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未来美食日记_第93节

未来美食日记  | 作者:网络收集|  2026-01-15 00:26:52 | TXT下载 | ZIP下载

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,平安拿出刚才包装真空的那个袋子把这个沥干油也凉了下来的油炸面饼装进袋子里,没有真空包装,直接塑封了起来。

  剩下的一点面条,她同样用油炸了一遍。等晾凉后,这个面饼就变成了金黄色的。平安掰了一小块放进嘴里嚼了几下,味道和方便面有一些差距,但是口感都是酥脆的。

  慕乐和吴润茗也有样学样的每个人都掰了一小口吃了起来,“咦,安安,这个味道还不错啊。酥酥脆脆的,我就说这种食物放到十最合适不过了。”

  吴润茗没有说话,但是她点了点头,也眼睛亮亮的看着平安,看来她也很喜欢这种油炸面饼呢。

  “还有更好吃的呢,你们确定不要试试?”平安卖了一个关子,只对她们这样说道。

  “这个不是就做好了么,还要怎么做,而且你还说是更好吃?”慕乐有些不解,但是她同样期待平安真的能做出什么更好吃的食物,让她一饱口福。

  “当然,这个油炸面饼还只是一个半成品而已,我还没有做完呢。”

  听到平安的话,慕乐和吴润茗互相看了彼此一眼,然后说道“那你快点开始吧。”

  平安给锅里倒了一些开水,继续烧开。等水滚沸了后,平安把刚才做好的油炸面饼放进去开始煮,她的这一步得到了慕乐的疑问。

  “安安,你怎么刚炸过又要煮,那要是知道要煮这个面饼,为什么还要多一道工序去炸它呢,岂不是多此一举的意思。”

  “那不一样的,没有油炸的面条煮进去,面粉味重,面汤甚至会变成不透明的白色,汤也会因为这些面粉变成糊状。而事先油炸过的面饼就不一样了,炸过的面条,小麦粉的味道都被深深地锁紧了面条芯里。煮进去面条不会散,也更加耐煮。”

  平安很有耐心地边煮着面,边给她们解释道“而且最重要的是炸过后的面条不容易变形,即使是多煮了一两分钟少煮了一两分钟都不影响它的食用,因为事先我们已经把它做熟了。”

  “这样啊,挂不得刚才其实油炸出来干吃也可以,其实这个面提前做熟了,那不管买回去的人到底会不会做饭,他都可以成功地吃到这道美食,对吧。”慕乐根据平安的描述,结合自己的想法把它说了出来,得到了平安认同的眼神。

  “没错,而且就算那个人不会做饭,家里也没有厨房,没有锅和灶台。只要他有个碗,那就算拿开水泡一会儿,过上个三五分钟也是可以吃的。”平安把这种油炸面饼的另一种吃法说了出来,得到了慕乐疑惑的眼神,总觉得平安好像什么都知道的样子啊,难道她之前说的那个地球就有这样的东西?

  正准备问的她想到了还在这里的吴润茗,她嘴巴张张合合的,最后还是没有问出口。她想着这种事情,还是不要当着外人的面儿谈论比较好,等一会儿有空了,她再去问就好了吧。

  吴润茗眼神里一直盯着平安手里煮面的动作,那个锅里冒出的香气里夹杂着小麦粉独特的香气,还有刚才油炸过的香气,两者混合在一起,不用加什么调料就让她有一种食指大动的感觉。所以她根本没有注意到刚才慕乐的小动作,只是忍不住小声问向平安,“安安姐,这个面条还没有煮好吗?闻起来好香啊。”

  平安听到吴润茗的话,转过头对她笑了笑说道“很快了,你再等一下。”

第240章方便面

  说完,平安拿起刚才洗好的青叶菜放了好几颗进去,锅里的味道立马就变得又多了一丝蔬菜的清香。

  然后稍微煮了几十秒,她又加入了几个洗干净的虾,锅里立即又多了几分海鲜的鲜味。最后单另烧了一锅水,加入一块高汤,煮了一个荷包蛋进去。等荷包蛋煮熟后铺在了煮好的方便面上,再倒入刚才她煮荷包蛋的高汤,这样一碗正宗的方便面就做好了。

  她把这个荷包蛋分成了三份,面条和菜也分成了三份,她们三个人每个人都得到了一小碗新出炉的方便面。慕乐第一个迫不及待地品尝了一口平安改良后做出来的方便面,只一口就让她立刻竖起了大拇指,对着平安不断地赞叹道“安安,这个面条这样煮一下更好吃了诶,面条变得比之前更加筋道了,而且油炸过的面条表面光光滑滑的,吃起来面条也变得顺溜无比。”

  等慕乐把所有的面条都吃完,放下碗满足地说道“而且你加入了青叶菜和青兽还有喔喔兽蛋进去,整个面的味道混合在一起,变得比刚才直接那样吃更加完美。好像就像是你说的,这就是完美的食材搭配啊。每一种食材的味道都不突兀,反而保持了各自味道的特点。但是融合在一起,却也非常完美,创造出了另一种独特的口感。”

  吴润茗也很快地吃完了她自己的那一份,“安安姐姐,我喜欢这个面条的做法,很好吃。”

  “是吧,你觉得好吃就好。”平安觉得吴润茗就像是传说中的软萌,看着她亮晶晶的眼神,就不知不觉地心都软了。

  “那我还想吃。”吴润茗见平安这么说,她就说出了自己的想法。

  “可以啊,你要不要自己试试做一份?”平安对着吴润茗建议到。

  “真的吗?我想试试。”因为看起来还挺简单的,所以吴润茗听到平安的邀请,马上就又些跃跃欲试了。

  平安给她让出了位置,然后站在旁边对着她说道“那你开始吧。”

  “嗯。”吴润茗站到了平安刚才站的位置,面对刚才做出美味面条的厨具和食材,她仔细回想了

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