挖试吃者，一律严惩不贷，绝不姑息。”

“是，末将这就去安排。”楚瑶躬身应下，转身离去。

土豆种下后，接下来的日子，便是漫长而煎熬的等待。负责照看试验田的农人，每天都会仔细查看土壤干湿情况，观察是否有出苗的迹象，生怕出半点差错。

十日后的清晨，一声惊喜的呼喊打破了试验田的宁静：“出苗了！出苗了！殿下，‘地豆’出苗了！”负责看管试验田的老农，一边飞奔着向县衙报信，一边激动地大喊，声音都在发颤。

萧辰接到消息，立刻带着郑渠、孙秀等人赶到试验田。只见原本平整的田垄上，已经有十几株淡绿色的嫩芽破土而出，叶片蜷曲着，像一个个害羞的小拳头，在微凉的秋风中微微颤抖，透着勃勃生机。

胡大川蹲在田边，小心翼翼地拨开一株幼苗周围的泥土，看到幼苗的根系已经扎入土壤，激动得两撇翘胡子都在抖动：“成了！殿下！真的成了！这出苗率至少有七成，就算在西域，这也是上好的出苗情况啊！”

农人们也围了过来，看着这些嫩绿的幼苗，脸上的疑虑渐渐消散，取而代之的是难以掩饰的兴奋。能出苗，就意味着这“地豆”在云州能生长，亩产千斤的希望，似乎不再是遥不可及的幻想。

然而，好景不长，新的问题很快就出现了。

又过了几日，负责照看试验田的农人发现，有几株幼苗的叶片上出现了不规则的褐色斑点，斑点迅速扩大，叶片很快就开始卷曲、枯萎，甚至有几株已经整株发黄，失去了生机。

“这是疫病！”那位姓王的老农蹲在病株旁，仔细查看后，脸色凝重地说道，“看这症状，像是庄稼常见的疫病，传染性极强，要是不及时处理，用不了几天就会蔓延到整片田地！”

萧辰的心头骤然一沉。他瞬间就反应过来，这应该是土豆晚疫病——在前世，这就是土豆种植中最致命的病害之一。这个时代没有农药，一旦疫病蔓延开来，这一亩试验田很可能会全军覆没，所有的努力都将付诸东流。

“立刻处理！”他当机立断，语气不容置疑，“把所有病株连根挖出，带出试验田，找个偏僻的地方彻底烧掉，不能留下半点残枝败叶！另外，病株周围三尺范围内的健康植株，也一并挖出烧掉，防止疫病潜伏传播。挖过病株的土壤，全部撒上石灰消毒，阻断传播途径！”

“殿下，这……这是不是太可惜了？”有农人心疼地说道，那些被连带挖出的健康植株，长势都十分旺盛，就这样烧掉，实在让人惋惜。

“舍不得小苗，就保不住整片试验田。”萧辰语气坚定，眼神锐利，“现在看似损失了几株苗，却是为了保住剩下的所有植株。若是心存侥幸，等疫病全面蔓延，到时候想救都来不及了！”

农人们见状，不再迟疑，立刻按照萧辰的吩咐行动起来，挖坑、拔苗、运苗、焚烧、撒石灰，每一个环节都做得一丝不苟。

“另外，从今日起，试验田实行封闭管理，禁止任何闲杂人等进入。所有负责照看试验田的人，进出前必须换鞋、净手，防止携带病菌进入田间。”萧辰补充下令，将防控措施做到极致。

严格的隔离与消毒措施下，疫病终于被成功控制住，没有继续蔓延。但一波未平，一波又起，持续的干旱天气，成了土豆生长的新威胁。

云州的秋季本就少雨，这一年更是格外干旱，已经半个多月没有下过一场透雨。试验田所在的西区本就缺水，土壤日渐干燥，不少土豆幼苗的叶片开始发蔫、卷曲，失去了往日的生机。

“殿下，再不下雨，这些幼苗就要渴死了！”胡大川蹲在田边，看着蔫巴巴的幼苗，忧心忡忡地说道，“这‘地豆’虽然耐旱，但生长期也需要充足的水分，尤其是块茎开始形成后，缺水会严重影响产量。”

萧辰望着干裂的土地和发蔫的幼苗，眉头紧紧皱起。他想起前世学到的知识，土豆原产于南美洲的安第斯山脉，虽然耐旱，但并不耐极度干旱，持续缺水必然会导致减产甚至绝收。

“立刻组织人手，挑水浇灌！”他果断下令。

但西区距离最近的水源也有好几里地，全靠人工挑水浇灌，效率极低。农人们从早到晚不停歇地奔波在水源与试验田之间，肩膀被扁担压得红肿，也只能勉强维持幼苗不被干死，远远达不到土豆生长所需的水分条件。

“殿下，这样下去不是办法啊！”郑渠看着农人们疲惫的身影，忧心忡忡地说道，“一亩地尚且需要这么多人挑水，若是将来推广种植千亩万亩，单靠人工挑水根本不现实。要想彻底解决缺水问题，还是得修水利！”

萧辰沉默不语。他何尝不知道修水利的重要性？但修水利需要大量的人力、物力和时间，眼下正是垦荒和冬小麦播种的关键时期，根本抽不出太多人手。

“水利……必须修。”他缓缓开口，语气中带着不容置疑的决心，“这不仅是为了眼下的土豆试种，更是为了云州长远的农业发展。没有水，就算开出再多的荒地，也只能看天吃饭，终究摆脱不了靠天收成的困境。”

当晚，县衙政务堂的灯火亮到了深夜，一场关于修建水利的紧急会议正在召开。

“殿下，不仅是西区缺水，东区的水田也面临灌溉不足的问题。”陈明摊开云州的地形水利图，指着上面标注的河流与耕地说道，“黑风河虽然离东区不远，但河床低于耕地，无法直接引水灌溉，只能靠修筑提水设施。北区的砂