待扑出。这又令她忆起早上刚吃过的米锅巴来，脆脆的，焦香扑鼻，咀嚼后还有丝甜……

　　“莫姑娘，这又是什么？”

　　正值任修买完炊饼，闻香又折回到摊前，好奇地盯着那一张张米饼。

　　莫轻轻笑回：“闲余时候的小食罢了。”

　　米饼经火一炙，表皮变得脆硬，这算定好型，她没再贪恋，立马夹回了食盘。然后撤下铁网，重新换上炒锅，热好油。

　　刚下油锅，米饼周身便呲溜冒起油泡，表皮那层白雪般的饭粒肉眼可见地变得金黄，还撑得圆鼓鼓的，溢出锅的香气勾得小瑾也不再乐呵，屁颠屁颠凑上来，探着脖子往锅里瞧。

　　“别被油星溅到了。”

　　莫轻轻立即将人又摁回。

　　米饼炸得酥脆，再迅速捞起。此时若手里木箸稍一用劲，还能听见咔嘣的饭粒压碎声。之后只需放置沥干油，两面刷上用蜂蜜和酱油混合的酱汁。

　　原本这就可食用，但莫轻轻担心饭粒遇上酱汁又被化软，于是复再炙烤一次，才算完工。

　　她抬起头。

　　“这叫酱油仙贝，任公子可要尝尝？”

　　任修斟酌片刻，犹豫问：“那这个怎么卖？”

　　莫轻轻莞尔，拿了粗竹麻纸袋包上三块仙贝递去，“这个不卖，我做着给小瑾吃的，任公子也帮着尝尝，看看味道如何。”

　　“这、这不好……”

　　“你快接着，烫！”莫轻轻手颤了颤，蓦然拔高嗓音打断他的话，吓得任修无意识就接过手。

　　还真没骗他，刚炙过的仙贝确实烫手，任修两只手倒腾几个来回，才终于拿稳。再一抬头，却对上姑娘的一张笑颜。

第10章第10章

　　夜风徐过，小食摊上袅袅不断的青烟霎地被撩乱，罩上了隔壁高悬起的兔子花灯，给莹色华光添了几许朦胧氤氲的仙气。乍一看，倒像是广寒宫的那只仙兔动了俗心下了凡。

　　那嫦娥呢？

　　尚未到中秋，那应是还在月亮里待着吧？

　　莫轻轻微微一笑，驱散了没来头的遐想。收回心神，将烤好的猪蹄夹到斗笠碗里滚几圈，撒些葱花装上，递给食客。

　　食客前脚刚走，她后脚便灭了炉中的炭火，收起铁网。

　　这已是今日最后一位食客了。

　　当然，自不是因为生意变得冷清，相反地，生意分外火爆，以至她推来的整桶猪蹄都已售尽。

　　而此时，花灯节不过才开始。

　　烤猪蹄能这样大受欢迎，莫轻轻想，或许真如她预料得那般，与当下背景脱不了干系。

　　烧烤在历史长河中经久不衰，从来都十分受推崇，至少到唐仍然流行。史书还曾记载过唐的一道叫“浑羊殁忽”的宫廷珍食，说是将糯米和肉末佐以调料塞进子鹅腹，再将子鹅塞进羊腹，然后