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美食小当家_第1023节(2/3)

美食小当家  | 作者:力禾|  2026-01-15 01:41:44 | TXT下载 | ZIP下载

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农家小炒肉之外,麻辣子鸡、湘西外婆菜等等菜品所选用的辣椒,以及辣椒的处理方式更加不一样。

  这跟川菜的辣椒处理和制作方法都是有不小的区别,所以贝蓓听到楚云风让自己切青椒,不免涌起了一股逆反的心情。

  翻译过来很简单,那就是老娘处理过的辣椒,说不定比你吃的米饭还多,你还想象彭越那样来指点自己不成?

  许是心里这逆反心情起了作用,贝蓓明显看着脸上严肃了起来,随后从大框里面取出了一把小青椒,清洗了一番之后便直接丢到了菜板上。

  然后从其中选出了一个平直摆放上去,随后拿刀起手就重重地一刀剁下。

  不是一刀挥下,而是从半空中直接剁了下来,重重地这么来了一下,这力度自然是很大的,连整个菜板都晃动了起来。

  那平直摆放的青椒带把的位置自然是被剁断了,连带着整个身子也都飞了起来,掉在菜板的边缘,差点儿没直接掉到厨台上去。

  哟~!

  这贝蓓看样子是来劲儿了啊?

  贝蓓状态的不对劲儿自然是引起了宋绍晨他们的注意,这明显是心里有火了,而且是邪火。

  不过反观贝蓓身旁的彭越,他此时一脸兴奋地拿起手中的土豆在切着,当大家看着他的动作之后,所有人都愣住了。

  彭越此时就像是表演慢动作一样,这会儿可不是在切片儿,更不是在切丝儿,他是在削皮儿。

  是的,就是在削皮儿,这速度非常的慢,感觉就像是放慢了五倍有余,就在那里慢慢地削,一点儿一点儿地削皮儿。

  这让大家都感到有些诡异,再加上彭越脸上还带着一丝浓浓的笑意,让任婷婷忽然感觉到后背有些发凉。

  这家伙不会是中邪了吧?

  中没中邪不知道,不过当大家看到贝蓓这一个青椒切完了之后,带着一丝挑衅的目光看向了楚云风。

  随后楚云风二话没说,拿起她清洗好了的青椒,在旁边的菜板上立刻开始学着她重重地一剁。

  随后大家都以为会听到很重的一声,不过当楚云风手起刀落之后,却并没有发出任何一丝声音出来,但是青椒的把子却被去掉了。

  然后在极快的速度之下,楚云风也把这根青椒切成了条,随后、随后……

  宋绍晨他们就像是见了鬼一样,看到贝蓓忽然神情大变,说出了跟彭越同样的话:“你再来一次?”

第一千三百七十一章:别开生面的内部培训

  嘶~!

  还没有被点到名的五个人此时是真的傻眼儿了,心里很是怀疑这贝蓓不会也“中邪”了吧?

  要是说刚才还怀疑彭越是在跟楚云风一起演戏的话,贝蓓做出了同样的动作之后,已经有人脸上开始露出了严肃的表情。

  这不能吧?

  难道楚云风还真的能够、能够……

  宋绍晨和吴俊杰两人脸上的表情尤为严肃,吴俊杰已经开始眯起了眼睛,特别是在看到楚云风又给贝蓓演示了一番之后,她脸上露出来的惊喜,根本就不像是装出来的。

  心中有一股莫名的火焰“嗖”的一下就升了起来,内心中的那份火热是怎么都消不下去了。

  当贝蓓也进入到了彭越的那种状态之后,楚云风看了看剩下的五个人,正准备要开口的时候,忽然看到吴俊杰忽然用手指了指自己。

  站在一旁的宋绍晨差点儿没有直接跳了起来,这到底是怎么了,真中邪了吗?

  吴俊杰这小子怎么这么不淡定,还没我……

  不等宋绍晨过多思虑,楚云风那边忽然笑了一下,随后便点了点头,吴俊杰马上就走,哦不,应该是说冲了过去。

  这速度相当的快,不过等吴俊杰一冲过来刚刚站在了贝蓓旁边的那个菜板上,却听到楚云风咳嗽了一声:“不好意思,这个位置不是你的,你的往后数两个!”

  嘶~!

  吴俊杰转头看了看靠后两个的位置,心里差点儿没有直接吐槽了起来,目前站的这个位置大框里面食材不算很多。

  而楚云风所指向的那个位置,大框里面的食材竟然是所有人里面最多的,这一下就让他心里很是有些不爽了起来。

  难道哥们的刀工就这么差?

  但是让吴俊杰感到很不可思议的是,这个位置上面还专门放了一个大盆,里面还有几条活鱼在欢快地游荡。

  不仅如此,这里面竟然还有几个鲍鱼,仔细看了看,这几条鱼好像只有两个品种,鲈鱼和黄鱼。

  不过楚云风却没有给吴俊杰过多的思考时间,反而是比他先来到那个位置的旁边,随后马上从那个水盆里面取了一条鱼出来。

  鲈鱼!

  一边将鱼放在菜板上,楚云风一边快速地提示道:“我只做一次,你看好了!”

  看好了!!!

  吴俊杰眼神一闪,才刚刚把注意力集中起来之后,便看到楚云风手就像是残影一样,刀背已经开始在鱼身上刮了起来。

  去鳞!

  速度非常的快,手法非常的新颖,整把刀在他手中就像是活了一样,鱼鳞的每一个死角都没有放过,这其中所蕴含的技巧让吴俊杰瞬间便沉浸进去了。

  接下来便是剖鱼的手法了,轻轻的一刀,表面上看着的确是这样的,可是吴俊杰心里却知道,这对于力度的拿捏到底有多难。

  刷刷刷……

  极快的速度之下,整条鱼便处理好了,随后楚云风开始耍起了花刀,更是让吴俊杰的眼神闪烁了好几下。

  “我擦,这是什么手法,没看清楚啊!”

  刚才自己眼

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