王老栓笑着说，“先挖排水沟，每隔三尺挖一条，沟深一尺五，宽一尺，让水能流出去；再在地里起垄，垄高半尺，把麦子种在垄上，根就不会泡在水里了。去年咸阳城外有户佃户，就这么改了一亩涝洼地，收成比之前多了两石！要是您家封地的涝洼地多，还能在沟里种点芦苇，芦苇能固土，还能编席子卖，一举两得。”

李岩也凑过来，指着麻布画上的北境旱坡地：“老人家，北境多旱坡，没水浇地，种麦子总收不上来，您看种啥合适？能不能用您的法子？”

“北境旱坡种粟比种麦好！” 王老栓指着画里的旱坡，“粟耐旱，比麦子扛造。咱可以在坡上修小田埂，每隔两尺修一条，挡住土和水，不让水土流失；再在地里埋点‘水囊’—— 就是用羊皮缝的袋子，装满水，埋在根旁边，慢慢渗着，能顶半个月的旱。去年我跟墨离先生合作，在渭水畔的旱坡试了半亩粟，用这法子，亩产多了两石，比种麦强多了！” 他又指了指墙边的水车模型，“要是坡下有水，还能装墨离先生做的水车，把水引到坡上，不用佃户挑水，省力气还高效。”

贵族们越听越起劲，围着王老栓问个不停。张朔是蜀郡官员的儿子，家里有五百亩坡地，最愁的就是蜀郡的雨季涝灾，他挤到前面，手里拿着个小本子，准备记要点：“王先生，蜀郡多水，除了挖排水沟，还能咋防涝？种啥作物合适啊？”

“蜀郡水多，种豆子和稻子合适！” 王老栓说，“豆子耐涝，还能肥地，今年种豆子，明年种稻子，轮着来，地力不会亏。防涝的话，除了挖沟，还能在地里垫点沙土，沙土能渗水，再撒点石灰，能杀菌，防止根烂。去年我听蜀郡来的货郎说，有户佃户这么种，豆子亩产三石，稻子亩产五石，比单种麦子强多了！”

冯安坐在角落的矮凳上，手里的毛笔飞快地写着，记录册上记满了王老栓的话和贵族的提问，墨汁溅在纸上，他也顾不上擦，生怕漏了哪个重要的细节。有时候没听清，他还会小声问一句：“王先生，您刚才说的草木灰水，是按啥比例掺水啊？” 王老栓也耐心，每次都重复一遍，还补充一句：“草木灰和水，按一斤兑十斤的比例，搅匀了再浇，别太浓。”

秦风站在旁边，看着眼前的热闹，心里的石头落了地。之前他还担心贵族们会轻视王老栓这个平民，没想到大家不仅没嫌弃，还听得格外认真，连平时话少的韩章都凑过来，问起了封地的土壤检测方法。“看来只要是能解决实际问题的法子，不管是谁说的，大家都愿意听。” 秦风小声跟扶苏说，语气里带着点欣慰。

扶苏点点头，目光扫过院子，却在瞥见院外巷口时，眉头轻轻皱了一下，那里有个穿灰布衫的人影，缩在老槐树下，帽檐压得低，手里拿着个小竹片，正往院里偷看，显然是李斯的眼线。“李斯肯定会知道今天的事，说不定又会说咱们‘拉拢平民，动摇贵族根基’。” 扶苏的声音压得低，带着点担忧。

“怕啥，” 秦风拿起桌上的麦穗，语气坚定，“咱们讲的是农法，是为了让佃户多收粮，让大秦的农情好起来，这是实实在在的民生事。陛下要是知道了，只会高兴，李斯就算想找茬，也没理由。”

正说着，厨房的仆人端着个木盘走过来，盘里放着几块麦糕，是用王老栓带来的新麦粉蒸的，还冒着热气。“公子，秦先生，新麦糕蒸好了，大家尝尝吧！” 仆人把麦糕放在桌上，麦香混着热气飘出来，瞬间吸引了所有人的目光。

扶苏拿起一块麦糕，递给王老栓：“王先生，您尝尝，用您种的麦子蒸的，看看合不合口味。”

王老栓接过麦糕，咬了一口，眼睛一下子亮了：“甜！香！比老汉家蒸的好吃！这麦子磨得粉细，蒸出来的糕也软和，佃户们要是能天天吃这糕，就值了！”

贵族们也纷纷拿起麦糕尝了起来，李岩咬了一口，忍不住点头：“确实香！我家封地的麦子蒸出来的糕，没这么甜，回头我就让佃户按王先生的法子种，明年也能吃上这么香的糕。”

不知不觉，日头偏西，夕阳把院子里的一切都染成了橘红色，木架上的粟穗、墙上的麻布画，甚至每个人的脸上，都泛着温暖的光。王老栓讲得口干舌燥，扶苏递给他一杯菊花茶，他喝了一口，笑着说：“今天跟各位贵人聊得痛快，老汉这辈子没跟这么多贵人说话，没想到大家都不嫌弃我土，还问得这么细。要是各位不嫌弃，老汉以后多带些新法子来，也多跟大家学学。”

“王先生客气了，” 李岩从怀里掏出一张字条，上面写着自家封地的地址和佃户头的名字，递到王老栓手里，“这是我家封地的地址，在北境定襄郡旁边，您要是有空，一定去指导指导，佃户们肯定盼着您来！”

其他贵族也纷纷效仿，有的掏出纸笔当场写邀请信，有的直接报出封地地址，让冯安帮忙记下来。张朔还从腰间解下一块玉佩，想送给王老栓，却被王老栓坚决推了回去：“贵人您这可不行！老汉讲农法，不是为了要东西，是想让更多佃户多收粮，日子好过点。您要是真认可老汉的法子，就多推广推广，让周边的佃户都学学，这比啥都强！”

夕阳快落山时，王老栓背着布兜，手里攥着一叠邀请信，开开心心地离开了扶苏府。布兜里的麦穗少了些，却多了沉甸甸的信任，他走得比来时轻快，嘴里还哼着关中的农谣，脚步踩在石