给逼出来。

　　“OK，这‘口袋’就算是做好了，接下来的步骤就比较简单了，先做一锅奶汤。”

　　夏总说完之后就在锅中下入了猪油，当化开了之后，将之前分解开剩下的鱼骨头和鱼头丢了进去，加入葱姜进行煎制起来。

　　“这一步不需要我多说了吧，想要汤更加奶白的话，就需要加开水，而且火力一定要猛，这样才能出奶汤。”

　　楚云风帮忙冲入了开水之后，在火力的猛烈冲击之下，一锅白白的奶汤很快就成型了。

　　还没等夏总吩咐，楚云风已经将胡椒给递了过来，这样的汤里面当然是少不了它的，如此懂事儿和配合，当然赢得了老妈的微笑和点头。

　　奶汤熬制好了之后，夏总用漏勺将所有的东西全部过滤了一遍，只留下雪白的奶汤。

　　随后锅中继续下入猪油，然后葱姜蒜爆香，再将奶汤倒入进去，加一点儿食盐，这才把“口袋”给全部倒了进去。

　　楚云风点了点头，看样子这是最后的制作的，需要这“口袋”来吸收汤中的精华，不过还有其它的配菜呢。

　　在小火进行熬煮的时候，夏总开始给鸡肉、香菇、火腿和冬笋进行切片，等到“口袋”在锅中熬煮得微微晃动的时候加了进去。

　　当用锅勺轻轻碰一下“口袋”，它做出抖动的模样之后，夏总这才点了点头，关火准备起锅了。

　　焯过水的青菜放在一旁，先将锅中的汤汁儿舀了几勺在大碗中，这才小心翼翼地一个一个地将“口袋”慢慢地给弄起来，轻轻地放进了碗里。

　　“起锅的时候一定要注意，不能像平常那样直接一锅全部倒进碗里，这样会将这“口袋”给弄破或者是弄碎的。

　　要一个一个的来，这样才能保证这道菜的品相完整，明白了吗？”

　　楚云风点了点头，看到那一个个饱满而又肥硕的“口袋”被放进了碗中，漂浮在奶汤之上，看起来很是圆滑饱满。

　　青菜、火腿和香菇慢慢地加入了进去，看起来就更加漂亮了，一看就非常的有食欲。

　　“我先尝一个！”

　　楚云风实在是忍不住了，这道菜制作了这么长的时间，如此多的工序，该是一个什么样的神仙体验啊。

　　说是自己先尝一个，楚云风却用勺子弄了一个“口袋”出来，然后加了一颗青菜、一片玉兰片、外带一片火腿和一朵香菇，摆在了亲妈面前。

　　这才另外取了一个碗过来，如法给自己炮制了一份。

　　口袋豆腐，那么为什么会出现口袋的样子呢？

　　楚云风用筷子夹住一头，然后将这“口袋”拎了起来，一个像模像样的“口袋”立刻出现在眼前。

　　长条比较椭圆的“口袋”，在拎起来之后，里面的汤汁儿顿时有了一