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第69章

卖烧烤从大学门口摆摊开始  | 作者:网络收集|  2026-01-15 03:44:29 | TXT下载 | ZIP下载

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  顾客们并不知道沐添的小心思, 闻着诱人的烧烤香,光是想想待会能吃到如此美味的烧烤就感觉很幸福。

  “我现在已经到那家烧烤摊了,闻起来就很好吃的样子,就是不知道我运气怎么样, 希望待会不要遇见太难答的题, 不然答不出来感觉会有点小丢脸……”有游客边排队边握着手机跟朋友分享, 还特意举起镜头让朋友烤烤炉上正在烤的烧烤。

  朋友很给面子,开口夸道:“看起来确实不错,要不是我最近实在没空, 就跟你一起去了。”

  正在排队的顾客大部分是外地人,他们或在聊天,或在对着烧烤摊拍视频拍照片,整个氛围热闹得不行。

  等到第一批烧烤新鲜出炉,那瞬间弥漫开来的浓郁香味才让顾客们稍微安静一会, 都沉浸在香气中。

  “好好吃啊!”

  拿到烧烤的顾客本来还想先拍个朋友圈,但扑鼻而来的香味却让她不自觉将烧烤送进嘴里,根本顾不上拍视频。

  “天哪!烤猪蹄好好吃啊,怎么会那么香!”

  被处理得干干净净, 既没有一丝猪毛, 也没有半点异味的烤猪蹄,只有吃过的人知道它有多美味。先卤后烤的猪蹄简直入味入到骨头里, 每一口都是不同的滋味,最上面那层皮肉沾满调料,吃起来焦脆中带着鲜香, 鲜香中带着辣味, 让人吃着根本停不下来。

  顾客啃猪蹄时还想着再吃两口就拍视频,但嘴巴根本停不下来, 只觉得皮焦肉嫩,表皮好吃,里面肥肉部分和瘦肉部分都格外香,就连骨头都要多啃几口,哪怕啃干净都舍不得丢。

  烤猪蹄吃完她都没拍成视频,接着又吃起烤羊排来,羊排烤得很焦,它的焦和猪蹄不同,猪蹄表面是皮焦香中带着胶原蛋白的韧劲,而羊肉则是瘦肉那种焦,属于外焦里嫩,咬下去有微微溢汁感,配上烧烤调料的辛辣味,同样令人食欲大开。

  烤羊排吃完,视频依旧没拍成,而她的手则是不自觉伸向烤金针菇,想要吃点素的。

  唔,好好吃啊!没想到烤出来的金针菇比火锅里烫的还要入味!

  她本来只是没吃过烤金针菇想尝个鲜,结果直接被烤金针菇的味道给惊艳到,好吃到眼睛微微放光,至于什么拍视频?她已经放弃,决定还是先吃爽了再说。

  金针菇吃起来焦香脆嫩,咀嚼间嘴巴里同时有焦与嫩两种口感,伴随着调料香和菇类本身的鲜味,简直越吃越香,令人唇齿留香。

  她实在吃得太香,以至于附近还在排队的顾客视线都不自觉落在她身上,喉咙下意识吞咽着。

  “老板,你家烧烤太太太好吃了,满分一百的话,我给你打一千分,不怕你骄傲!”

  她吃完烧烤,发现每样都特别合自己口味,简直挑不出半点不好,边走到餐车侧面拍视频边夸奖。

  当吃到特别和口味的美食时是真的会让人心情变好,她说话时脸上带着灿烂笑容,声音更是不自觉上扬,看起来特别有活力。

  “谢谢。”沐添心情同样不错,轻声回复的同时给茄子刷上烧烤酱。

  茄子特有的香味已经被炭火烤出来,加上蒜蓉辣椒酱后,茄子香混合着蒜香和辣味,闻起来简直不要太香。

  在茄子已经被烤得差不多时,烤炉上的虾也已经被烤红,旁边的小黄鱼更是已经被烤得表皮焦脆。

  “老板,你家招人吗?我不要工资,每天烧烤管饱就行。”

  站在前排的顾客望着烤炉上那些被烤得滋滋冒油的食材,觉得要是能天天吃到这么香的烧烤,简直不敢想自己会多么快乐。

  他话落,其他顾客眼前一亮,立刻跟着道:“老板,我是专业会计,可以帮你记账!”

  “老板看我,我能吃苦耐劳!”

  这位顾客喊完,他旁边的损友拆台道:“拉倒吧,还吃苦耐劳,你最多能做到第一个‘吃’字。”

  如果沐添准备继续在校门口摆摊,那他说不定还真需要招两个人帮忙,但他已经另有打算,现在自然不需要。

  顾客们被他拒绝,忍不住叹气,随即又试图说服他改一下限购规则,表示十样烧烤根本不够吃。

  以前人没那么多时,没吃够还有可能排第二次队,但现在,第一次都很难抢,压根不会有买第二次的机会。

  “你们的烧烤好了。”沐添没接话,麻利地将刚出炉的烧烤飞快装到餐盒里递出去,就直接堵住刚刚那几个顾客的嘴。

  “谢谢老板。”

  本地顾客的吃辣水平大概在中辣,不过外地游客却有好多特别能吃辣,这不,有位顾客的烧烤出炉时,食材表面裹着红彤彤一层辣椒面,看着就特别有食欲。

  肥瘦相间的羊肉串肥肉部分油脂被烤出来,整个肉串表面带着油润感,但油不会很重,一口咽下去,表面微焦的滋味配上又香又辣的辣椒面,那真是谁吃谁知道。

  “好吃!”

  吃之前这位重辣爱好者还怕辣椒面干香不辣,一口咬下去,辣味在舌尖蔓延开来时,他立刻满意地点头,觉得这是自己吃过最美味的烤羊肉串,不管是辣度还是火候都特别完美,余味中带着果木炭的烟熏气息和红柳枝的清香更是令人回味无穷。

  烧烤本来就是重口味美食,多放点辣椒面会让它吃起来更香,而且辣味能开胃,香香辣椒的辣椒面配上火候完美的食材,绝对是人间美味。

  但沐添家烧烤最厉害的却不是加辣版,而是不辣或者微辣版同样很美味。由于食材新鲜,加上他对火候把握

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