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第310章 盐焗香椿

天灾逃荒:我过之处,寸草不生  | 作者:昭木|  2026-01-22 20:22:03 | TXT下载 | ZIP下载

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回到营地的时候,姜格和石头已经把所有的蕨菜根都捶打好了,都堆积在石板上呢。

只要等孙五斤的木盆做好,就可以放进盆里揉搓淀粉了。

“快了!快了!”

孙五斤一边说着,一边揉搓着树藤。

因为没有铁圈,也没有竹子,只能用树藤箍木盆。

他的脚边放着几块木板子,隐约能看出木盆侧面的弧度。

因为工具缺乏,只能用斧头劈成形,所以做工非常粗糙。

“师傅,这树藤够结实吗?”

明珠对木匠活很感兴趣,这会正围在孙五斤的旁边看他箍木盆.

“结实,怎么不结实!”

“不过不用的时候要记得收起来,若是长时间的风吹雨淋,就容易腐烂。”

孙五斤头也不抬的说。

“我一定好好爱护这木盆的!”

明珠连忙保证。

“嗯嗯,你和石头都是好孩子!”

“师傅,咱们下次直接砍一棵大树,锯成一节一节的木墩子,直接掏空木墩子来做盆算了!”

见他箍的那么费力,顿时建议道。

“嗐!那样大的大树,去哪里找去?”

“而且咱们也没锯子,想要砍断这样大的木头,可不容易。”

“再说了,咱们还得赶路呢,木墩子太笨重了,还是箍着的木盆要轻便一些。”

“说的也是,我要好好学木工,以后也给家里打家具!”

明珠握拳立志。

“想学木工可不容易,你能吃苦吗?”

孙五斤没放在心上。

两孩子虽然都叫他师傅,但是除了一手编织树藤的手艺,其他都还没怎么教呢。

这一来是没时间,二来也是没机会,这路上没什么工具,想教都无从教起。

他也不指望明珠能继承自己的衣钵,她自有亲娘安排好出路,不用吃那么多苦。

倒是石头这孩子,若是能吃苦,继承他的衣钵也不错。

石头身形比较瘦弱,干苦力活干不了多久的,还是得学一门手艺才行。

“能啊!怎么不能吃苦!”

明珠有些不服气,觉得他瞧不起人。

“师傅,你可不能私藏!”

“绝不私藏,只要你们能学会,就全部教给你们!”

孙五斤干脆的点了点头,他又不是要藏私。

他没儿没女的,除了教给他们两个,也没别人了。

“那可就说好了,石头学什么我就学什么!”

明珠不放心的叮嘱。

“这你放心,师傅也不是这样小气的人。”

孙五斤有些好笑。

“别为难你师傅了,好好跟着学手艺就是了!”

杜若倒是没放在心上。

她就是想让孩子多学一些技能,万一出了什么意外,能提高自己野外生存的能力。

倒是没指望着明珠能靠着这个吃饭。

她走之前,肯定会给孩子留下财产的。

比较发愁的是,明珠怎样才能保住那些东西。

毕竟现在不是法治社会,可没有法律来保护她的人身和财产安全。

就算是法治社会,被吃绝户的也不在少数。

孙五斤的效率很快,没一会,就箍出了一个大木盆。

姜格和石头把敲烂的蕨菜根抓进木盆里,又倒了两个陶罐的水进去,这才开始用力的搅拌。

这会天色也晚了,杜若则带着明珠开始做饭。

“你歇着吧!辛苦一天了,休息一下。”

见孙五斤要来帮忙,杜若挥了挥手拒绝了。

她又不是周扒皮,没有这么压榨老人的。

“阿娘,这香椿咋吃啊?”

“今天咱们吃一个盐焗香椿!”

“啥叫盐焗啊?”

“你看着我做就得了!”

杜若说着,舀了一大碗的水进陶罐里,然后把陶罐架在火堆上。

趁着这个时间,刚好来处理香椿芽。

虽说是香椿芽,但是根部有些地方也老了,需要掰掉。

只保留细嫩可口、易于咀嚼的部分即可。

等处理完足够吃一餐的香椿芽,陶罐里的水也烧开了。

把处理好的香椿芽扔进陶罐里焯水,水沸腾了几秒钟后,立即用长筷子捞起。

把焯好水的香椿芽放在藤篮里沥干水分。

沥干水分后,倒进一个干净无水的陶罐里。

用筷子把陶罐内的香椿芽铺开,一边搅拌,一边加入适量的盐。

等加够盐了,才把装着香椿芽的陶罐放到火堆边烘烤。

一边烘烤,一边翻面,直至香椿变得微微干瘪,香气扑鼻即可。

这一套流程下来,天已经彻底黑了下来。

“明珠,你看着陶罐,注意翻面,别烤焦了!我再去煮一罐糊糊去。”

“知道啦!”

明珠一边闻着陶罐内飘来的香气,一边点头。

杜若收拾了一把新鲜的野菜,中间掰断,菜梗丢进刚才焯水的陶罐里。

依旧是菜梗煮了半熟,才放入菜叶和面粉。

这个煮得很快,没一会,一罐糊糊就煮好了。

“来吃饭啦!”

见姜格和石头还在给蕨菜换水,杜若喊道。

“来啦!”

“杜姐,这是做了什么好吃的了?怎么这么香?”

“闻着好像...好像是一股香椿味?”

姜格有些不太确定。

“就是香椿,盐焗香椿芽!”

“也不知道好不好吃,大家尝尝看,若是好吃,咱们明天再吃!”

“明珠,找个碗把香椿捞起来,咱们当小菜吃!”

“好勒!”

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