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对于姚家, 林回星有许多的不放心,临走之前,也是特意交代了一堆。
“这豆腐稀奇, 说不得会引起别人的注意力, 你们平常做豆腐的时候多注意一些,别什么人都往家里带。”
“说到底这豆腐做起来也不难, 唯有这卤水稍微难一点, 你们自己不说,一般人也想不到中间还有这么个步骤。”
经过这一段时间的相处,林回星对姚家人也算是有几分了解了。
没什么心眼和城府的一家人子,姚家看着属金氏最厉害,实际上也是个藏不住心思,喜怒皆形于色的人。
姚家和左右几家人的关系都还不错, 这个年头,底层的平民百姓是很能报团取暖的。
以前姚家作为整条街最穷的人, 没少受到邻居们的帮扶。
就这几天, 林回星就总看到楚氏和金氏倚在门口和邻居的小媳妇大姑娘聊天。
林回星也不是不让姚家人和邻居来往, 只不过他们做豆腐就在院子里, 这要进来的人多了,保不齐什么时候就让有心人把方子给学去了。
姚老翁他们还好, 平常忙着在码头搬货, 也没什么和邻居闲聊的功夫。
只有金氏和楚氏, 平常做针线活的时候,就爱抱着针线簸箩好几个小媳妇凑在一起,一边做活一边闲聊。
这会儿被林回星这么一提醒, 金氏忙不迭点头道:“郎君说得在理,以后我们轻易就不让人进院子里了, 就算是找邻居闲聊,也去她们家里。”
这豆腐现在可是他们这一大家子安身立命的本钱,那可真是再怎么小心都不为过。
金氏她们是宁愿多走两步,也不愿意让人进到自家院子里来了。
见姚家人都把自己的话听进心里后,林回星满意地点了点头,转而又说起了另一件事情。
“至于县里的富户见豆腐赚钱为难你们之类的,暂时是不用担心的,毕竟我们这豆腐已经卖得这么便宜了,一个大钱这么大一块,可以说是只赚点血汗钱了。”
“那些富户也不是傻的,这一个大钱的东西,少不了还有些成本,这门生意对他们来说赚头不大,他们应该没什么兴趣。”
这件事情林回星也琢磨了两天,这豆腐在安平县乃至青山郡都属于独一份,要说不招人眼肯定是不可能的。
不过之所以最开始林回星就没有把这豆腐的价格定得太高,就是因为他考虑到了这一点。
要是这豆腐卖十个八个大钱,那林回星必然不会如此放心的让姚家人做这个生意。
钱帛动人心,有利所图,别人才会动心眼。
现在这豆腐的价格已经低廉到和最便宜的粗粮差不多了。
都知道做豆腐需要原材料,做完还得辛苦地四处去买。
别看姚家人昨天豆腐卖得不错,然而所有的豆腐都卖出去后,也就只挣了几十个大钱。
这点钱对于县里的富户来说,纯粹是掉到地上都懒得捡的数了。
而真正能看得上这点利益的,又都是和姚家人情况差不多的底层老百姓,这些人家境和姚家人差不多,很难给他们使什么绊子。
退一万步说,就算真的有那能量颇大的人惦记上了姚家的豆腐,林回星还有办法:
“后面要是真的有人有人因为豆腐为难你们,你们就说这方子是我给的,只做豆腐赚不了几个钱,对方要是有兴趣的话,我这里还有好几样能用豆腐做的稀罕吃食,让他们等我到县里后再慢慢商榷。”
林回星到底是无法放弃腐乳和豆干这两样一看就能赚钱的东西。
别的不说,就这最普通的黄豆酱都能卖十个大钱了,要是林回星能把麻辣鲜香的腐乳给做出来,那不得买个二三十个大钱一罐?
要是运到郡县去卖给那些不缺的贵族,别说几十个大钱了,就是买两钱银子一罐怕是都有人抢着买。
之前林回星可是足足买了好几包辣椒种子,回头辣椒收上来后磨蹭粉,正好用来做腐乳。
说完林回星怕姚家人误会自己有赚钱的生意不带着他们做,还多解释了两句:“另外几种吃食要用到的东西很多,油,酒、盐巴、卤料什么的,投入比较大,不太适合你们做。”
姚老翁忙不迭道:“我们懂的,能和郎君你一起做这豆腐的营生,我们就已经很知足了,再多的却是不敢妄想了。”
向现在这样一天辛劳下来能赚上几十个大钱,姚老翁已经十分的满足了,他现在就盼着能长长久久地把这卖豆腐的生意做下去才好呢,哪里会怪林回星有更加稀罕的方子不带着他们一起做呢。
“还有我看你们这宅子本来就临街,要不回头去问问佐使,看能不能在门口支个小摊子卖豆腐吧,有个固定的地方卖豆腐,附近的人又需要就自己过来买的,留一个人在家里看着就行,也不用这么辛苦地背着豆腐去四处兜售了。”
“还有县里的几家食铺,你们也可以去联系联系,随着大家对豆腐的接受程度越来越高,这食铺也会用豆腐做菜。”
“对于这种能够长期交易的客户,你们可以适当的让一点利,比如他们买十块豆腐你们就多送一块之类的。”
林回星也没怎么做过生意,对于生意经也不是特别的精通,只能按照自己的一些想法略微提醒几句。
说到底这生意以后还是要姚家人自己做,要怎么做才能够招揽到更多的生意,也只能他们满满摸索了,林回星能做的,就是在前期给指明方向了。
好在姚家还有金氏这么一个脑子
