浸在冰水中的鸡依旧不是结束。

　　最后还捞出来，在一锅加了几十种香料白卤水中浸泡。

　　浸泡过后捞出， 再给鸡涂上一层黄黄的鸡油。

　　一只只三斤半的油亮鸡就这么摆在了案板上。

　　柔软润滑颜色黄得艳丽的鸡让看着就有垂涎三尺。

　　当一把巨大的菜刀顺着纹理一刀剁下的时候。

　　那轻轻晃动弹跳鸡皮和鸡肉更是从视觉上产生了美味的触动。

　　没吃到嘴里， 也能笃定的想象到鸡肉是何等的肥美， 鸡皮是如何滑软，还有那层一闪而过的， 在鸡肉和鸡皮之间迷之存在的啫喱。

　　所有嘉宾和评委全部把自己面前的虚拟屏幕放大再放大。

　　近距离贴近观察。

　　整个海南鸡制作的过程，不是没有人看向彭弈北。

　　那大大的方片刀，还有最后不知名的卤水。

　　都看起来像是这位的风格。

　　不过也不能因此就断定是彭弈北给了指点了。

　　毕竟现在只要是个厨师， 都在暗搓搓的模仿和学习。

　　别的不说， 彭弈北喜欢用的方片刀， 他们能保证，在场的家里绝对是人手一把。

　　用不习惯是一回事， 必须有是另一回事。

　　更何况， 的确挺好用的。

　　经过三重工序。

　　这道海南鸡饭还是没有完成。

　　两位厨师开始做酱料了。

　　第一种是普通老抽， 加了点葱和鸡油调配。

　　第二种， 生姜葱碾碎成姜葱蓉，加些许盐调味， 然后倒入了滚烫的芝麻油和鸡油。

　　芳香和辛辣一口气被激发出来， 绿绿白白的颜色也让人胃口大开。

　　就这样还有第三种酱料。

　　两种叫不出名字的辣椒， 外加蒜头打成蓉， 加上些许盐调味， 倒上了一种很酸的水果汁。再用鸡汤冲调。

　　第三种酱料红艳艳的，集合了酸辣鲜三种口味。

　　这时候看彭弈北的人就更多了。

　　辣这个东西，可是在他之前没有人搞出来的。

　　他们很想从彭弈北脸上看出点什么来。

　　是喜悦？震惊？亦或者……愤怒？

　　最后一个自然是来自阳华他们的脑补。

　　彭弈北一直对外的形象就是恨不得你们所有人都学会做菜。

　　各种做菜的视频， 掰开了揉碎的，讲得特别仔细。

　　就算有些菜第一版视频讲得粗糙了点。也会出补充版，具体重点讲各种错点漏点。

　　这样的人，会因为别人做菜里融合了他的想法和理念就生气？

　　不可能的。

　　不过，谁都没能看到彭弈北的表情。

　　他正在……

　　和邹牧聊天。

　　无论从其他谁的角度看过去，都能看得出聊得喜笑颜开专心致志的两人。

　　几乎目光中没有其他了。

　　众人：…………这两位是来干嘛的！

　　正宗的海南鸡配上鸡油饭，三种酱料，完美的摆盘完毕，端到了评委面前。

　　这两位也没那么古板。

　　怎么可能就五位评委有。

　　他们做了五只鸡，一大锅饭呢。

　　当然是所有人都上了。

　　这种细节，就算是他们之前没想到，邹牧也会进行提醒的。

　　换个角度来说。

　　这就是在全厨师界面前展示自己。

　　这可不是其他人想要就能有的机会。

　　如果不是彭弈北这神来一笔，也不会有今天那么众多的大聚集。

　　更不会给两位有这样的舞台。

　　“可以打80分”。彭弈北客观的评价。

　　刀工和火候还是有点问题。

　　不过工序上的惊艳，绝对能掩盖制作上的瑕疵。

　　看拼命点头的评委们就知道了，这第一道菜稳了。

　　彭弈北偷偷的去看那两位反派的表情。

　　很好，已经完全扭曲了。

　　原本以为的胡乱修改，变成了真正的改良。

　　这绝对是加分项目。

　　这道菜，这口味，可以说上面两个白痴是彻底翻盘了。

　　哪怕收了阳华钱的评委们也不能昧着良心的说这道菜不行。

　　更何况阳华他们给钱的时候，只是要求“秉公评价”。

　　“我发现，你们两个是合作完成这道菜的。”有一个评委还是开口多问了一句。“你们这是打算绑定吗？”

　　“是的。我们已经签订合约了。”

　　正式的法律条文。

　　从此以后，只要和“潇海餐厅”有关的，他们都必须捆绑出场了。

　　评委们都没有意义。

　　观众席上更没有意义了。

　　他们很想上去多问几句。

　　问问，你们这样改良和某人有没有关系。

　　可主持人又麻利的宣布第二道菜开始了。

　　想提问的众人：…………哪来的这么没眼力见的主持人。

　　面对自己师傅长辈的不满，陪同来的子侄徒弟之类的只能苦笑安抚。

　　还能怎么办呢？

　　自然是糊弄过去，难不成还去强调人家这才是正常步骤。

　　“第二道菜是疙瘩汤。”

　　评委A：“又是改良菜？”

　　“是，是的，改良自我师父的一道蔬菜汤。”

　　“你们两个开始吧。”

　　评委们心情很不错。不管怎么说，能吃都很美味的菜肴，都是让人高兴的。

　　第一道海南鸡饭是误会，第二道菜就是彭弈北有意为之了。

　　都改良了，索性改良到底。

　　反正这个世界的菜都朴素的狠。

　　金针菇切段，番茄切丁。

　　锅少底油，放入葱花煸香。

　　煸葱花这个步骤，再度让全体人员看向彭弈北。

　　然后再刷的回头继续观看。

　　放入西