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第243章 锅巴肉(2/6)

小巷食堂  | 作者:鬼槊|  2026-02-04 04:50:03 | TXT下载 | ZIP下载

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进包里时,特意把画着“锅巴小人”的那页折了个角,怕被其他画页蹭花;苏瑶帮着把桌上的锅巴袋收进塑料袋,袋口系成个漂亮的蝴蝶结,递给林悦:“明天带过来,分给大家尝尝,让他们也见识下你的‘灵感源泉’。”林悦被苏瑶拽着出门时,还回头冲古月喊,声音飘在晚风里:“房东老板,锅巴肉要多放酱汁!越多越好,我要用来泡饭!”

餐馆的木门被轻轻关上,铜铃发出一声清脆的余响,像在跟屋里的人告别。古月转身进厨房,从消毒柜里拿出个白瓷杯,接了杯温水,杯壁上印着小小的青花鱼图案。苏沐橙坐在靠窗的餐桌旁,指尖划过桌面的木纹——这张老桌子是古月从旧货市场淘来的,上面布满了细小的划痕,每一道都藏着餐馆的故事。她看着古月的背影,深蓝色的围裙裹着挺拔的腰身,手腕转动时,袖口滑下来,露出小臂上一道浅浅的疤痕,那是在鹰翼国当雇佣兵时,为了护战友留下的。“你以前在鹰翼国当雇佣兵的时候,吃过锅巴做的东西吗?”她轻声问,声音轻得像落在水面的羽毛。

古月把温水放在她面前,指尖划过杯壁,留下一道浅浅的水痕,像条细小的溪流。“有次在撒哈拉边缘执行任务,物资车被叛军炸了,我们断了三天粮。”他在她对面坐下,指尖无意识地摩挲着杯沿,掌心的薄茧蹭过瓷面,“战友从背包里翻出半袋米,是他偷偷藏的,准备寄给家里孩子的。我们找了个破铁锅,用打火机煮成饭——火焰太小,饭煮得半生不熟,然后把饭摊在滚烫的石头上,借着太阳的温度烤成锅巴。那锅巴又干又硬,咬得牙龈都酸了,嚼碎了才能咽下去,却支撑我们走到了补给点。”他笑了笑,眼里闪过一丝怀念,像看到了多年前的星光,“那时候就想,要是能有一碗热乎的锅巴肉,肉嫩汁多,锅巴香脆,比什么山珍海味都强。”

苏沐橙伸手握住他的手,他的掌心带着灶台的温度,指腹有常年握刀留下的薄茧,摩挲着她的指尖,让她心里泛起一阵暖意。“明天我陪你去买食材。”她仰起脸,眼睛里映着桌上的灯光,像盛着两盏小灯笼,“刚好我没见过锅巴肉怎么做,也学学,以后你累的时候,我给你做。就算做不好,也能给你打打下手,剥剥蒜切切葱还是行的。”古月反握住她的手,指尖轻轻捏了捏她的掌心,力度刚好,带着安抚的意味:“好,有你在,买食材都更有动力。”

他拿出手机,点开那个名为“小巷食堂熟客群”的微信群。群里很热闹,杨思哲刚发了张码头的日落图,橙红色的晚霞洒在海面上,像铺了一层熔金,龚建在下面评论“明天去你那儿拉货,最近风浪大,货箱得加固”。古月发了条消息:“周六晚餐有新菜‘锅巴肉’,酸甜口,外酥里嫩,想吃的提前说一声,我好备料。”消息刚发出去,手机就“叮咚”响个不停,屏幕亮个没完。

他拿出手机,点开那个名为“小巷食堂熟客群”的微信群。群里很热闹,杨思哲刚发了张码头的日落图,龚建在下面评论“明天去你那儿拉货”。古月发了条消息:“周六晚餐有新菜‘锅巴肉’,想吃的提前说一声。”消息刚发出去,手机就“叮咚”响个不停。

杨思哲:“算我和苏瑶一份,我带瓶好酒过去。”

龚建:“婉清说要尝尝,我们俩肯定到。”

陈宇轩:“老夫倒要看看,老板能把锅巴做出什么花样,算我一个。”

周强:“胖瘦头陀组合申请出战!老板,啤酒备足啊!上次没喝够,这次可得让我过过瘾!”

王岛:“我和宋玲来蹭饭,给你带两条刚钓的鲫鱼,活蹦乱跳的,明天给你做鲫鱼汤,鲜得很!”

苏沐橙凑过来看,鼻尖差点碰到古月的脸颊,她笑着戳了戳周强的头像,指尖在屏幕上点了点:“他又想喝啤酒了,你可得盯着点,别让他超量。上次喝多了,抱着李风哭,说自己的二手车卖不出去,丢死人了。”古月点头,指尖划过屏幕,回复周强“啤酒备好,3L以内管够”,然后抬头说:“放心,规矩忘不了,他要是敢多要,我就用番茄蛋花汤灌他。”

周六清晨六点,天刚蒙蒙亮,港城还浸在淡淡的雾气里,像裹了一层薄纱。古月和苏沐橙拎着个帆布购物袋出门,袋子上印着小巷食堂的logo——一个戴着厨师帽的卡通小人,正举着锅铲颠锅,小人的围裙上还绣着“人间烟火”四个字。苏沐橙穿件浅灰色冲锋衣,戴了顶黑色鸭舌帽,帽檐压得很低,把大半张脸都遮住了,只露出小巧的下巴和淡粉色的嘴唇——她是国际级影视演员,前几天刚在港城参加完电影节,怕被粉丝认出来引发围观。

水产市场已经热闹起来了,比餐馆开门时还要喧嚣。鱼腥味混着猪肉的鲜香、蔬菜的清甜味,在湿漉漉的空气里交织,地面的水洼映着摊位的红灯笼,踩上去“啪嗒”响,溅起细小的水花。古月熟门熟路地走到常去的肉摊前,摊主是个五十多岁的大叔,脸上刻着风霜,手里的斩骨刀磨得锃亮,看到他就笑着喊:“古老板,今天这么早?是不是又要做新菜了?你上次做的红烧肉,我家老婆子吃了都夸,让我来问你秘方。”

“要块腰脊部位的里脊肉。”古月指了指摊位上最靠里的一块肉,那块肉色泽鲜亮,纹理清晰,“这块最嫩,纤维细,没有筋膜,适合做锅巴肉,炸出来口感才好。”他伸手捏了捏那块肉,拇指和食指轻轻拉伸,感受肉质的弹

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