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第42章 锅塌豆腐与豆腐箱(2/5)

小巷食堂  | 作者:鬼槊|  2026-02-04 04:50:03 | TXT下载 | ZIP下载

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装,亮色系的搭配格外惹眼,合身的运动上衣勾勒出她充满活力的身姿,下身的运动短裤展现出修长的双腿,整个人活力满满,仿佛随时都能投入一场激烈的运动。

苏瑶选择了经典的休闲牛仔裤,恰到好处的宽松版型,配上一件宽松的露肩上衣,上衣独特的印花设计尽显时尚,随意搭在肩上的长发,让她看起来时尚又舒适。

她们刚一踏入食堂,敏锐的直觉便让她们捕捉到了空气中那股 “剑拔弩张” 又带着兴奋的气息,听到不远处两人的对话后,眼中瞬间闪过一丝好奇,顿时来了兴致。

林悦听闻这新奇的玩法,眼睛瞬间瞪得溜圆,恰似两颗熠熠生辉的黑宝石,兴奋劲儿如同汹涌的潮水般将她席卷,整个人不受控制地跳了起来,双脚好似装了弹簧,一边蹦跶,一边扯着嗓子激动地大喊:“太有意思了!这可太让人期待了!”

话音刚落,林悦便如同敏捷的小松鼠,迅速从口袋里掏出手机。只见她的手指在屏幕上飞速滑动,那操作熟练得如同久经沙场的剑客挥舞利剑,眨眼间就打开了随机出题软件。此刻,她的眼神中交织着期待与好奇,仿佛在探索一座神秘的宝藏。紧接着,她深吸一口气,手指轻轻在屏幕上一点,刹那间,“豆腐”“荤菜” 两个词如同夜空中划过的流星,赫然出现在屏幕上,仿佛带着某种神秘的指令,瞬间吸引住众人的目光 。

赵雪双眸紧紧盯着屏幕,眼中闪过一丝灵动的光芒,嘴角微微上扬,勾勒出一个自信且笃定的笑容。稍作思索后,她清脆悦耳的声音在空气中响起:“不如就以这两个为菜品限定条件吧,你们二位大厨得巧用豆腐与荤菜,精心烹制出能让人拍案叫绝的美味菜肴。”

一旁的苏瑶,早就兴奋得脸颊泛红,像个活泼的小兔子般,双手不停地直拍手,扯着嗓子大声叫好:“这个主意简直太棒了!我感觉心都快飞起来了,已经迫不及待想看看两位大厨的精彩表现了,这对决肯定超级精彩,绝对能让咱们大饱眼福!”

众人听后,纷纷点头,脸上满是认可的神情,你一言我一语地对这个提议表示赞同。刹那间,现场气氛如同被点燃的篝火,“轰” 地一下被推向了高潮。原本在食堂里安静用餐的食客们,也被这突如其来的热闹吸引,纷纷停下手中的动作,投来好奇的目光,三两成群地小声议论着即将开场的这场厨艺切磋,猜测着到底哪位大厨能更胜一筹 。

赵雪环顾四周,眼神中充满热情与期待,大声邀请大家担任评委:“这么精彩绝伦的厨艺切磋,怎么能少了评委呢?大家都来当评委,一起见证这场厨艺界的巅峰较量。” 众人纷纷响应,食堂里的食客们也踊跃参与,经过一番热烈的讨论,最终确定由赵雪、林悦、苏瑶、楚凝、陈宇轩、龚建、杨思哲七人担任此次厨艺切磋的评委。大家围坐在一张大桌子前,表情认真严肃,仔细商定评判标准:“评委将从菜品的色、香、味、形等多个维度进行打分,综合考量后,公正地决定胜负。” 每个人都深知这份责任的重要性,脸上都带着一丝紧张与期待。

古月和江逸一同前往热闹非凡的市场。市场里人潮涌动,仿佛一片欢乐的海洋,各种叫卖声、讨价还价声交织在一起,奏响了一首独特而热闹的市井交响曲。摊位上摆满了琳琅满目的食材,色泽鲜艳夺目,像是一场色彩的盛宴,同时散发着诱人的气息,不断刺激着人们的嗅觉神经。

古月穿梭在摊位间,目光专注而坚定,如同在寻找稀世珍宝,一心寻找着合适的豆腐。他在一个摊位前停下,摊位上摆放着各式各样的豆腐,有鲜嫩的水豆腐,有质地稍硬的老豆腐。古月伸手拿起一块豆腐,轻轻按压,感受其弹性,嘴里还念念有词:“这豆腐得质地细腻,弹性适中,这样做出来的豆腐箱口感才会绝佳。” 随后,他将豆腐举到眼前,对着光线,仔细查看豆腐的色泽,确保其洁白无瑕,没有一丝杂质。挑选完豆腐,古月来到肉摊前,肉摊上挂着新鲜的猪肉,摆放着各类海鲜。古月精心挑选新鲜的猪肉、虾仁等荤菜食材。他用手轻轻拨开肉的纹理,仔细查看肉的纤维是否紧密、色泽是否鲜亮,还不时询问摊主食材的来源与新鲜度:“老板,这猪肉是今天凌晨刚宰的吗?这虾仁是从哪儿捕捞的?新鲜度有保证吧?” 摊主们热情地回应着他的问题,还不时夸赞他挑选食材的眼光。

江逸同样一丝不苟,在众多豆腐中仔细甄别,他拿起一块豆腐,对着光线反复查看其质地,嘴里小声嘟囔:“这块看起来不错,质地均匀,应该能做出美味的锅塌豆腐。” 接着,他挑选了肥瘦相间的五花肉等食材,每一块肉都经过他的精挑细选,为自己的菜品做着充分而细致的准备。他还特意挑选了一些独特的香料,准备为自己的锅塌豆腐增添独特的风味。

回到餐馆,古月郑重其事地换上那套熨烫得平整笔挺的厨师服。洁白的面料犹如新降的初雪,一尘不染,袖口和领口处的褶皱,每一道都熨烫得恰到好处,透着专业与严谨。此刻,他的眼神中透露出前所未有的专注与自信,恰似一位即将奔赴战场、决胜千里的英勇勇士,周身散发着不容置疑的气场,为制作豆腐箱这道佳肴做好了十足准备。

古月稳稳地将豆腐放置在厚实的案板上,那案板在豆腐的重压之下,发出一阵轻微却清晰可闻的 “嘎吱” 声,似在为这场厨

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