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层析液。
“丙酮要加多少?”许清瑶看着量筒,问旁边的江韵华。
“按照配方,10毫升。”江韵华头也不抬,继续用研钵研磨着菠菜叶。绿色的汁液慢慢渗出,散发出浓郁的植物气味。
许清瑶小心地量取丙酮,倒入烧杯中,再加入石油醚和少量苯。混合液体在烧杯中呈现出淡淡的黄色,在阳光下泛着光。
林雪萍巡视到他们这一组,看到两人的配合默契,不禁微微点头。她注意到江韵华研磨得很细致,叶片几乎完全破碎,这样有利于色素充分提取。
“研磨时可以加少量石英砂和碳酸钙,”她轻声提示,“石英砂帮助破碎细胞,碳酸钙中和酸性物质,保护叶绿素。”
江韵华依言加入试剂,继续研磨。很快,研钵中的混合物变成了深绿色的糊状。他用滤纸过滤,收集滤液到一个棕色试剂瓶中——棕色瓶可以防止色素见光分解。
“现在点样。”林雪萍递给他们一根毛细管。
许清瑶接过毛细管,小心地蘸取少量滤液,在滤纸条底端约1厘米处轻轻点了一下。一个极小的绿色圆点出现在滤纸上,慢慢扩散开来。
“很好。”林雪萍赞许地说,“点得又小又圆。等它干了再点第二次,这样色素浓度才够。”
等待滤纸干燥的间隙,其他组的学生陆续完成点样步骤。实验室里充满了低声讨论和器材碰撞的声音。阳光透过窗户照进来,在实验台上形成明亮的光斑,空气中的丙酮气味似乎也在这温暖的光线中变得柔和了些。
林雪萍走到窗边,稍微推开一扇窗。清新的空气流进来,稀释了实验室里的化学试剂气味。窗外,学校的银杏树已经长出嫩绿的新叶,在春风中轻轻摇曳。
她想起很多年前,自己还是学生时,第一次做这个实验的情景。那时候她也像这些孩子一样,对一切都充满好奇,小心翼翼地点样,焦急地等待层析结果,当看到滤纸条上出现清晰的色素带时,那种喜悦至今难忘。
“老师,可以放层析缸了吗?”一个学生的询问把她拉回现实。
林雪萍转身走回实验台:“等所有组的样品都干了再一起放。层析液挥发性强,要尽量减少开盖时间。”
又等了约十分钟,所有组的滤纸条都准备就绪。林雪萍指导学生将滤纸条悬挂在层析缸的盖子上,小心地放入缸中,盖好盖子。层析液会沿着滤纸条向上爬升,不同色素因为溶解度不同,爬升的速度也不同,从而实现分离。
“现在需要等待大约30分钟。”林雪萍看了看时间,“大家可以整理实验台,记录实验步骤和观察到的现象。”
学生们开始忙碌起来。江韵华和许清瑶一边清洗研钵和量筒,一边讨论着什么。林雪萍隐约听到“叶绿素a和b的吸收光谱”、“类胡萝卜素的功能”等字眼。这两个孩子对生物学的热情,让她感到欣慰。
她走到实验室的另一边,指导另一组学生如何处理用过的化学试剂。所有含有机溶剂的废液都要集中收集,不能直接倒入下水道——这是她每次实验课都会强调的安全规范。
时间一分一秒过去。层析缸里,滤纸条上的色素在溶剂推动下慢慢向上移动。学生们不时凑过去观察,发出惊叹声。
“看,已经开始分离了!”
“最上面是橙黄色的,应该是胡萝卜素吧?”
“下面黄绿色的是叶黄素……”
“叶绿素a和b分得开吗?”
林雪萍走过去,透过玻璃缸壁观察。确实,色素带已经初步分离,虽然还不太明显,但已经能看到不同的颜色层次。
“叶绿素a是蓝绿色,叶绿素b是黄绿色,它们会分开的。”她解释说,“再等一会儿,效果会更明显。”
等待的过程中,她让学生们拿出手机,每隔五分钟拍一张照片,记录色素分离的过程。这样既能让学生直观看到变化,又能作为实验报告的数据。
许清瑶拍得很认真,每张照片都调整好角度和焦距。江韵华则在记录本上画出示意图,标注各个色素带可能出现的位置。
“老师,”一个学生举手问,“为什么菠菜叶里能提取出这么多色素,而我们平时看到的叶子主要是绿色的?”
“问得好。”林雪萍微笑着说,“其实叶子中一直存在这些色素,只是叶绿素的含量最高,把其他色素的颜色掩盖了。到了秋天,叶绿素分解,类胡萝卜素的黄色、橙色才会显现出来。”
她顿了顿,补充道:“这就像有些人,你以为你只看到他的某一面,但实际上他有很多面,只是某个特质特别突出而已。”
说完这句话,她下意识地看向江韵华和许清瑶。两人正头挨着头看手机上的照片,低声讨论着什么,似乎没注意到她的话。
林雪萍笑了笑,继续巡视其他组的实验进展。
三十分钟很快过去。当林雪萍宣布可以取出滤纸条时,学生们都围拢过来。她戴上手套,小心地打开层析缸盖子,用镊子夹出滤纸条。
在层析液中浸润过的滤纸条上,清晰地呈现出四条色素带:最上方是橙黄色的胡萝卜素,接下来是黄色的叶黄素,然后是蓝绿色的叶绿素a,最下方是黄绿色的叶绿素b。颜色鲜明,分离得很好。
“哇——”实验室里响起一阵惊叹。
林雪萍将滤纸条夹在展示架上,让学生们轮流观察。“这就是光合色素层析的结果。不同的色素在光合作用中扮演不同的角色,吸收不同波长的光……”
她开始讲解各个色素的功能,学生们听得津津有味。阳光斜斜
