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来准备物资的时间太短,虽然罐头和耐储食物十分充足,蔬菜却全靠自家的存货以及在公寓大楼中捡垃圾的成果。
简单的和个面,面团光光亮亮的,放在一旁醒一醒备用。
一只牛肉罐头中的牛肉,加上一个洋葱切成的洋葱碎。
略微调味之后搅拌均匀成馅料。
一块大案板架好,这是陆禹专门用别人家的门板削出来的。
然后把醒好的面团拿来搓成长条面剂子,再一坨坨揪下来擀饺子皮。
陆禹此刻很庆幸前世自己是个敢于自己动手的吃货,而现在副本中的身份,曾经也是位美食爱好者。
所以他现在掌握的料理技能,可谓是古今中外博览众长,不一定精通,但啥都会一点。
从某种意义上来说,对于作为美食爱好者的自己,这也算双倍的快乐?
一个个内厚外薄溜溜圆的饺子皮被擀出来,五十来个厚厚一摞。
再将分量不少的洋葱牛肉馅料包上,一个个造型饱满皮薄馅大的饺子整齐码放在巨大的案板上。
烹饪的方法有讲究,平底煎锅刚好放下十八个饺子。
先用油将饺子在火上微微煎香,然后加上适量的饮用水,盖上锅盖焖着只等它油香四溢外酥里嫩。
这是煎饺。
灶台布置得当,可以同时用三口锅。
用一口煮锅烧水,沸腾之后下上十八个饺子,筷子搅搅避免粘锅,然后等着它一个个饺子浮出水面滚上几滚。
这是水饺。
水饺捞出来,放上蒸笼,最后十四个饺子整齐码放好,就等它滚烫的水蒸气把饺子蒸透。
这是蒸饺。
管它什么饺子,都得倒上一碟珍贵的醋。
第20章不安的夜
今晚用的是镇江香醋,最后半瓶了。
律师丹尼尔·陆虽然热爱家乡的传统料理,却也没想过会有末日这一遭。
家里所存的华夏调料所剩不多,用了这半瓶镇江香醋,可就只剩下一瓶十年陈香的山西老醋了。
陆禹先吃的水饺,小心翼翼地沾了一点就味碟底那么一点点的香醋。
先咬上一半,牛肉洋葱混合的香味顿时在口腔中爆开。
烫是真的烫,烫的陆禹直喝冷气。
可香是真的香,尤其是在每天花费了大量的体力捡垃圾或者改进避难所后,本就美味的饺子已经成了世间无上的珍馐。
半口之后又是半口,一枚水饺下肚。
陆禹满脸通红身体说不出的暖和通泰,真是还未喝酒人都醉了。
他霍然站起来,得喝一杯。
不必拘泥是什么酒,反正从俄国土豪那里搜刮来的,全是世界名酒。
今晚咱们喝茅台!
取了茅台,刚刚用那标志性的小杯子给自己满上,便闻见灶台上的动静。
赶忙屁颠屁颠跑去厨房,揭开煎锅的锅盖。
水汽已经散去,油脂煎烤饺子外皮的香气冲天而起,直让满屋子都是煎饺的香气。
可惜没有小葱,若是撒上些许现切的葱花,微微颠锅,让锅底的高温激发葱花的香气,那可才是最完美的煎饺。
但是无妨,天寒地冻,有饺子有酒,还要什么自行车?
端着煎饺和蒸饺上桌,却见盘中的水饺少了大半。
循着细细碎碎如老鼠一般的动静看去,不是那臭狗子又是谁?
小臭狗子一直怂巴巴地抹除自己的存在感,然后逮着陆禹去厨房的机会,一下子便把半盘水饺偷了去。
只是它似乎偷的太急,一口想吞了大半饺子,却被烫的受不了,躲在角落将饺子放到地上,再慢慢享用。
陆禹没有生气,坐下放好饺子,笑骂道:“狗东西,你要是想吃只管求我,我给你便是,用得着偷吃?”
说着将剩下的半盘水饺端了过去,摸摸狗头:“慢点吃,别烫着。”
狗子抬起头,然后裂开嘴笑了。
竟是不急着吃饺子,而是伸了个懒腰后,用头一个劲蹭陆禹。
饺子就酒,只是陪伴自己的是一条狗。
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这顿晚餐陆禹对着狗子说了很多的话,有的没的,伤感的高兴的。
然后晕乎乎地躺在火炕上沉沉睡去。
————
夜已深,陆禹安眠的同时,纽约寒冷的街头却并不平静。
一声呼啸划破小巷中的空气,一个拼命逃亡的小个子被一支弓箭射中了左边琵琶骨,痛得一个踉跄摔在地上。
这人真是在陆禹公寓放火的小个子,此时的他狼狈但依旧疯狂,对着黑暗痛骂着:“杀了我,快杀了我,只要你杀了我就会被标记,公会将抓住你,献祭你!”
又是一箭破空而来,眼看着就要射中小个子的要害,却听砰的一声,旁边的黑暗中扔出一只箱子,恰到好处地挡住了弓箭。
红鼻子从夜幕中冲出来,一把抓住小个子另一侧胳膊:“快走,我不是他的对手!”
他的话语间满是埋怨,已经暗自后悔自己为了加入小个子幕后的公会主动接下了保护小个子的任务。
可现在小个子惹到的人,已经不是自己能够对付的了。
就在他心中十万匹草泥马不停地奔腾的时候,一双幽绿色的眼睛在夜幕中逐渐清晰起来。
“该死!”
红鼻子作为杀手的直觉告诉他,现在已经不能光靠逃命解决问题了。
他把心一横,从小提琴箱子里头取出一把小手枪对着天空直接打出一发照明弹。
这是杀敌一千自损八百的招数。
