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美食小当家_第490节

美食小当家  | 作者:力禾|  2026-01-15 01:41:44 | TXT下载 | ZIP下载

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自己过去是做99桌的宴席,但是这要的食材未免也太多了一点儿吧?

  这个事情好像是有些难以解释……

  不过自己已经想好了解决的办法,晚点儿再跟他沟通好了。

  思虑之后,楚云风对着熊会长点了点头说道:“您说得很有道理,到时候就按照这120桌的数量来订,这下您放心了吧?”

  “哈哈~!这就对了,有备无患啊,万一到时候真的因为缺少食材而无法出席,这双方都很为难的。

  而像这样的宴席,最无法把控的就是忽然增加桌数,本来是一个好好的生日宴会,要是因为这种事情闹得不愉快就不好了。”

  熊会长这是老谋深算,也是经验之谈,作为饭店协会的会长,对于这种事情是非常敏感的,而且也经历过不少这样的事情。

  看到楚云风认可了自己的建议之后,他又想了想,似乎暂时没有什么需要交代的了,于是再叮嘱了两句之后就离开了。

  慕晴吃完早饭之后也赶紧回酒店去了,今天还要安排许多事情,特别是需要调整酒店的经营时间,还需要拟定一个公告出来。

  这一次赴泰的事情有了新的变化,没有想到会有这么大的宴席数量,之前本以为抽调酒店一半的人过去就可以了。

  但是现在看来,餐饮部全体人员出动才行,甚至有可能人还不够,这还得回去跟吴妈和朱师傅好好商量商量。

  没一会儿,老王跟隆马两人来到了店里,点完菜之后,两人便来到了厨台前先跟楚云风说说话。

  隆马首先开口了:“我已经吩咐好了,食材检验检疫的事情你到时候跟他们联系就可以了,这个花费的时间不是太多,但是也要早点儿办下来才行。”

  老王也是点点头说道:“菜单定下来了赶紧把食材订好,尽量多订一些带过去,如果是要保证食材鲜度的话,那一定要把时间计算好。

  特别是航运的时间,如果马福的私人飞机运不下的话赶紧跟我说一声,我这边给你联系其它的航运渠道。

  不过这需要提前一天,以备天气什么的原因导致延迟,这事儿可马虎不得,记住了吗?”

  老王这话也是说得很有道理,因为现在菜单还没定下来,所以具体需要多少食材现在无法准确地确定下来。

  像鸡鸭鱼、牛羊这些比较大的食材,如果菜式之中用得很多的话,那么这数量肯定是不小的,相对应需要的运输空间就很大了。

  感受到两人的深切关心之后,楚云风笑着点了点头说道:“明白了,我会注意的,放心吧,食材的问题我肯定不会马虎的。”

  将他们的菜做好之后,两人大快朵颐一番之后也匆忙离开了,看样子也是有事情要忙。

  第三波进店的是余丽丽和章欣然,两人没有带摄像师,而是自己过来吃早餐。

  “早上好啊,楚老板,你这里吃个早饭还真不容易,排队都要不少时间。”

  章欣然是第一次来店里吃早饭,过来的时候便对门口排队的数量感到吃惊,而余丽丽则告诉她今天来得比较早,人还不算多,要中午的时候那才叫壮观。

  跟两人打了个招呼之后,余丽丽开始将目前的蓉城本地的媒体情况说了起来:“昨晚我的主编可是给我打了好几个电话,都让我给糊弄过去了。

  他应该是发现了什么,一个劲儿地问我有没有打探到公主的行程和相关信息,我给他的回复就是正在打听,暂时没有实质性的消息。

  他看样子好像不太相信,等会儿回台里了还得好好应付一番,我也给摄像师叮嘱了,一定不能露馅。

  而且你们还不知道,昨晚好多媒体都在加班,不少人都熬了通宵,都想抓这一次的第一手新闻。

  这川菜如果能够再次走出国门,这对于本地的媒体来说绝对是一个轰动性的报道,妥妥的流量红利啊,所以大家都非常重视。

  可是据我所知,目前似乎还没有一家媒体追到有用的信息,咱们的保密工作做得实在是太好了,要不是为了配合大局,我真想现在就发出去。”

  余丽丽说话的声音很小,也只有这三人才能听得到,倒是让楚云风暗自笑了起来,这有第一手爆炸性新闻不在第一时间发出去,确实是憋得有些郁闷。

  “没事儿,晚宴过后就能够发了,相信明晚精品店的宴席会吸引不少人关注的,而你们是唯一能够进去的媒体。”

  楚云风这话要是让其它媒体知道的话,肯定会非常郁闷加伤心的,余丽丽和章欣然已经是成为了一品的御用媒体了。

  每次碰到一品有超级新闻的时候,也只有这两家才能获得第一手的资料,这奈何第一次没有上车,后面想要上车就没机会啊……

  “太好了,不过这一次去泰国做菜的话,跟去的媒体可不少,到时候你可要帮我们找个好机会,多进行一些采访和拍摄才行啊。”

  余丽丽深知去了泰国之后,跟许多媒体在影响力和实力方面有很大的差距,想要在后续报道之中持续扩大自家媒体的影响力,还需要楚云风多帮忙才行。

  “放心吧,有你欣然姐在,你还怕没机会吗?”

  楚云风开始点拨起了余丽丽,要说到影响力和实力的话,总台可是不遑多让,估计也没有哪家媒体能够及得上它的体量。

  “她早就跟我打过招呼了,不过即便是我,很多时候机会也没有你的好,反正到时候我们俩就靠你多多关照了。”

  章欣然也拜托了起来,毕竟这采访的事情在国宴当天

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