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的话,便体会到这个小姑娘话中的些许心酸。不止是对柏晋的,还有对她自己的,陈红有些好奇地开口道,“谢珺同学,你能体会到柏晋同学的痛苦,想必你自己也有这方面的经历。还有你说暑假在菜场摆摊,现在你都开店了……我能冒昧地问问其中的缘由吗?”
谢珺稍稍一愣,眼眶便有些红,她转过头去擦掉眼泪,这副坚强的模样让人看着有些心酸。谢珺转过头来,紧紧抿着唇,一番淡然的面孔掩藏着波涛汹涌似的感情,“对,我能认同柏晋同学,的确在某些经历上我们可以说得上是同是天涯沦落人。”
“我是跟我妈姓谢的,我爸爸在我很小的时候就丢下我跟妈妈了,妈妈含辛茹苦养大我。”
“我学了些手艺,为了让妈妈过上好日子才去菜场摆摊,现在这个店是我跟人借钱开得,索性生意还不错,还能支撑我跟妈妈的生活。”
谢珺这话信息量太大了,她爸爸丢下她这个歧义也很大,陈红以为谢珺爸爸去世了,难得有些不忍地拍了拍谢珺的肩膀。
陈红的安慰好像一下子压弯了谢珺所有的坚持喝骄傲,她在镜头前竟然嚎啕大哭起来,那撕心裂肺的伤痛真是闻者伤心。那摄像机就一直对着谢珺,足足拍了三分钟。
谢珺似乎察觉到自己的失礼,抽起桌子上的餐巾纸就擦起了眼泪,她有些不好意思地对陈红鞠了一躬,“对不起,我刚才情绪失控了。”
陈红面上有几分心疼,她摇摇头道,“不是的,是我刚才问的问题让你难过了,是我应该说一声抱歉才对……我们今天的采访也好了,就不便打扰你了。”陈红向在场的电视台员工点点头,这些人看着谢珺都有些不忍,一个个有些脚步慌忙地离开这家小店,仿佛谢珺的悲痛跟他们有千丝万缕的关系似的。
李阿姨叹了口气,轻柔地摸了摸谢珺的发顶,很是怜惜道,“你这孩子,平时都是装的坚强……哭出来好,哭出来心里就舒服了。你要相信,以后你跟你妈的日子会越来越好的。”
***
等店里其他人都走光了,周小玉一行人才走出来,周小玉神色复杂地看着谢珺,“谢珺,没想到你家里也这么多事……其实我爸爸也走了,他生前是个厨师,所以我这么想学厨,就是为了传承他的衣钵。”
谢珺背对着周小玉站着,双眼之中哪有半分刚才的悲痛,满是嘲讽与冷笑。她转过身看周小玉的时候,脸上带上一份脆弱的笑容,“小玉姐,我相信你一定会成为一个好厨师,成为你爸爸的骄傲。”
周小玉摇摇头,神情沮丧,“没,我今天做的白斩鸡,你都说不好了。”
张毛连忙接话道,“是啊!老板,是不是我们都没有学厨的天赋啊?”
谢珺噗嗤一声笑了,“你们大概是不了解我对问道的苛刻程度,今天我对你们的一个小考验。小玉姐姐、张毛跟大黄,你们都算过关了。”
被点到名的人脸上迸发出强烈的兴奋,没有被点到名的则是一片颓废失落。但谢珺接下来的一句话让他们堪堪不那么难过,“我先收你们三个人为徒,小夏、许田你们两个可以先跟在我身后学,只不过以师徒名义罢了。”
21.021
忙碌的时间过得特别快,国庆节过后,便是中秋。
百味熟食、百味快餐都上新了应季的菜品,谢珺更是抓住了中秋这个商机,在九月中旬就开始在店里售卖月饼,包括了莲蓉、豆沙、蛋黄、火腿、五仁等各种口味,自然是人流不息,带动了大量的销售。
当然最令谢珺没想到的是,鲜肉月饼的生意好到了离奇。店门口煎鲜肉月饼的平底大锅从一口增加到了两口,还是呈现出供不应求的盛况。每天早上一开门,就有人在门外排队,那接通锅子的电源就没有断过,从早到晚的。
特别是下班高峰期时候,这种情况最为可怕,一个人最少买一盒,一盒里面最少的是四个月饼,更甚者有人直接十几盒一拿。每每这时候,一眼看过去都是密密麻麻的人头,从店门口差点都排队到香覃一中门口了,偏偏还有一大堆食客硬要往上面凑,乐此不彼。
中秋的月饼不仅仅是家里吃的,还要拿出手送人的。谢珺从一开始就将百味月饼分成两条路线走,散装的口味偏于家常;礼盒包装的则更加精致,用料更加考究,这种月饼定价都往百元上走。谢珺怕买的人少,礼盒月饼采用了每天限时供应。没想到第一天售空之后,第二天一大群人询问百味的礼盒月饼。谢珺仍然没有加多礼盒月饼供应的意思。
百味所有的月饼都是谢珺带着人手工做的,从选料、擀皮、包馅、烘制,都是极其讲究的。谢珺那几天忙到了手抽筋,根本无暇去增加供应量了。何况,她签下了一笔担子、做了一笔大生意。
谢珺跟香县老牌的红阳糕点厂子签了笔大单子,由她提供配方,委托糕点厂大规模生产百味月饼。这种厂子里生产出来的月饼则是销往香州市、香县周边的各大超市卖场,保质期要长些,口感稍逊于谢珺店里卖的。
但总体来说,无论是从包装上看,还是味道用料,都是要远远将市场上的那些月饼甩开的。一经上市,便引起了巨大的反响,各大超市短短几天就售空。市场上出现百味饼贵,一时难求的局面。
这件事的起因还要
