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试,花了两个时辰左右,十斤蚝肉也就炼出差不多三十二钱左右的蚝油,但再加上配料勾好后的蚝油,可以做成一百二十五两的蚝油。 别看一百二十五两的蚝油里头只有三十二钱真正炼出来的蚝油,比起现代一支四百克装的蚝油,份量可是非常足称了,并且这还是纯天然无污染的蚝肉做出来的蚝油,那滋味…… 吸溜! 是Very,Very nice! 接?????连两日,陈念莞都在炼制这种蚝油,直到装的满满两坛子密封存了起来。 而这一日,王德给房子做的改造完成了,隔壁何叔替自己打造的碌架床跟柜子也做好了,陈念莞分别付过工钱后,就将那东西全部搬过来安置。 西厢表哥表弟们原本睡的两张床搬了出来,低价卖给了何叔,将碌架床相对靠墙放着,里头靠墙则放置了两排柜子,再将表哥表弟们带来的衣裳等自己认领柜子后放进去,整个厢房敞亮起来。 表哥表弟们认领自己喜欢的床位,个个都争着睡上铺,没争到的还要试试睡上铺的滋味,于是腾上又腾下的,闹了一通,才各自将棉被铺好,床被放上去,恨不得躺下去马上就过夜了。 陈念莞跟柳氏等人就在外头看着,笑得不可抑制,那萱萱见着也羡慕,抬头看姐姐:“姐姐姐姐,以后我也要跟你睡这种床,我睡上面。” 陈念莞看了一眼萱萱,光是笑,没说话。 虽然萱萱很可爱,可是她还是比较喜欢一个人占据一整个房间。 再说,别以为她不知道,现在这小不点儿都跑去跟柳云一起睡上铺了。 两人都个子瘦弱,一张上铺还是睡得下的。 过足了瘾,等将来她有自己厢房的时候,就看她还会不会说要跟自己睡上下铺?第47章 闹过后,接下来陈念莞就带着大家去验收改造后的院子,伙房里的灶头已经修整过了,两个灶头面上处理平整,不像以前那般破旧,旁边还新砌了一个的烤炉,是参照烤箱用石头堆垒后抹浆做成的,烤炉中间还加了一块到铁匠那里订做的烤架,如此便成为一个简易的土烤箱,她日后做烧鸡烧鸭甚至是烧肉就在这进行了,再把储物的柜子搬进来后,将闲置的东西放起来,那伙房就整然有序多了。 至于膳厅,更是大变样。 一边是一排气派的差不多屋子那般高的排柜,日后伙房或不便放在地窖的口粮,都可以搬到这边放到柜子里,而后是打造的一套圆餐桌。 原本是想要打造一套能容纳十二个人的餐桌的,可以来考虑到厢房不够大,二来这时代还是有男女分席的习惯,只是陈念莞她们这等做营生的人不顾忌男女有别而已,最终才做了两套小餐桌,一套尺寸大的能容纳六个人的放里头,一套尺寸小的给搬到堂屋去。 反正堂屋那地儿宽敞,腾个位置做进餐区,安置这餐桌,届时再买个屏风与起居区分隔开便可以了。 吃席的时候女眷就在堂屋,郎君们就到这膳厅来。 另外还有一些装饰用的博古架,也搬进去后一看,陈念莞点头,嗯,有钱银的时候,再去置办点什么古董瓷器摆放上去,就有点大户人家的样子了。 让陈念莞最高兴的自然是堂屋后院里头的小仓房了。 雇用王德跟小佑建起来的时候,没按照传统的砌墙方式,屋檐上面加瓦片,而是最简单的用砖头砌成一个方方整整的屋子,就是普通的现代的那种平定房,这么一来不占用空间,而来上面不用瓦檐,一边靠墙砌了石阶可以登上去,到天气好的时候,屋顶还能做晾晒场,晒点什么。 至于小仓房里头,是普普通通的一个空壳,唯有靠窗的角落砌了一个石台,上面有悬挂起的两根并排的竹竿,看起来是用来悬挂东西的。 因为当时不清楚小仓房是什么样子,所以陈念莞并没有设计配套的橱柜,如今房子造好了,不日就可以按照仓储的需求打造柜子了。 表哥表弟们前头帮忙酿制腊味的时候就知道这处了,也听姨母跟表妹说过,她们起先卖鱼腐的时候,那池子就是拿来养鱼的,如今里头也养着不时买回来的鱼类。 现在看多了个小仓房,不由得就问:“表妹,我们还做腊味么?” 那腊味比卖河粉挣钱多了,这几日天气好转,是不是可以再买肉来再做一批赚一波? 一听这话,大家的眼神都齐齐看向陈念莞,亮晶晶的。 卖一次腊味他们就挣了十几两银子啊,好想再做几批。 陈念莞笑了,摇头,眼看着大家的眼神黯淡下去,又道:“不过,我们可以做酱肉。” 登时大家便又欢喜起来,纷纷问:“表妹,你打算做多少酱肉?” “怎么做,教教我们吧?” “我们也要打本啊!” 陈念莞听大家热情高涨,自是不能让他们扫兴的,因为有卖腊味的经验,所以一开始盘算就做二百斤,选用上好的花腩来做,主要针对城里归乡的那些行商跟大户。 抚宁县除了码头的过路行商,还有依靠码头做营生的很多外地行商,年节嘛,这些行商衣锦返乡都要带点好吃好用的程仪回家乡,恰好利用生意淡下来的河粉摊子兜售给他们。 一呼百应,大家当日就掏银子出来给陈念莞要参一份。 毕竟成本费出了,到时候卖出去分到手的银子也多,就连张二郎,也掏了五两银子,意味深长看了陈念莞一眼,而后交到她手里。 当天夜里一算大伙给的银子,柳迟五两,柳风五两,柳山三两,柳河居然一个人就给了十两。她想起阿娘说
