花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。啤酒花还能够有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子，味道比较甜美，但这样的啤酒并不十分解渴，这是掺啤酒花酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。

一般来说，用于酿造啤酒的啤酒花是雌花结成的果穗，雌花也可以用于酿造啤酒，不过雌花拥有更大的作用，那就是它的药用价值，它的雌花对于治疗麻风病、治疗肺结核、治疗矽肺、治疗淋巴结结核、治疗痢疾。健胃消食，利尿安神。治消化不良，腹胀，浮肿，膀胱炎，肺结核，失眠等病症都有很Hǎode疗效。

这时旁边一个当地的哥特人说道：“大人，千万别用手碰花蕾，花蕾有毒，碰了之后会发生瘙痒！”

秦东却知道这是因为鲜花粉造成的过敏现象，触碰蛇麻花的人有百分之九十以上的人都会发生皮炎，他笑着点了点头，扭头吩咐道：“这种花叫做蛇麻花，告诉当地的人，待到九月份的时候将这些花蕾结成的果穗摘下来，到时候我会派人来收购！”

巴图答应：“是，大人！”

第一百零六章中国铁犁耕田快

从塔玛帕山露天铁矿场回来后，秦东并没有闲着，他一方面安排人带着奴隶们去挖铁矿，又招募领地内各处自由民采矿，付给工钱。另一方面又亲自去野外田地视察农耕情况，

现在在帕纳大营的附近的马里查河两岸已经有很多农民开始耕作，现在这时节种植春麦已经不行，时间上太晚了，只能种植玉米，待到秋天就能收上当做冬天的粮食，收了玉米之后再种植冬麦。

秦东看见许多农民正在田地里用锄头翻土，有的还用人拉着犁，秦东非常纳闷，都这年月了，怎么还用人拉犁？咱匈奴帝国别的没有，牲口多如牛毛，用牲口拉犁要快得多吧？

他扭头询问负责农桑的官员：“这些人怎么用锄头和人力拉犁？我们没有牲口吗？”

那官员回答道：“大人，这些人基本上都是从奴隶转换到自由民的人，他们没有什么财产，肯定买不起牛羊马匹的，所以只能自己用锄头和人力拉犁了！”

秦东想了想道：“这不行，这样干活太耽搁时间了，传我的命令，从本将军名下的牲口之中挑选一些精壮的牛租给这些人，租金上可以便宜一点，耕作不能再耽误了！”

秦东也不是圣人，能将自家的牛无偿地给这些人使用，有些事情不能做得太过，人性都是贪婪的，今天免费给他们用了，明天他们就要求更多，这种情况如果形成了习惯则对秦东的统治非常不利。

农桑官员躬身答应：“卑职代这些农民多谢大人，卑职一定办好这件事情。绝不耽误耕作的时间！”

“嗯，走吧。咱们过去看看！”秦东点了点头，率先走向一个正在耕地的农民。

秦东看得出这是一个罗马人。大约四十多岁的样子，这人见一大群穿着不凡的达官贵人走过来，立即停下，他认得秦东，心下有些激动，当即行礼道：“想不到大人会来，菲力拜见大人！”

秦东点了点头笑道：“我就是过来看看你们的耕作情况，如果有什么困难，可以找桑多大人解决！”

旁边主官农桑的官员桑多点了头表示会遵从秦东的命令帮助这些从奴隶转成自由民的人处理问题。

“多谢大人。大人，您是一个好人！”菲力连忙道。

秦东忍不住诽腹，你就别发好人卡了，我可没那么高尚，我只要你们主动纳税，不逃税就谢天谢地了，他看了看菲力身边的犁问道：“这是什么犁，怎么这副模样？”

只见这犁倒是有犁的形状，它有一个浅犁铧。只能开出浅沟，全部是用木头做的，没有铁，这能犁得动才怪。菲力就用绳子绑在犁的底部，后面还有一个人帮他扶住把手。

秦东问道：“你们两个一天能耕出多少地？”

菲力回答道：“大人，这是一片好地。接近河边，土质比较松软。我们卖力一点一天可以耕作两尤格拉姆（古罗马面积计量单位）。

一尤格拉姆相当于八分之五英亩的面积，秦东算了算。发现两尤格拉姆只相当于一点二五英亩的样子，两个人壮劳力一天尽最大的能力竟然只能耕田一点二五英亩？这么多么地下的效率啊？

秦东打量了一下那犁，那是木匠作坊新做的，做工还Bùcuò，但是用来耕田绝对不行，这种犁的工作效率太地下。

古代中国在很多方面都遥遥领先于其他国家，最大的优势就在于它的铁犁，在历史上，西方落后的事实就是，几千年以来，数百万人以一种效率极低，消耗体力极大的方式犁地，造成了对农民的时间和精力最大的浪费，只有中国很早就摆脱了劣犁的束缚。直到中国犁传到欧洲之后才被欧洲人仿制，并实行分行栽培法与种子条播机耧车，这直接引起了欧洲的农业革命。

秦东道：“你们这种耕作方式太浪费时间了，眼看着就要进入夏季，耕种迟了会影响收成，我刚才已经吩咐下去，明天会有人送牛过来租给你们耕种，至于这个租金嘛，桑多，你认为多少钱合适？”

桑多算了算说道：“大人，找现在的行情，一头牛工作一天可以赚两个银币！”

秦东当即决定道：“这样吧，就一天收一个银币！”

“是，大人，卑职回去之后马上安排！”桑多说完