花了吗？这肉剔得有这么干净的吗？”

　　“不可能吧，真的是连一丁点儿的筋膜都没有，这到底是怎么做到的？”

　　“这么快的速度还能够剔得这么干净，想想都觉得这刀工可怕啊！”

　　……

　　众人的惊叹才刚刚开始，而主席台上面已经是开始炸锅了！

　　已经有评委开始向三位大师请教了起来。

　　“张大师，您看看这刀工到底是到达了什么水准了，这是怎么做到的啊？”

　　此时的张谦和大师眉头皱得紧紧的，还没等他回答呢，又有人开始追问道：“这会不会跟他学习的刀法有关啊？

　　是不是因为刀法的缘故，跟刀工的等级关系不大呢？”

　　现在是所有评委们都想要弄明白，这楚云风的刀法究竟是哪个流派的，而他的刀工，到底是到达了一个什么样的水准。

　　因为从大家的观察中来看，这至少也是技师级别以上的水准了，可是具体高到一个什么样的程度，很多人心中是没底的。

　　要是说他这么年轻就有了高级技师水准的刀工，估计现场99％的人都不会相信的。

　　可是此时评委席的人看向张谦和大师之后，发现他老人家脸上的表情异常的凝重，似乎是看到了什么不可思议的事情一般。

　　别说是张大师了，就连吴大友和李朝仁这两位大师也是同样的表情，脸上神情异常的严肃，眉头也是紧锁着，对于大家的问题并没有第一时间回答。

　　而正在紧张比赛的楚云风已经是处于了一个非常空灵的状态，所有外界的一切杂音全部都被排除掉了，只有眼前的食材处理才是他最关注的。

　　剔掉了鸡大腿上的肉之后，楚云风马上开始处理了起来，自然是要给鸡腿肉弄上独有的剞字花刀，这可是楚云风从林大厨那里学过来的独门秘籍。

　　这花刀一出现，立刻就让评委席上面不少人坐不住了，已经有人站了起来。

　　“这是，这可是剞字花刀啊？”

　　“咦～？这不是林师傅他们那一派的独门刀工吗？”

　　“不对、不对，这楚云风不可能是峨眉派的，这峨眉酒家收徒可是相当严格的，而且也没听说他们最近开堂啊？”

　　……

　　评委席的忽然“炸锅”让现场已经有不少记者们关注了起来，对于这些评委为什么会站起来表示了疑惑。

　　再看看那三位大师的眉头，似乎是皱得更加紧了几分！

　　要知道林师傅的师傅也是一位川菜的元老，只不过去世得比较早，但是跟这三位大师都是同一个时代的。

　　并且这三人又怎么会认不出这独有的门派刀法呢？

　　楚云风对自己引发的动静儿仍然是一无所知，在剞字花刀给鸡腿肉处理完成了之后，他马上用香料腌制