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美食小当家_第93节

美食小当家  | 作者:力禾|  2026-01-15 01:41:44 | TXT下载 | ZIP下载

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风知道,其他四位厨师的蛋囊都比他先制作好了。

  而此时的他们都在进行食品雕刻,准备进行最后的摆盘。

  由于大件的雕刻耗费的时间比较多,目前看来在制作的流程上,楚云风是处于落后的位置。

  可是按照速度来说,楚云风绝对是处于领先位置的。

  因为他只有最后一道工序了,而且这道工序花费的时间绝对是要比其他四位厨师花费的时间要少得多。

  一个蛋囊的制作而已,能花费多少时间呢?

  藤原介香和小山内次郎两人做的蛋包饭完全是日式风格,格调独树一帜,看起来也是很美观的。

  藤原介香做的是熔岩蛋包饭,在摆盘上面加了柠檬、西蓝花等蔬果,也用胡萝卜雕刻了几朵小花来衬托。

  小山内次郎做的是薄皮蛋包饭,蛋囊裹住所有的炒饭,然后用番茄酱制作了一个小猪的卡通图案,周边用青豆、胡萝卜丁等装饰而成。

  彭越做的蛋包饭比较有意思,他用黄瓜和胡萝卜给餐盘外面摆成了一个太阳的形状。

  最外面一层用拱形的黄瓜片当做太阳的外层光芒,里面一层则将黄瓜的表皮和胡萝卜切成三角形。

  两两相对地摆在了“光芒”的里层,颜色的交错让“太阳”看起来更加的具有观赏性。

  整个太阳只有4/5的光圈,剩下的1/5光圈的地方,彭越用胡萝卜雕刻了两只蜻蜓。

  然后用切成正方形的黄瓜作为底座,用牙签将蜻蜓插在了上面。

  下方和周围用香菜等叶子摆弄了一个小森林的形状,更加增添了蜻蜓的灵动。

  至于我们的“主角”1号厨师,已经是沉浸在自己的世界中不可自拔,正在卖力地雕刻各种花卉。

  黄瓜、胡萝卜、番茄等等蔬果,都被他雕刻成了一朵又一朵漂亮的花卉。

  有玫瑰、月季、牡丹……!!!足足雕刻了九种花卉出来,也不得不说1号厨师确实还是有两把刷子的。

  这蒙着眼也能雕刻出这么多美丽的花朵,然后再将它们一一摆放在盘中,形成了一个“众花拱月”的造型。

  不得不说,如果不是18号厨师同样蒙眼制作,而且在食雕上面至少甩了1号厨师两条街。

  那么在场的厨师还真的无法跟他媲美。

  可是千不该,万不该,让这1号厨师碰到了18号厨师,正是应了那句老话:“既生瑜、何生亮……!!!”

  楚云风在进行莲蓬雕刻的时候便知道其余的厨师完成了蛋囊的制作,因为从他们搅拌蛋液的声音就可以判断得出来。

  楚云风发现自己蒙上眼睛了之后,这听力反而是提高了许多,而且对于杂音的过滤非常强。

  也不知道是不是穿着的这件流光溢彩裙所起到的效果,反正只要是自己想要听到的,会在第一时间辨别出来。

  而且自己还能在脑海中大致地勾勒出画面,判断出位置。

  就是这么神奇……!!!

  下面便开始最后一步吧,终极蛋囊的制作,楚云风“邪邪”地一笑,绝对会吓死很多宝宝的……!!!

第一百九十三章:那一抛的风情

  “还是一样的配方,还是熟悉的味道!”楚云风再次拿起四个鸡蛋进行对撞。

  “还是一样的感受。”四个鸡蛋稳稳地落入了碗中。

  这一次当18号厨师再次用出同样的手法,摄影机没有再放过他,高倍率地镜头对准了他的手,想要将他的手法给拍摄下来。

  众人都非常好奇,到底这18号厨师是怎么做到的,之前苦于无法看到他的处理手法,所以无从进行判断。

  但是这一次显然是有所准备的,为了满足大家的好奇,一会还会在一块打屏幕上进行回放。

  “你看清楚了吗?”很多观众都在问同样一个问题。

  “没有看清楚,只看到就这么duang的一下就完事了,到底是怎么做到的啊?”

  所有人回答都是一样的,那就是根本看不清楚。

  同样的,摄影师自己也没有看清楚,于是他们在其中一块大屏幕上对18号厨师的这个动作进行了减速播放。

  只看到18号厨师两只手各自拿了两个鸡蛋,然后就像鼓掌拍手那样进行了对撞。

  接下来就是鸡蛋落入碗中的画面,可是众人还是没看清,也没看懂这到底是怎么做到的。

  这是减速了2倍进行播放,失败……!!!

  接下来是4倍速进行播放,再次失败……!!!

  6倍速,还是……!!!

  8倍速的来了,只见18号厨师两只手慢慢地对撞了过来,然后在进行了第一次碰撞之后,两只手分开,然后再进行了一次碰撞。

  “哇!!!原来如此,我懂了……!!!原来是进行了第二次碰撞啊!”

  话音刚落,画面中显示18号厨师的双手再次进行了碰撞,刚才凡是说自己懂了的声音戛然而止,一下就傻眼了。

  在大家以为第三次就会结束了的时候,第四次接着又来了……!!!

  当大家以为会来第五次的时候,18号厨师结束了碰撞。

  在这缓慢地回放之中,大家清楚地看到了18号厨师在第一次碰撞之后,便获悉了已经碎裂的蛋壳。

  第二次撞击之前,快速地将手中还没有破损的鸡蛋调整方向,相互再次撞击。

  两次撞击之后便只剩下了一个鸡蛋还没有碎裂,因此在第三次撞击的时候,其实是18号厨师用自己的手指弹了一下蛋壳,让它碎裂的。

  第四次撞击完全就是为了调整蛋壳的

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