笑了，他们也跟着慢慢的放松了下来，脸上不在绷得很紧。

　　“乌伯，你们把这红薯都削皮，照着一百多斤的红薯削，青山你去拿大盆过来，他们削一部分你就洗一部分。”

　　“哎！”青山话也不多，雨琪怎么说他就怎么做。

　　王丹丹见他们忙活，她也好奇，半个小板凳出来也跟着他们削皮，没一会这红薯皮削好了，而青山那边也洗完了。

　　“把这些红薯切成小块，放在赶紧的大盆里再接着捣碎，越碎越好，之后找块步来过滤，过上两三次就行，之后往里兑水，兑浠一些没事，放到明天早上，之后把这些水放掉，里面沉淀一些白色的粉末，之后拿出去放在太阳底下晒，记得背风的地，晒成到半干不干的时候整成块。”乌鱼听完之后抬眸问道：“这、、就完事了？”

　　“没有，走到这步不过也快了，到时候我在教你们，王伯娘，你把你家漏勺准备好，是那种细口的漏勺可不是那过油的粗口的漏勺。”

　　王丹丹一边切红薯一边回头应道，她见这也没她什么事情，和乌鱼打了声招呼，领着青一走了。

　　第二天一早，四哥樊贝尔端着一盆子溜鱼段急匆匆的跑了进来：“琪妹妹，琪妹妹，快，快来尝尝我做的鱼段，看看味道如何，过没过关。”他把鱼往桌子上一放，笑眯眯的看着满脸惊愕的她。

　　雨洁一看有好吃的，跑到厨房拿了一把筷子连数都没数就拿了过来。

　　雨琪夹了一筷子，放在嘴里轻轻的一抿，咦！没刺，再咬，鱼段外焦里内，满口清香，这菜做的不咸不淡，而鱼肉里却还有一股淡淡的香味，吃过之后满嘴留香。

　　“好吃，真好吃，四哥，真棒。”雨琪笑着放下筷子，伸出大拇指夸赞他。

　　贝尔到有些不好意思：“我这些天，见天的练，无时无刻不在连，就连晚上做梦的时候都是做鱼，我现在一去渔院，三哥看见我都头疼，每次都挑小的鱼给我，我爹娘还有般若，就连最爱吃肉的瑞林现在一看见这鱼都想吐，哈哈哈，吃怕了。”他自己说着说着就笑了，现在没人愿意给他试菜，只好昨晚之后端到四叔来。

　　樊父拿着筷子笑道：“天天吃鱼，能不腻，要是做的好吃还行，要是不好吃，估计他们这辈子都不想吃鱼了。”

　　“为什么爹？”雨洁眨着眼问道。

　　樊父低头摸摸她光滑的头发：“吃到难吃的菜，心里就有阴影，下次碰见这菜就能想去以前吃的那味道，别说吃了，就是想看都不愿意看。”

　　“哦！”雨洁明白过来点了点头：“那三伯，三伯娘岂不是很可怜，天天被四哥给摧残。”

　　“洁妹妹，难道这四哥做的鱼肉不好吃？”

　　雨洁看看盆子还剩不少的鱼肉，摇摇头：“好吃。”

　　“那我怎么就摧残他们拉，只是他们现在、、、恩，不爱吃而已。”贝尔撇了撇嘴。

　　“四哥，中午你多做几道鱼，我尝尝，要是没什么问题，咱们就去镇上买个店铺，可以开馆子了！”雨琪唱着这菜做的不但不难吃反而还很好吃，要是不说这是鱼肉，估计大家还以为这是别的肉呢！

　　贝尔一听高兴的最都不够使了：“我、、、我先回家，不，我先去捞鱼，中午四叔你们可一定要去。”

　　说着话人都跑出屋子了，还一边不忘回头的告诉他们。

　　早上的菜也都不用做，这还有小半盆子的鱼也够他们几个吃的了。

　　饭后，雨琪钻进屋子，把笔墨纸砚全拿了出来，开始画图，这菜的名字有了，但是图纸还没有，要是有人问起来这菜是什么样子，还不够店小二解释的，还不如这图来的利索，不用解释，一看明了。

　　这图画到一半，人就被乌鱼给拽走了。

　　雨琪到他家一看，这还不到一天的功夫这、、、这红薯干粉已经成型了？她抬头看看着太阳也不大，这速度也未免还快了一些。

　　王丹丹见她动作笑道：“他呀昨晚一宿没睡，这东西就是他给炕干的，这不，这盆子还是热的。”

　　雨琪瞅瞅乌鱼，他却是坦然的笑笑：“我原先是想着放外面自然晾干，可是我一看那太阳，这东西要是晾干还不得三四天，我一琢磨，得，还是炕干它比较快。”

　　她轻轻叹口气：“那行，那咱们就做这红薯粉。”

　　雨琪把身后的几人领进了厨房，一边讲解一边做到，她拿起细口的漏勺放在滚开的水上方，把做出来的红薯浆糊均匀的倒在上面，一条条的生红薯粉变流进开水中。

　　雨琪紧忙的放下漏勺，拿起筷子在锅里搅动，看看差不多有七八分熟，她直接把这红薯粉放进旁边事先准备好的凉水盆子里，不断的抖落，最后这些粉条成一根一根的在捞出挂起来。

　　“这水滴没了就可以拿到外面晾了，一直等到干透成条状，一对折就碎，那证明就好了。”

　　乌鱼看看这粉条，感觉很好做的样子，打手一挥：“咱们试试。”

　　三人一组，一人拿漏勺的，一人倒的，还有人专门捞的，两组人换着来，等捞完之后才发现这竹棍准备的少了，东西没地方亮，这有人开始洗刷竹棍。

　　雨琪把乌鱼拽了出了厨房，回身看看没人，转头道：“乌伯，这做红薯粉还有一诀窍我没说。”她从袖子里掏出一块红薯干粉：“这干粉和水的对比也很重要，一块一斤沉的干粉要放在六斤沉的水里，然后打成浆糊，最少能制作出四十来斤的红薯粉，这诀窍告诉你了，为了防止有人偷学，乌伯你还是