中完全是两个极端。

　　在水中的时候，它就像是一个呆子一样，随便你摸、随便你捉，跟傻鱼没什么区别。

　　可是一旦将它从水里捉起来之后，就在你手上蹦跶个不停。

　　再加上还需要用筷子快速从嘴里插进去搅烂它的肠肚，在搅的过程之中，还必须得避开它的肝脏。

　　因为它的肝脏是非常非常鲜美的东西，必须保留在肚内才行。

　　可是当你的筷子好不容易插进嘴里了，四鳃鲈鱼在手上一跳，筷子立刻就会有所偏差。

　　不是将肝脏弄坏就是戳个洞什么的，这简直是太正常不过了，楚云风都快要抓狂了。

　　整个过程还必须在三秒之内完成，可以想象它的难度到底是有多高。

　　难怪胡月之前阴阳怪气的，就看他在后厨里这么长时间也没偷偷学会就知道，这玩意儿真的是太不简单了。

　　不过还好自己可以不断地反复练习，要是在外面，这得给自己多少条四鳃鲈鱼来练手啊？

　　按照现在自己上千次的失败，四鳃鲈鱼的练习价格已经是50万以上了……

　　“鱼肚戳破，失败，重来！”系统的声音有些严厉。

　　“肝脏损坏5％，失败，重来！”系统的声音有些嘲讽。

　　“时间超过3秒，失败，重来！”系统的声音有些幸灾乐祸。

　　“啊～～～～～～！”楚云风高昂地嚎叫了一声，这简直是太变态了，绝对是自己学习过程中遇到最变态的一次。

　　在不断地跟这尾小鱼做长期斗争的过程中，楚云风渐渐地摸清了这种鱼的习性。

　　它的性情颇有些跟鳗鱼相像，捉鳗鱼的时候不能用力，最好是用手将它慢慢地托起来，这样它才不会咬人。

　　四鳃鲈鱼也同样如此，楚云风先让它安静地呆在手心上，等到需要处理的时候，以迅雷不及掩耳之势用手指关节将它脑袋和身子固定住。

　　然后筷子快速插进去！

　　之前失败的经验已经让楚云风对它的内部结构非常了解了。

　　轻轻一搅，抽出、清洗、完成！

　　花费时间2天15小时18分钟，这还只是处理四鳃鲈鱼所花费的时间。

　　剩下的就是开始制作了，制作的方法也比较简单，需要用鸡汤来进行烹制。

　　每样食材下锅的时间和顺序都是有讲究的，楚云风按部就班，花费了一些时间之后总算是学会了这道菜。

　　加上处理食材的时间，楚云风一共花费了5天12小时8分钟的时间完成了这道菜的学习。

　　最后还剩下另外一道菜：莼菜四鳃鲈鱼羹。

　　这道菜相对于八珍鲈鱼脍来说就要简单了不少，主要食材只有莼菜和四鳃鲈鱼。

　　但是它的烹制方法非常讲究，不像八珍鲈鱼脍那样需要全部使用鸡汤来制作，那样的话会压制四鳃鲈鱼的鲜味，品尝不到它独特的鲜香。

　　莼菜和四鳃鲈鱼的处理方法楚云风在上一道菜已经学会了，所以只需要花费时间进行步骤的练习即可。

　　莼菜处理好了之后，楚云风加水进行烧制，待水开了之后将刚刚处理好的四鳃鲈鱼下入锅中。

　　由于是极快的速度处理完毕，四鳃鲈鱼下锅的时候还是活蹦乱跳的，最大程度的保留了食材的新鲜度。

　　等到四鳃鲈鱼下锅之后，按照锅中水的比例，加入同样多的鸡汤，慢慢开始烹制。

　　整个过程除了香料和烹制手法不太一样之外，还是比较简单的。

　　所以系统提示的失败次数也较少。

　　花费了18小时18分钟之后，楚云风完成了这道菜的制作。

　　楚云风暗道侥幸，如果不是处理四鳃鲈鱼在上一道菜中学习了的话，自己单独学习也得花费不少时间的。

　　从系统空间退出来之后，楚云风嘴角坏笑了一下，来到灶台边，对着胡月说道：“让让、让让，去二灶炒去，现在头灶归我了。”

　　楚云风将二灶的火打开，把胡月挤了过去。

　　“你？”胡月正在做菜，菜炒了一半了，没办法停下来，只好无语地来到二灶上继续炒制。

　　而楚云风对着他比了一个“剪刀手”，再得意地笑了一下说道：“来吧，哥让你见证一下什么叫做奇迹。

　　你想学吗？不会的可以问问哥，哥心情好的话说不定会教你。”

　　听到了这么臭屁的话，胡月立刻火了，马上就要反击过去，可以楚云风下一步的动作，让他硬生生地将话给憋了回去……

第二百八十三章：确定关系？

　　楚云风一开动，整个人的气势立刻就变了，举手投足之间充满了自信和魅力，让胡月甚至感觉是吴大厨亲自上灶一样。

　　随后楚云风的一系列动作更是亮瞎了胡月的眼睛，简直不敢相信自己所看到的一切……

　　楚云风从系统空间出来之后，发现所有制作四腮鲈鱼的材料都是备好了的，这一点让楚云风非常满意。

　　也辛亏是吴大厨害怕提前暴露，所以之前才将所需要的食材都备好了，不然肯定会引起胡月的怀疑。

　　瑶柱、鱼肚、海参这些食材都是需要提前泡发和处理的，要是这些东西都没有准备的话，那今天晚上就算楚云风是厨神降临都不好使。

　　现成的食材可是让自己省了老鼻子力气了。

　　起锅！

　　点火！

　　开始制作！

　　胡月在炒完这道菜之后，都忘记通知服务员赶紧去传菜，就站在那里傻傻地看着楚云风的“绝世”表演。

　　八珍鲈鱼脍！

　　楚云风按部就班，而且轻描淡写地完成了下入四腮鲈鱼的步骤，速度不仅很