后面，难道这是什么大人物？

　　前面还有很长的地方，楚云风一眼就看清楚了，基本上设计跟这后面的差不多，所以不用再走了。

　　回过头来看了看这六位高矮不一、肤色和国籍不尽不同的厨师们，对着他们点了点头微笑了一下。

　　这来到别人的地盘总是要打个招呼的嘛！

　　得到了他们面带惊讶的回应之后，楚云风来到达信和诗琳娜公主面前说道：“这厨房非常大，而且很现代化，但是并不符合我们做菜的需求。

　　有很多地方需要改进，特别是灶台，需要尽快完成改建，另外餐具还需要添置一些，你看这灶台和餐具是我从国内运过来还是在泰国本地解决？”

　　楚云风并不清楚泰国这边能够买到猛火灶，而餐具同样如此，现在最需要增加的就是不锈钢大锅。

　　因为这十八道菜里面汤品类的菜式不少，这就需要熬制很多的高汤，所以这些都是必须提前做好准备。

　　“这个没问题，你把需求写下来，这边当地就可以搞定，其它还有什么需要吗？这个厨房应该够你们用了吧？”

　　诗琳娜公主立刻就答应了楚云风提出的整改要求，而对于这个厨房自己也是很满意的，估计很少有地方能够有自己这么大的厨房，想必他跟慕晴也很吃惊的吧？

　　这个厨房的面积至少是有慕晴酒店后厨三个那么大，肯定是够他们用了，这一点儿还是很自信的。

　　可是没想到楚云风的下一句话却让她的自信心瞬间受到了打击……

　　“这个厨房太小了，外面还要搭建露天厨房才够用……”

第八百三十二章：颠覆你的世界观

　　楚云风的话不仅让诗琳娜公主和达信惊愕了起来，就连慕晴也很吃惊。

　　“你们稍等一下，我先计算一下，然后画一个草图给你们，这样会更加直观一些。”

　　这厨房虽然很大，但是对于楚云风来说根本就不够用，因为这里面想要改造起来也是有些困难的。

　　最主要是因为这是一间西式的厨房，很多地方都已经固化了，想要将它已经成型的灶台改为猛火灶的话，那么势必是需要将整间厨房来一个超级大改造。

　　这先不说费用的问题，就是时间上也是来不及的。

　　许多地方需要敲打，这样一来会破坏掉这间厨房的整体性，想要恢复过来的话是很费功夫的，所以也没有那个必要。

　　然而搭建临时的露天厨房就简单许多了，只需要将灶台往外面一摆，通上气就可以了，用完了之后直接拉走，简单、经济、实惠、方便。

　　一共十八道菜，每道菜都在楚云风心中快速而又仔细地过了一遍。

　　根据这些菜品的性质，楚云风将它们分为了汤品、热菜、凉菜和炒菜。

　　汤品有：鸡豆花、菠饺鱼肚、开水白菜、竹荪肝膏汤、口袋豆腐。

　　热菜有：肝油烧海参、网油蒸江团、蝴蝶海参、红烧牛头方、坛子肉、豆渣猪头、包烧鸡、芝麻香酥鸡。

　　凉菜有：九色攒盒、当然还有泡菜了，这是免费赠送的。

　　炒菜有：雪花鸡淖、芙蓉鸡片、宫保鸡丁、八宝锅蒸。

　　快速分类了之后，楚云风心中更是有底了，而且对于这些菜式的安排，早就做了一个详尽的计划。

　　这里面最简单和轻松的菜式就是雪花鸡淖、宫保鸡丁这四样炒菜，芙蓉鸡片虽然“冲制”的时候稍微有些难，但是却可以提前制作的。

　　热菜里面网油蒸江团这种蒸菜是最简单的，上笼之后就可以不用管它了，而坛子肉的话需要中途进行添加，这些都是郭逵他们可以帮忙的。

　　这样看起来，其实这一次所需要的厨具其实最多的是汤锅，很多菜品都是需要高汤的鼎力支持，而红烧牛头方、豆渣猪头这样的菜式更是需要大量的锅具。

　　这么多的菜式想要在规定的时间内一一上齐，那么就需要统一规划好它们的制作时间，这对于锅具的需求绝对是一个惊人的数量。

　　另外烤架也是必不可少的，毕竟包烧鸡和芝麻香酥鸡都是需要进行碳火烤制的。

　　计算！

　　大量的计算！

　　精确的计算！

　　……

　　花费了二十分钟之后，楚云风草稿纸都用了十几张，最后整理出了三张稿纸，交到了诗琳娜公主手上。

　　“天哪～！”

　　诗琳娜公主第一时间就惊呼了起来，然后抬头带着非常诧异的目光问道：“怎么会需要这么多？这也太夸张了一点儿吧？”

　　清单上面详细罗列了所需要厨具的数量：

　　汤桶：Φ60＊60cm（200个），汤锅（130个）……

　　电烤炉：中型（50个），或者烤架130个。

　　猛火灶：20个，型号＊＊＊＊＊＊。

　　……

　　这清单上面的厨具非常多，但是最夸张的就是那200个汤桶加上130个汤锅，这个东西明显是要跟炉子配套的。

　　这样看起来的话，这火炉都要配备三百多个。

　　可以想象一下，当庄园内一次摆放了三百多个炉子会是一种什么样的壮观景象呢？

　　而这座厨房里面，最多是能够摆放40来个就已经是极限了，所以剩下的也只能是摆放在露天的环境之中。

　　“一点儿不夸张，想要在规定时间内完成这么大的宴席桌数的话，这些厨具是必备的，后面两张是临时场地的搭建示意图，有这么大的场地给我们吗？”

　　这才是楚云风最头疼的问题，这临时场地自己一共搭建了四个地方，每个地方都有它独特的用处。