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第二天中午的职工食堂,气氛比往常要热烈得多。
王北舟起了个大早,开着他那辆小皮卡轰隆隆去了趟达市的华人超市,回来时车厢里装着一个巨大的纸箱,用胶带封得严严实实。
他把箱子抱进食堂时,故意走得摇摇晃晃,一副“这玩意儿可沉了”的架势。
“来来来,让让!国货来了!”王北舟吆喝着,把箱子“咚”一声放在食堂中央的长桌上。
工人们刚打完饭,正围坐在一起吃乌嘎里和豆子炖菜,闻声都好奇地凑过来。约瑟夫眼睛最尖:“王经理,这什么呀?你从中国背回来的?”
“那必须!”王北舟擦了把不存在的汗,表情夸张,“这可是我千辛万苦从祖国背过来的——中华美食瑰宝,方便面!”
他说“方便面”三个字时用了重音,还配了个展示的手势,活像电视购物主持人。
李朴和李桐正好走进食堂,听到这句,两人对视一眼,李桐压低声音:“他昨天不是说带的都是糖和点心吗?什么时候又背方便面了?”
李朴眯眼看了看那个纸箱——外包装是中文不假,但胶带封口处隐约能看见超市的价签残角。他忍不住笑了:“这小子,八成是今早去华人超市现买的。”
果然,王北舟撕开胶带时,动作有点过于熟练,箱子里的方便面码得整整齐齐,各种口味都有:红烧牛肉、老坛酸菜、香辣海鲜,甚至还有几包拌面。
“哇——”工人们发出惊叹。他们见过中国超市里卖的方便面,但这么多口味堆在一起,还是第一次见。
玛丽亚小心翼翼拿起一包红烧牛肉面,翻来覆去地看:“这里面……真有牛肉?”
“有!浓缩的!”王北舟拍胸脯,“开水一泡,香味出来,馋哭隔壁小孩!”
老卡里姆推了推老花镜,研究着包装上的图片:“这个红色的面……看起来很好吃。但怎么吃?就这样干啃?”
“要煮!”王北舟早有准备,一挥手,“姆巴蒂,把我那口大锅搬来!今天中午,加餐!”
食堂后厨的大铁锅被抬了出来,架在临时搭的灶台上。王北舟亲自操刀——其实也就是烧开水,下面饼,放调料包。但他架势十足,围裙一系,勺子一拿,还真像那么回事。
水开后,面饼的麦香和调料包的浓郁气味弥漫开来,迅速压过了食堂原本的豆子炖菜味。
“香!”约瑟夫使劲吸鼻子,“这个味道……像肉,又像香料,说不出来,但就是香!”
李桐凑到李朴耳边,忍着笑:“他是不是把一整包味精都倒进去了?”
“估计是。”李朴也笑,“不过你别说,这味儿对没吃过的人来说,确实有杀伤力。”
面煮好了,王北舟用一个大盆盛出来,金黄色的面条泡在琥珀色的汤汁里,热气腾腾。他又变戏法似的拿出几袋真空包装的卤蛋和火腿肠——这次倒真是从国内带回来的。
“来,每人一小碗,尝尝鲜!”王北舟开始分面。
工人们排着队,端着食堂的不锈钢碗,眼巴巴地等着。轮到约瑟夫时,他盯着碗里那几根面条和半颗卤蛋,小声嘀咕:“就这么点?不够塞牙缝啊……”
“这叫品尝!尝个味道!”王北舟瞪他,“你知道这一包面在中国多贵吗?折合先令……算了,说了你也不懂。下一个!”
李朴和李桐也各分了一小碗。李朴尝了一口——就是最普通的红烧牛肉面味儿,但在非洲的食堂里吃上这一口,居然有点亲切。
“怎么样,朴哥,正宗不?”王北舟凑过来邀功。
“正宗。”李朴配合地点头,“就是水放多了点,味儿淡了。”
“哎呀,这么多人吃,不得多煮点汤嘛!”王北舟嘿嘿笑。
接下来的一幕,成了鸡场食堂历史上最欢乐的场面之一。
工人们端着面碗回到座位,却集体愣住了——怎么吃?
用勺子?面条滑溜溜的,根本捞不起来。用叉子?食堂只有简陋的塑料叉,一叉就断。直接喝汤?那面条怎么办?
大家齐刷刷看向李朴、李桐和王北舟——这三个中国人正熟练地用筷子夹着面条,吸溜吸溜吃得香。
“老板,你们那个……两根棍子,能借我用用吗?”一个年轻工人怯生生地问。
王北舟一拍脑袋:“哎呀,忘了!你们不会用筷子!等着,我教你们!”
他放下碗,拿起一双备用筷子,开始现场教学:“看,这样,一根固定,一根动……夹!对,夹!”
约瑟夫第一个尝试,两根筷子在他手里像打架的螃蟹,别说夹面条了,连并拢都费劲。试了几次,面条没夹起来,反而把碗里的卤蛋戳得满碗跑。
“这比开拖拉机还难!”约瑟夫抱怨。
玛丽亚倒是有点天赋,勉强能夹起几根,但还没送到嘴边就掉了一半。老卡里姆直接放弃了,盯着碗看了半天,忽然眼睛一亮。
他起身走向打菜窗口,用勺子舀了一勺乌嘎里的传统酱料——一种用西红柿、洋葱、辣椒熬成的浓稠酱汁,浇在方便面上。
然后,在所有人惊讶的目光中,老卡里姆伸出右手,五指并拢,像吃乌嘎里那样,抄起一撮裹满酱汁的面条,熟练地送进嘴里。
咀嚼,停顿,眼睛慢慢睁大。
“唔!”老卡里姆发出满足的鼻音,又抓了一撮,“好吃!这样更好吃!”
这个动作像打开了新世界的大门。工人们恍然大悟:对啊,吃什么不是吃?用什么工具不是用?
一时间,食堂里出现了奇景:几十个黑人工人,围着中国方便面,却用最传统的非洲方式——手抓着吃。
约
