了特殊个体，每次的二代体大多数都进了火锅。

　　这也是为啥那些搞肉牛肉羊育种的工作人员大多身宽体胖的原因，都是后天养成的。

　　这次妖兽管理中心出栏的牛犊一共三十来头。

　　不说它们全部吧。

　　至少也得有个三分之一得进锅。

　　不过在开餐之前，刘震撼还是要汇报一下杂交种的特点的。

　　只见他指着ab区的牌子说道：

　　“林队，原先我们设立ab两区的想法，是为了设立对照组做对照实验。

　　也就是想看看通过控制胚胎的母系个体种族，能不能培育出只有一个头的后代个体。

　　但控制双首形成的基因似乎是个显形表达性状，并且不会随着父系或者母系的改变而变化。

　　所以从这个角度上来说，我们的尝试其实是失败的。

　　想要解决这个问题，可能得和原老当初一样，去寻找双首牛中只有一个脑袋的变异特殊个体来进行了。”

　　刘震撼的首先很客观的承认了对照组的失败。

　　这是在杂交领域很常见的情况。

　　甚至很多时候失败才是常态。

　　有些运气不好的研究员，育种失败一辈子都不稀奇。

　　因此林立也没有苛责刘震撼，而是笑着拍了拍他的肩膀：

　　“辛苦了，刘所长。”

　　“不辛苦，不辛苦，我们干这行的就得有这觉悟。”

　　刘震撼憨厚的笑了笑，随后又指向一头小牛犊说道：

　　“不过除了脑袋数量外，我们在其他其他的性征优化方面还是有一些成果的。

　　例如这只由本土湘西黄牛为父本，与大莫界双首牛结合生出的后代。

　　诸位可以看到。

　　它的体表形态相对来说比较均匀，尤其是背部，没有过多的隆起。

　　而大莫界的双首牛却不一样。

　　或许是由于需要在兽潮中承担冲击城池防御的任务，大莫界的双首牛有大量的肉质堆积到了前半部分。

　　这使得大莫界双首牛肩胛骨区域的骨骼极为粗大，实际脂肪含量却并不高。

　　也就是俗话说的肉很柴。

　　口感无论是烤、涮、卤还风干都不太好。”

　　林立闻言，不由仔细的观察了一番整个圈舍。

　　果然。

　　正如刘震撼所说的那样。

　　大莫界的双首牛前躯要比后躯粗大很多。

　　这就像一个虎背熊腰的大汉，下身却长着筷子腿和a4腰一样有些违和。

　　这是双首牛在长期攻城过程中产生的演化效应，集阵撞击促使了它们的肩胛处需要能够承受极高的冲击力。

　　就像长颈鹿的脖子，想要活下去就必须朝那个方向进化。

　　这种进化方向对于妖界的双首牛来说是常规演化，但对于驯化肉牛来说显然是逆向的。

　　因此刘震撼等人将其列为了副攻优化方向之一，希望能够优化出正常的个体。

　　不过优化是个长期过程，不是一代两代就能改良完毕的。

　　例如林立等人眼前的初代杂交牛犊。

　　虽然看上去体态匀称了一些，但距离肉牛的那种背脊全平还是有着比较明显的差距。

　　按照刘震撼团队的计划。

　　他们将争取在三到四代以内完成这种体征逆转。

　　这个周期其实和本土的优化周期差不多，也就是说代数是相同的。

　　但由于大莫界双首牛的孕育周期很短，因此相同周期的优化速度可能是本土的四五倍。

　　随后刘震撼又介绍了一番其他的优化信息。

　　例如牛角、牛蹄、牛尾等等。

　　然后就.....

　　开席了。

　　刘震撼将众人带到了一处厂房外的空地上，这处空地此时摆满了大量的新鲜牛肉。

　　有牛霖、牛腩、牛眼肉、西冷、菲力、牛肋条、大小黄瓜条等等.....

　　脏器则被归结成了牛杂、牛鞭、牛蛋等等.....

　　牛这种生物非常有意思。

　　不同部位的烹制方式截然不同，口感也全然各异。

　　例如黄瓜条适合来拿炒，牛腱和牛杂适合拿来卤，牛肋条西冷则适合拿来煎或者烤......

　　杂交牛不是转基因繁殖，也不是跨物种交配，几乎不会出现病变部位这种区域。

　　加之刘震撼团队在开席前，已经细致的检查过了各种部位的质量。

　　因此众人对于这顿大餐只有期待，没有恐惧。

　　滋滋滋——

　　一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下，令人心醉。

　　烤架里中堆着暗红色的木炭。

　　这种木炭温度不是最高的，但胜在火势稳定，最适合开始的阶段。

　　深色的肉、白色的脂肪，梅花间竹般的错落排列着。

　　负责烤肉的大厨名叫袁州，是来自本土的一位大厨，以蛋炒饭发迹。

　　随着肉串的滚动，袁州拿起了一根银质牙签。

　　在那雪白的脂肪融化前的一瞬间。

　　飞快地在铁签上的那些瘦肉上轻戳几个窟窿出来。

　　因为有了宣泄的渠道，那融化的脂肪立即就向四面的精肉渗进去。

　　还有些不好戳窟窿的地方，袁州就灵活的转动几次肉串。

　　让那些牛脂立即流到所需要的精肉处。

　　他的表情从容不迫、云淡风轻。

　　手下里却是五指如飞，以一种让人眼花缭乱的速度转动肉串。

　　期间还刷上各种佐料。

　　这位烤的肉，居然没有一滴油脂或者调料溢出！

　　竟然全都留在肉串上了！

　　王蔷林立等人还好些。

　　华小默这个大莫界土著哪见过这种场景？

　　只见这小姑娘待在袁州身边，眼睛都不