“肉夹馍？”

　　应望望着略有些惊讶的魏云舒，解释道：“有肉有饼，对于胃口小一些的人，一个饼能饱了，应该是还算实惠又新奇的吃法。”

　　魏云舒立刻明白过来。

　　这年头人们被饿狠了，肚子里缺油水，所以肉很受欢迎，而面饼则是主粮，人体不可或缺的东西。一个肉夹馍，有粮有肉，确实是大家比较喜欢的东西。只要手艺好，做出来不难吃，那绝对有人买。甚至人们都不会太追究口感，因为肉对他们而言本身就是很好吃的东西了。

　　“可以做。”魏云舒赞同。

　　应望露出笑来，但很快又收敛，“不过我们得先看看肉，也不知道现在白云市的肉票取消了没。”

　　应望记得九三年票据正式取消，但在此之前各地已经在陆续的取消各种粮票、布票、肉票等，只是因为各地政策不同，票据实际取消的时间也不同，就不知白云市如何。

　　魏云舒就说：“就算票据没取消，开放后也有不要票的猪肉卖，我们可以找找。”

　　应望一想也是。

　　两人对接下来的生意一番规划。

　　肉夹馍有两样主要的东西，首先是外面的面饼。这年头白面太贵，应望一番价格询问下来实在没舍得买纯白面，因为这样成本太高，而眼下老百姓追求的是实惠，何况他本钱也不多，还得买其它东西呢。所以最后应望选择了白面、玉米面和小米面搭配起来的三合面。

　　第二样就是夹在饼子里的肉。幸好附近有菜市场，在里边打听一圈就能打听到哪里有不要票的肉卖，只可惜他们去晚了，需要的五花肉已经卖完了，只剩下些不太好的杂肉。但即便是杂肉，价格也贵，应望没舍得买回去自己吃。

　　归根到底，还是太穷了。

　　除了这些，油盐酱醋糖及香料之内的都得买。装肉夹馍的油纸，两人吃饭用的碗筷、和面的盆、洗衣粉、烧火的木柴等等杂七杂八的东西，加上前面买的面，最后就用了近八块钱。

　　至此，两人身上的现金只剩十五块。

　　而他们却还差很多东西，毛巾、拖鞋、肥皂、水杯、牙刷牙膏之类的都没有。

　　应望给自己打气，一定要挣到钱！

　　买完这些，应望征询魏云舒的意见，“今晚你想吃面还是吃米饭？”

　　魏云舒回答：“吃面吧，正好买了面粉。”

　　应望说：“那再买点配菜，晚上吃手擀面。”

　　魏云舒：“成。”

　　买好菜，两人回到家。

　　应望正想去和面，魏云舒却先一步拿出了盆，“你去将条凳搬来，我和。”

　　应望惊讶，“你会？”

　　魏云舒：“会。”

　　应望稍一回想，才想起来自从段家人暴毙死绝后、他母亲病了没几天也去了，之后几年魏云舒都是自己一个人过活。小树村那个小地方又没有面条这样的方便食品卖，想吃面食都得自己和面做。

　　所以魏云舒会和面，这倒也正常。

　　应望搬来长凳，没争，“那我去把菜洗了。”

　　魏云舒应，“成。”

　　应望拿着菜转身出去，进厨房之前先去找了一趟张老太太，“张奶奶，你这会儿做饭吗，我们想用用厨房。”

　　张奶奶推开门出来，脸上露出笑，指着一间房，“灶台就在那屋，你们用吧。”

　　应望没动，继续说：“张奶奶，我们刚来，家伙什还没置办齐全，刚刚买的盆用来和面了，所以想借用你厨房里的盆洗个菜可以吗？”

　　“成，你用吧。”张奶奶扫一眼他手里的姜蒜青菜，“菜市场买的？”

　　应望点头，“是啊。”

　　张奶奶就说：“以后买菜早上去，新鲜。或者你要是不嫌弃，我这院子里也种的有，你随便给点就成。”

　　应望望着院子里的簇簇芫荽蒜苗香葱小青菜等绿色心下一动，“当然不嫌弃，就怕张奶奶你们不够吃。”

　　眼看着又能有个进项，张奶奶连连说：“够吃了，你要就自己摘。”

　　应望便答应下来，“成。”

　　许是张奶奶本身便热情，也许是指望着应望再给自家添点进项，总之张奶奶接下来又给应望说哪个盆是洗菜的、哪个盆可以用来和面、灶怎么用好烧、水在哪里打……就差伸手帮应望将那点东西洗干净了，还拉着应望说了不少话。

　　“……张奶奶太热情了。”洗好菜，应望回到用作客厅那间屋，对正在揉面的魏云舒说。

　　“正常。”魏云舒说：“我们现在就是他们的财神爷。”

　　应望轻叹，他们自己手里都紧巴巴的，哪儿是什么财神爷。

　　“说到底，还是因为他们老的老、小的小，家里没个顶梁柱，所以有点挣钱机会就不想放过。”说着，应望又是一叹，“就跟我们现在一样。”

　　魏云舒手上使劲，将面团摔进盆里，而后用新买的一块干净布蒙上，“我们以后会好的。”

　　“最难的都走过了，我不信以后会更差。”应望心态乐观，望着魏云舒将盆端到太阳底下，又说：“对了，我们做的这个小生意，以后你占七成，我拿三成，可以吗？”

　　魏云舒动作一顿，“怎么这么分？”

　　应望解释，“本钱是你的，和面烙饼这些你也会，肉沫也没有什么难度，说到底，我可能只是出了个主意。”

　　见魏云舒开始皱眉，应望声音顿了顿，继续说：“……或者，我拿两成也行。”

　　这是应望的真实想法，魏云舒不怕麻烦的带着他从小树村里逃出来，路上吃的喝的等等一系列都是由魏云舒提供，现在做