“不用，知夏，我怕你害怕。”黑九摆了摆手，将小羊捉远了些。

他力气大，单手便可以将羊拎起来。

小羊在他的手里面挣扎不开，一直再咩咩乱叫。

“我不害怕，没事，我来帮你。”

时知夏怎会害怕，虽然小羊可爱，但并不影响烤全羊好吃，她帮把手，也可以处理得快些。

“我来杀羊，知夏，你去准备水即可。”

等会儿羊杀好后，还得投入热水中烫毛，这也要紧，黑九倒是恨不得自己有六双手，可以忙活起来。

听到这话后，时知夏觉得有理，她很快就进了厨房，正好现在厨房空出来了，可以烧水。

时九娘见她要烧水，将锅上面的蒸笼清理干净。

“哎哟，咱们家还是第一次杀羊呢！”

看着黑九杀羊利落的样子，时九娘想着，若是让黑九去杀猪，定会很快上手。

“知夏，咱们过年，是不是也得吃烤全羊。”

眼看着过年的日子越来越近，年味儿也有些浓了。

时九娘想着烤全羊好啊，到时候正好将乡下的时家人全接到城里来过年，可以一起吃饭。

新铺子一开，他们也有了可以住的地方，多好啊！

“吃啊，到时候将叔公他们也接到城里来过年。”

“咱们的新铺子，有屋子睡。”

“他们想在城里过年也行，想回乡下过年也行。”

年年在乡下过年，在外城过年，肯定会别有一番滋味儿，城里过年还能看到不少的杂耍和烟花。

不过这也得看叔公他们的意思。

若他们不愿，时知夏也会将他们送回乡下。

正好，可以用宋清砚买的马车，将他们送回去。

“是这个理儿，往年你阿爷在的时候，也会让他们来城里过年，只不过那个时候肉汤铺太小。”

“倒是咱们，回了好几年的乡下，同他们一起过年。”

其实两处地方都挤，只不过一年到头，也就过年的时候会聚一起，挤便挤，还暖和些。

“阿娘，今年咱们会过一个很好的年。”

“要是阿爷就好了，他若是知道我又开了新铺子，定会十分高兴。”时知夏感叹了一声。

时九娘点了下头，谁说不是呢！

羊杀好后，锅里的水也热了，时知夏刚要提热水，便被黑九截了胡，他伸手将桶接过。

“知夏，我来，郎君可是吩咐过了，让我好好帮你，不能让你干危险的活计。”黑九认真道。

时知夏笑了起来：“提桶热水也算危险。”

“这样的活儿，我来就成。”黑九点了下头，觉得提热水这活儿，也算是重活。

毕竟热水若是倒了，可是会烫伤皮肤。

已经没了声息的羊，躺在了地上，很快它的毛发被热水浸透，黑九蹲下刮羊毛。

羊的内脏放到了盆里，将羊处理干净后，时知夏已经将腌料调制好，光是闻着就十分香。

全羊沥干后，时知夏拿刀在羊肉厚实的地方划十字刀。

“知夏，可是要烤全羊。”李三郎趴着墙头上看了下院子赤条条的羊，瞧着就是好羊啊！

“对啊，李家大兄，可是闻着味儿了。”

时知夏看他探头探脑的样子，笑意吟吟的问。

“可不是，闻着你这腌料的味儿了，就想来问问，对了，刚才吃朝食时，我听到有客人想订烤全羊。”

“若是能订，你可得先让我订。”

李三郎想着他们离得近，真能订烤全羊，可得将他们排在前头，不能够将他排在最后。

见他是问这个，时知夏想了想，点了下头。

“若是做烤全羊，定会将李家大兄排在前头。”

“你放心，咱们可是街坊。”

李三郎听到她的话后，用力点了下头，可不是，他们可是街坊，总得有些福利。

“好好，有你这话，我就放心了。”

抚着肚子的丽娘，见他站在凳上许久，伸手拉了拉他，让他赶紧下来，莫要再看着了。

这郎君可真是的，鼻子灵也是坏事情。

腌料的香味儿，竟也让他闻到了，真是——

“郎君，问好了便下来，小心摔着。”丽娘也不想在外人面前训斥郎君的这个做法。

李三郎听到娘子的话后，笑着应声：“好好，晓得了，这就下来，莫着急，我摔不了。”

哪里摔不了，就他这么爬上爬下，早晚得摔了。

时知夏见李三郎跳下了凳，开口让黑九将羊摊开，得给羊涂上腌料，这得腌到下午才能烤制。

“知夏，我也来。”黑九分了一半腌料。

二人均匀的涂在羊身上，涂满后，时知夏将羊放置好，让它好好的入味儿。

下午时分，全羊腌制入味后，时知夏便开始做起了烤架，这全羊可比羊腿还要费功夫。

所以，得好好将烤架搭好，这样才能更好的烤全羊。

“可以了，咱们下午可以好好的烤制了。”时知夏摩拳擦掌看着捆绑好的全羊。

下面的炭火烧得刚刚好，时知夏将羊架了上去。

“知夏，你不用盯着，我来就好。”黑九想着盯着烤全羊这活计，他总归是可以做的。

正好，还可以窝在这里烤烤炭火。

时知夏见他想盯着羊：“好啊，不过这羊得经常翻翻，我下午无事，咱们可以一起。”

“正好还可以烤馒头片，炭火正好呢！”

可别浪费了这么好的炭火，能烤点东西也是好的。

黑九觉得这话说得对，的确该好好的利用这些木炭，他接过馒头片，高高兴兴的烤了起来。

炭火烤的馒头片，同油煎的味道可是不一样的。

没过一会儿，便有面的香味儿散了出来。

闻到这个香味儿，时知夏脸上不由得带了笑容，