得又浓又白，我们再放调味料。”

　　甘蓝趁着这个时间将料理机器人清洗切好的莴笋条、白萝卜条、豆芽、豆皮和已经软化过打结好的粉丝分次焯水断生后摆火锅中打底，鉴于人口众多，她就想着多垫些配菜，没有鱼了还可以吃这些用鱼汤煮出来的配菜。

　　味道还是非常不错的，粉丝还可以填饱肚子，酸酸辣辣的鱼汤配上粉丝，那口感还真的没的说，光是想着无意识的开始咽口水了。

　　垫底好以后鱼汤已经熬得又浓又白了，空气中弥漫着酸酸辣辣的香味，接着开始调味，往鱼汤中倒是适量盐、料酒、胡椒粉和白醋，搅拌均匀后将鱼骨和酸菜捞出，放进火锅锅中垫第二层的底。

　　再把鱼片依次放入汤汁中，直至鱼片变色后就可以捞出放入火锅锅中，“鱼片不要烫太久了，变色后就可以捞出了，鱼肉熟得很快，烫太久鱼片会散掉还会影响口感。”

　　鱼片算是第三层了，将锅中的鱼汤也倒进火锅锅里，再在鱼片上撒上青花椒、干辣椒和葱花，油温烧至八成热冒烟的时候全部浇到辣椒上，滋啦一声香味全部爆出来了。

　　“你们要注意啊，油温不能够太低，八成热，你们不知道什么是八成的可以用温度计来看，油也不要浇太多，不然会油腻。”

　　甘蓝这句话是和直播间的学生观众们说的，之后就拿起一个小炉子，将可以调温的炭放进去，再将做好的酸菜鱼锅架上去，炭火的温度调低一些，因为最低下一层有很多配菜垫底，第二层还有酸菜和鱼骨打底，所以鱼肉可以一直保持温度，却不会马上就散掉。

　　做好了酸菜鱼后，一口都没试吃，就要继续制作干锅鸡了，现在时间紧迫，能快点做就快点做，做完干锅鸡后正好能赶上吃午饭的时间，午饭就酸菜鱼和干锅鸡了。

　　她虽然没有吃，但直播间的观众已经开始在告诉她口感如何了。

第560章一群戏精

　　神仙烤鸭肉：【主播我跟你说，这鱼肉和烤鱼还有红烧鱼红烧鱼块清蒸鱼的口感都不一样，这肉太嫩太滑了，一含进嘴里好像马上就要化开了，还有一股浓浓的酸辣味道，而且没有鱼刺！】

　　被九号俘获了：【对！居然没有鱼刺啊这种鱼，我要吹爆它啊，口感实在是太鲜太嫩太滑了，搭配上酸酸辣辣的汤汁，一片鱼肉就能把我整个灵魂吸干，怎么办啊我好喜欢。】

　　“你们现在可以先吃鱼片和酸菜，至于用来垫底的配菜等它们吸饱了汤汁口感会更好！”

　　戴着口罩的甘蓝看到直播间观众们描述口感描述得这么形象，口水自动分泌出来，又被她咽了下去，实在是自从泼了油让味道爆发出来后，整个露天厨房各处都弥漫着这种酸辣香味，这香味太能分泌出口水了！

　　甘蓝说完后将腌制好的鸡肉块出来，余光发现强盗又带着碗来了，这一幕让她非常的心累，这监控器之前她也有找出来过，可是收一个他们放一个，完全就是防不胜防，太气人了！

　　“这是今天的午餐，谁都不许动！”甘蓝指着正在冒热气，散发出酸辣鲜香的酸菜鱼锅，“你们不是刚吃过了早餐吗？用得着每次都这么及时吗！”说完这句话甘蓝的目光盯着现场的每一寸地方，试图找出这一次的监控器在哪。

　　“哼，你不用找了，这次你肯定是找不到的。”郭代呈骄傲的甩了甩已经被理成平头，甩不起来的头发。

　　至于为什么被理成平头，甘蓝也实在不大清楚，不过据她亲姐说，那是因为他和易辽之间的战争，现在看着明显还有头发的易辽，那还保留着头发的就是胜利方了。

　　不过郭代呈的颜值还是挺能打的，一张有点娃娃脸的脸蛋加上平头，虽然没有以前好看，但现在也不算差。

　　甘蓝冷笑了一声，“我叫专业的来检查，下次我就让我亲爱的秩序队抽出几个人专门盯着你们！”

　　“别呀，这是我们之间的乐趣，你叫专业的人来那就不好玩了。”抱着比她脸盘还大的郭代萱连忙阻止，“晚点吃就晚点吃呗，我们不吃就在旁边看行了吧？”

　　“你们一天天的怎么那么闲呢，没事情干了是吧？”甘蓝不高兴了，她这么忙为什么小伙伴们那么悠闲，不行，不能这样的，得给他们安排点事情做才行，不然她心里不平衡。

　　“看你眼神是想给我们找事情做！？”乔锦盯着甘蓝的眼睛，“求你做个人吧，我们每天都是一大早才睡觉，晚上都在烧烤摊那里帮忙了，得了空闲还得去快乐屋，现在出现在你面前那是我们牺牲了珍贵的睡眠时间！”

　　“甘蓝啊，你是不是要我们二十四小时不睡觉，像个机器人一样你才开心吗！”江子真低下头，将脸凑到甘蓝面前，指着自己脸上的黑眼圈，“你看看你看看，我都这么憔悴了，作为2666星的颜值担当，看我都被你摧残成什么样子了？”

　　“还有我，看看我啊，才睡了三四个小时为了口吃的就牺牲了睡眠时间，结果还不让吃！”

　　“哎，活着太难了，为了口吃的还要付出那么多时间来交换，时间就算了，现在口袋还没有一毛信用点。”

　　甘蓝：“……”看看这些戏精，明明是他们自己要在烧烤街待到天亮的，还不就是和食客们吃嗨了玩快乐了，现在居然赖在她身上，再说了信用点现在每个月都会有分红给他们的，居然把她说成一个黄世仁一样！

　　“行了，你们赶紧走吧，趁着这个时间去睡觉，待会好了我会叫你们的。