。”

苏宇站起身，从林薇手里接过那个硕大的龙虾头。

“童童，还吃得下吗？”

童童正捧着圆滚滚的小肚子，听到苏宇的话，立马坐直了身子。

“吃得下！苏叔叔做的，童童有两个肚子装！”

苏宇嘴角勾起一抹弧度，转身走向开放式厨房。

“那就在这儿坐好，真正的压轴菜，现在才开始。”

林薇看着苏宇的背影，心里充满了疑惑。

压轴菜？

刚才那盘如梦似幻的刺身，难道还不是压轴？

她重新坐回椅子上，目光紧紧追随着苏宇的动作。

厨房里。

苏宇将龙虾头放在案板上。

这只蓝龙虾的头极其巨大，里面蕴含着丰富的虾黄和虾脑。

“咚！”

厚重的斩骨刀落下，发出一声闷响。

苏宇手起刀落，动作干脆利落，没有丝毫拖泥带水。

坚硬的虾头被一分为二，露出了里面金黄色的内脏。

“起锅。”

苏宇心里默念一声。

随着燃气灶被点燃，蓝色的火焰舔舐着锅底。

他往锅里倒了一点底油，随后放入切好的姜丝。

“滋啦——”

姜丝在热油中翻滚，爆发出辛辣的香气。

苏宇抓起处理好的龙虾头和虾壳，直接丢进锅里。

原本蓝色的虾壳，在接触到高温油脂的瞬间，开始迅速变色。

“要变红了！”

一直盯着厨房看的童童指着锅里喊道。

林薇也看呆了。

她看到苏宇拿着锅铲，不断地按压着虾头。

随着他的动作，一股浓郁到近乎霸道的鲜香味，开始在空气中弥漫。

那是虾油的味道。

但这股味道比林薇以前闻过的任何海鲜都要浓烈十倍、百倍。

“好香……”

林薇忍不住吸了吸鼻子。

刚才吃刺身时，那是清冷的鲜甜。

而现在，这股经过高温激发的油脂香气，带着一种温暖的、直击灵魂的厚重感。

苏宇看着锅里。

红亮的虾油已经渗了出来，将锅底染成了一片金红。

“差不多了。”

苏宇心里判断着火候。

他转身，从旁边的砂锅里盛出一碗早就备好的白粥。

这是他之前用顶级丝苗米熬制的，米粒已经开花，粘稠度刚刚好。

“哗啦——”

白粥倒入锅中。

原本雪白的米粒，瞬间被金红色的虾油包裹。

苏宇转小火，盖上锅盖。

“咕嘟……咕嘟……”

厨房里安静下来，只剩下砂锅里汤汁沸腾的声音。

“宇哥，这是……海鲜粥？”

林薇有些不确定地问道。

“龙虾泡饭。”

苏宇靠在流理台边，看着冒着热气的砂锅。

“刺身性寒，吃多了胃会凉。最后用一碗热腾腾的龙虾头油泡饭溜缝，这顿饭才算圆满。”

林薇心里一颤。

她看着苏宇那张平静的侧脸。

这个男人，不仅厨艺好，心思竟然也这么细。

他是怕童童刚才吃了太多生冷的刺身会拉肚子吧？

五分钟后。

苏宇揭开锅盖。

一股白色的蒸汽腾空而起，随后迅速消散。

取而代之的，是满屋子的金光。

锅里的粥已经变成了诱人的金红色，每一粒米都吸饱了蓝龙虾的精华，晶莹剔透，饱满油润。

苏宇撒上一小把切得极细的香芹碎。

红与绿的碰撞，瞬间点亮了视觉。

“来，一人一碗。”

苏宇盛了两小碗，放在托盘里端了出来。

童童早就迫不及待了，她抓起勺子，甚至顾不上烫，直接舀了一勺送进嘴里。

“呼……呼……”

小丫头被烫得直吸气，却舍不得吐出来。

“慢点吃。”林薇赶紧帮女儿吹了吹。

童童囫囵吞下，眼睛猛地瞪圆了。

“妈妈！这个比刚才那个还要好吃！”

童童挥舞着勺子，小脸激动得通红。

“刚才那个是凉凉的甜，这个是热热的香！好鲜啊！”

林薇看着女儿夸张的表情，心里也充满了好奇。

真的有那么好吃吗？

她端起碗，轻轻吹了吹热气。

金红色的粥水表面，漂浮着一层薄薄的虾油。

林薇喝了一小口。

轰！

如果说之前的刺身是大海的清风，那这一口粥，就是大海的巨浪。

浓缩到了极致的鲜味，混合着米香和油脂香，在口腔里横冲直撞。

没有任何腥味。

只有鲜。

那种鲜味顺着喉咙滑进胃里，瞬间化作一股暖流，扩散到四肢百骸。

刚才吃完刺身后的那一丝凉意，瞬间被驱散得无影无踪。

林薇感觉自己浑身的毛孔都舒展开了。

“这……”

林薇看着碗里的粥，心里掀起了惊涛骇浪。

这哪里是粥？

这简直就是液体黄金！

“这就是顶级食材的魅力吗？”

林薇在心里喃喃自语。

原本以为那三万块的价值都在虾肉上。

现在看来，这个被她差点当垃圾扔掉的虾头，才是真正的宝藏。

“怎么样？”苏宇坐在对面，淡淡地问道。