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美食小当家_第210节(2/3)

美食小当家  | 作者:力禾|  2026-01-15 01:41:44 | TXT下载 | ZIP下载

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理说了出来,也是自己为什么要选择这道菜的原因,那就是让这样突兀的反差,来冲击魏老的心结。

  “你是怎么做到的?我看你也没放什么调料进去啊,为什么会有这样的效果?”

  这件事情最好奇的人其实是彭越,作为一名厨师,自己竟然没看懂楚云风做这道菜的深层用意。

  而且就连这封住热气的原理,自己也是没有想明白。

  “我快要起锅的时候放了什么进去?”楚云风微微一笑,提醒着彭越。

  “最后……

  我想想……

  好像是猪油?”

  彭越可是一直在仔细观察楚云风做菜,所以回忆之下,立刻就想了起来。

  “Bingo!就是这猪油,封住了汤羹的温度,所以才会让它看起来一点儿都不烫,但是只要你送入嘴里,你就会知道厉害了……”

  楚云风话音刚落,大家便听到院子里传来了一声“惨叫”。

  “哎哟,怎么这么烫啊?”老者的惊叫声传来,大家都听到了那“惊艳”的惊奇。

  “我就说你老了吧,吃个东西都还怕烫了,当年在部队的时候,比这个烫的东西多了去了,你见过有谁像你这么尖叫过吗?

  这么一小碗东西,一点儿热气都没有,你看你叫成个什么样儿?丢不丢人?

  让我来教教你,别一天儿大呼小叫的,一小碗豆腐羹都能够让你一惊一乍的……”

  魏老其实早就闻到了这碗里发出的香味,特别是那鲫鱼汤的鲜香味道,加上香菜受热之后,这个味道更是扑鼻而来。

  而且汤羹之中还有豆腐的存在,便让魏老更是有些“心痒痒”了。

  再看到老者那被烫得似乎有些说不出话来,暗自有些郁闷起来,猜想他估计是在骗自己。

  明明知道自己没有胃口,还要这样来“戏弄”自己,那就自己尝试一口,戳穿他的谎言。

  魏老拿起舀了一勺,冲着老者示威了一下,立刻全部送入了嘴里。

  “哎呀,烫、烫、烫、烫、烫……”

  魏老连续说了几个烫字,被烫的样子跟老者如出一辙。

  但接下来,老者笑了起来,继续拿起勺子吃了起来,神情之中没有一点儿服输的样子。

  魏老见状,同样是做出了跟老者一样的动作……

第四百三十七章:“忆往昔峥嵘岁月稠”

  两人互相凝视着对方,你一口来我一口,就像是两个小孩子在斗气一般。

  这道菜给了他们一个追忆往昔的共鸣,颇有些“忆往昔峥嵘岁月稠”的感觉。

  这样的感觉让两人谁都不愿意服输,这不仅仅是心理上的争斗,同样也是对于过往回忆的一种追溯。

  烫?!

  现在两人谁还会提这个字,谁要是先提的话,那岂不是相当于立马就认输了吗?

  所以两人每回合“斗气”的频率不太高,因为一勺豆腐进嘴之后,确实有些烫,谁敢直接咽进肚子里?

  所以都是在嘴里“苦苦”等待它冷却了一点儿之后,才敢做出吞咽的动作。

  而这吞咽的动作也被两人视为争斗的手段,一口咽下之时,总是忘不了扬头跟对方示威一下。

  两人总是想办法比对方快一点儿吞下,以此来表示比对方更能够接受过高的温度,速度越快的一方,这扬头的力度往往要大上许多。

  两人相互“较劲”,小碗里的吃完之后,便开始瞄准了大碗。

  但是谁都不傻,上过一次当了之后,便不会再小觑这道菜的温度,所以每次用勺子下手的时候,都不会傻傻地朝着最下面去舀。

  而是只舀起表面那薄薄的一层,由此来降低口腔承受此菜的温度。

  而且当勺子送到了嘴边之后,两人还会悄悄地吹上一吹,虽然两人都发现了对方的小动作,但是谁都没有声张……

  院子里的这场“大战”继续,厨房里的楚云风面对着三个惊呆了的面孔,感觉有些头大。

  从听到了那两声不同的“烫”字之后,楚云风便知道这件事儿成了。

  这有着自己强烈的自信,以及对事情清晰的判断,对整个事件透彻的分析,还有精心准备的解题“秘方”。

  这样的组合拳下来,那是一定能够让这件事儿得到圆满的解决。

  “你是怎么做到的?”姜老师三人在听到两人的尖叫之后便跑了出去,但是有楚云风的吩咐在前。

  这三人都不敢直接进到院子里,而是在门口躲着悄悄地偷看。

  这就让他们看到了不可思议的一幕,两人竟然吃东西斗起来了,你一勺我一勺地在“决斗”。

  特别是在魏老胃口不佳的情况下,这一幕对于姜老师来说简直如同“天籁之音”一般,让人欣喜雀跃。

  看了一会儿之后,三人不明所以,马上回来向楚云风了解内情。

  “我昨天来的时候跟您了解过了,魏老喜欢吃鲫鱼头,所以做的菜式里面一定得有它才能够让魏老产生兴趣和食欲。”

  楚云风的话让姜老师点了点头,魏老的这一点儿爱好昨天确实是告诉过他的。

  “还有,今天他们在下棋的时候,回忆起了以前的经历,魏老提到了小时候吃的小葱拌豆腐。

  所以这道菜里面一定得有豆腐,才能唤起他对过往经历的回忆。”

  楚云风说到这里,不仅是姜老师点头,就连彭越和月月也点了头,两人在院子里说这件事儿的时候声音特别大,想不听到都很难。

  “另外,当他们追溯以前在部队生活的时候,提到了吃饭快的事情,可以想象得到尽管饭菜很烫,但是也

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